Слоеный салат с треской

Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется блюд, которые греют душу и тело! А украсим в виде яркой поляны для услады глаз и настроения!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Треска 300 Грамм
Картофель 3-4 Штук
Яйцо куриное 3 Штуки
Морковь 2 Штуки
одна для украшения
Лук репчатый 1 Штука
Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный 2-3 Штук
горошек
Лавровый лист 2 Штуки
Майонез По вкусу
Укроп свежий По вкусу
для украшения

Количество порций

Калорийность

110 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу заранее отварите, как описано в инструкции приготовления выше. Одну морковь, картофель и яйца тоже отварите заранее и остудите.

Шаг 2

Салат будем выкладывать в кулинарном кольце диаметром 16 см. Первым слоем выложите картофель, натертый на крупной терке. Посолите и смажьте майонезом.

Шаг 3

Затем слой рыбы. Тоже посолите и смажьте майонезом.

Шаг 4

Лук и морковь пассеруйте на растительном масле, посолите по вкусу, остудите и выложите третьим слоем салата. Здесь на ваш вкус - можно смазать небольшим количеством майонеза или оставить слой без него.

Шаг 5

Яйца разделите на белки и желтки, натрите отдельно на мелкой терке и выложите в виде полос на салат. Поставьте салат на 1-2 часа в холодильник, затем аккуратно снимите кольцо.