Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26503 рецепта холодного)

Сливки Малина Желатин Бисквит Сахар

Намечается праздник и вы хотите удивить гостей и близких изысканным десертом? Предлагаю взять на заметку рецепт приготовления малинового пирожного - невероятно аппетитного и вкусного.

19 ч.

–

4.0

87

Салат с апельсиновым соусом

Морковь Красная капуста Соевый соус Кунжутное масло Коричневый сахар Апельсин Филе лосося Оливковое масло Листья салата Кунжут

Приготовим вкусный салат с лососем в апельсиновом соусе - отличное угощение для гостей на праздник. Готовиться салат с лососем быстро, а получается очень вкусно и необычно.

40 мин

–

4.7

108

Салат из лесных грибов

Фасоль консервированная Грибы лесные Сыр Зелень Лук Масло растительное Соль, специи

Для любителей «тихой охоты» мой рецепт. Хотя можно приобрести уже собранные и даже маринованные грибы. В любом случае у вас получится великолепный салат.

1 ч.

–

5.0

90

Клубнично-фисташковый торт

Клубника Сливочное масло Сливки Сахарная пудра Мука Белый шоколад Клубничное желе Миндальная мука Фисташковая мука Фисташковая паста Сахар Коричневый сахар Картофельный крахмал Ром Разрыхлитель Пектин Желток Белок Соль

Это не просто десерт – это настоящее произведение искусства. Он не просто вкусный – он безумно вкусный! А к тому же, еще и очень красивый. Смотрите и пробуйте сами!

19 ч.

–

3.8

–

Клубничная настойка

Клубника Водка Сахар Цедра лимона

Человечество научилось делать хмельные напитки практически из любых подручных продуктов. И все они имеют право на жизнь. Но клубничная настойка – это нечто особенное, что обязательно нужно попробовать

110 дн. 20 ч.

–

4.3

401

Паровое суфле из курицы

Куриное филе Сливки Тыква Зеленый горошек Яйца Соль

Паровые блюда традиционно считаются очень полезными и вкусными. Вот и в этом рецепте нежное куриное филе готовится в пароварке с добавлением овощей. Паровое суфле понравится взрослым и детям.

1 ч.

–

4.0

112

Свинина, фаршированная мясом

Свинина Фарш мясной Масло оливковое Чеснок Перец болгарский Петрушка Яйца Специи Помидоры Лук репчатый

Необычный и по-настоящему хороший рецепт приготовления праздничной закуски. Свинина фаршируется смесью из фарша, овощей и специй, а затем запекается в духовке. Обязательно приготовьте на праздник!

1 ч.

–

3.8

133

Черничный компот

Вода Черника Сахар

Компот любят все, но не каждый пробовал готовить его из ягод черники. А зря, ведь такой компотик получается очень вкусным, кроме того - невероятно полезным и витаминным. Замечательный напиток!

40 мин

–

4.8

178

Сыр бри в домашних условиях

Молоко Вода Сыр бри Соль Лимонная кислота Сычужный фермент

Король сыров своим руками и на своей кухне. Почему бы не замахнуться на такое?

23 дн. 18 ч.

–

4.4

66

Малиновые пирожки

Тесто слоеное Малина Крахмал Сахар

Что может быть лучше ароматной домашней выпечки, еще и на скорую руку? Предлагаю вам удивительно простой рецепт малиновых пирожков из слоеного теста.

40 мин

–

4.7

–

Мармелад из сливы

Сахар Сливы Яблоки Сливочное масло

В магазинном мармеладе вы не найдете настоящих фруктов и полезных веществ. Он не принесет никакой пользы. Другое дело - натуральный фруктовый мармелад, приготовленный дома.

19 ч.

–

3.7

178

Черничный чизкейк со сливками

Сыр Филадельфия Черника Печенье бисквитное Сливки (взбитые) Сахар Масло сливочное Яйца Ваниль

Хочу вам предложить очень простой рецепт черничного чизкейка со сливками. Получается свежий и легкий летний десерт, который лучше всего свой вкус раскрывает в охлажденном виде! Попробуйте!

1 ч.

–

4.2

–

Пирог с черничным джемом

Мука Масло сливочное Черничный джем Сахар Разрыхлитель Яйца Ванилин

Домашняя выпечка - это всегда нечто особенное и очень вкусное. Предлагаю приготовить ароматный песочный пирог с черничным джемом. Пирог готовится очень просто, понадобится примерно 1 час времени.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог со смородиной в духовке

Творог Мука Смородина Сливочное масло Сахар Яйцо Соль Сода

Простой, очень сочный, невероятно аппетитный пирог со смородиной в духовке в домашних условиях - отличный вариант выпечки на скорую руку в сезон ягод.

2 ч.

–

5.0

–

Черничный тарт

Черника Мука Масло сливочное Сахар Яйца Сахарная пудра

Черничный тарт готовится из песочного теста с начинкой из сочных ягод. Тарт можно приготовить на полдник или завтрак, его обожают и взрослые и дети. Как видите, выпечка имеет сплошные преимущества!

1 ч.

–

4.3

279

Черничный крем для капкейков

Творожный сыр Черника Сливочное масло Сахарная пудра Ванильный экстракт Ванильный сахар

Если вы уже делали капкейки до этого, то знаете, что основа из теста - только часть процесса, и правильные капкейки надо украшать кремом. Поэтому расскажу, как сделать черничный крем для капкейков!

20 мин

–

5.0

–

Вишневый штрудель

Слоеное тесто Вишня Сливочное масло Изюм Грецкие орехи Панировочные сухари Яичный желток Ванильный сахар

Немцы считают штрудель своим национальным блюдом. Рецепт этого десерта еще несколько веков назад разошелся по всему миру. Это лакомство отличается только начинками, которые бывают сладкими и солеными.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с селедкой и грибами

Грибы маринованные Свекла Морковь Сельдь Яйца Майонез Соль, перец

Этот салат отдаленно напоминает старую знакомую селедку под шубой, но тут скорее наоборот – селедка будет поверх шубы. Но вкус от этого совсем не проигрывает, а грибы вносят свою изюминку.

1 ч.

–

4.2

95

Черничный смузи с бананом и кокосовым молоком

Черника Лед Молоко кокосовое Банан Апельсин

Делюсь с вами оригинальным, но простым рецептом черничного смузи с бананом и кокосовым молоком! Получается очень вкусный десерт и, что главное, очень полезный! Освежает и насыщает витаминами!

20 мин

–

5.0

–

Черничное суфле для торта

Творог Йогурт Черника Сметана Сахар Желатин

Такое черничное суфле для торта в домашних условиях готовится быстро и просто, а выпечка приобретает совсем иной вкус! Оно того стоит, обязательно попробуйте! Нежно, оригинально и очень вкусно!

3 ч.

–

4.6

–

Черничный пирог-желе

Молоко Мука Сахар Овсяные хлопья Масло сливочное Фруктоза Желатин Крахмал Яйцо Разрыхлитель Черника

Ваши дети без ума от домашней выпечки? Побалуйте их этим замечательным черничным пирогом с желейной начинкой. Пирог получается очень насыщенным, сладким и нежным. Настоятельно рекомендую!

1 ч.

–

5.0

226

Малиновый бисквит

Малина Сахар Сливочное масло Мука Молоко Какао Яйцо

Всем любителям домашней выпечки рекомендую попробовать этот рецепт приготовления малинового бисквита - нежнейшего и очень вкусного. Такое лакомство просто тает во рту.

1 ч.

–

4.0

–

Спаржевая фасоль в кляре

Спаржевая фасоль Мука Вода Яйцо Специи

Спешу с вами поделиться простым рецептом спаржевой фасоли в кляре. Готовится блюдо легко и просто, а получается очень ароматным и аппетитным благодаря особой хрустящей корочке! Попробуйте!

30 мин

–

3.0

113

Швабский пирог со смородиной

Смородина Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Крахмал Соль Яйцо

Для всех любителей домашней выпечки из ягод предлагаю взять на заметку очень нежный, аппетитный и достаточно простой рецепт швабского пирога со смородиной.

1 ч.

–

3.6

244

Соус из йогурта к курице и мясу

Йогурт Укроп Оливковое масло Измельченная мята Чеснок Красный перец Огурец Соль

Этот соус еще называют цацики - традиционный греческий соус, который подают к курице. Но его можно также подать к рыбе или другому мясу. А можно просто намазать на хлеб и скушать с удовольствием.

30 мин

–

4.9

–

Торт мраморный с желатином

Сметана 20% Желатин Сахар Ванилин Пачка разноцветного желе Лимонная кислота

Простой и красивый тортик, а главное очень вкусный!!!

3 ч.

–

4.6

–

Соте из кабачков на зиму

Кабачки Сладкий перец Морковь Лук Зелень Соль, перец

Трудно представить современную кухню без кабачка. Ведь из него можно приготовить так много вкусных, сытных и ароматных блюд. Например, соте, которое можно даже заготовить впрок.

1 ч.

–

3.6

28

Пирожки со смородиной

Мука Смородина Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Крахмал Соль Яйцо

Ароматная домашняя выпечка с ягодами - это беспроигрышный вариант для любой хозяйки. Попробуйте этот рецепт приготовления пирожков со смородиной и вы не пожалеете.

3 ч.

–

3.5

–

Черничный пирог на слоеном тесте

Сахар Черника Творог Тесто слоеное

Данный пирог готовится на основе слоеного теста с начинкой из мягкого творога и свежей лесной черники. Выпечка получается очень насыщенной, сладкой и ароматной. К столу подавайте со стаканом молока!

1 ч.

–

3.2

–

Пирожки со смородиной в духовке

Мука Смородина Сахар Кефир Вода Дрожжи Соль Яйцо

Сытные, пышные и очень вкусные пирожки со смородиной в духовке в домашних условиях - отличный вариант перекуса и аппетитного десерта как дома, так и на природе.

3 ч.

–

3.5

217

Черничные булочки

Черника Вода тёплая Мука Масло растительное Сахар Сахар коричневый Дрожжи сухие Ванильный сахар

Эти черничные булочки в домашних условиях готовятся быстро и просто. Тесто тут постное, так что булочки получается не слишком калорийные, зато очень вкусные! Попробуйте обязательно!

1 ч. 18 мин

–

3.2

–

Торт чернично-муссовый

Сахар Йогурт Молоко сгущенное Мука Сметана Вода Черника Молоко сухое Творог Желатин Разрыхлитель Лимон Яйца

Очень вкусный чернично-муссовый торт станет настоящим хитом на любом праздничном мероприятии, будь-то День рождения или тематическая вечеринка. Пышный, красивый, сладкий и очень нежный торт.

2 ч.

–

4.8

–

Черничный морс

Вода Черника Сахар коричневый Ванильный сахар Корица

Черничный морс - прекрасный ягодный напиток, обладающий массой полезных свойств, благоприятно влияющих на ваш иммунитет. Морс можно пить как охлажденным, так и горячим. Рекомендую приготовить!

20 мин

–

4.7

–

Черничный торт

Черника Маскарпоне Молоко сухое Йогурт натуральный Масло сливочное Творог Сахар Мука Сахарная пудра Какао Желатин Разрыхлитель Яйца

Хороший праздничный стол не обходится без торта. Предлагаю замечательный "летний" рецепт черничного торта. Нежный ягодный мусс делает этот торт невероятно легким, вкусным и красивым. Попробуйте!

3 ч.

–

3.4

–

Вишневое варенье с косточками

Вишня Сахар Вода

Вишневое варенье с косточками - одно из любимых лакомств не только детей, но и всех взрослых. С косточками варенье готовится еще быстрее и менее хлопотней.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Черничное вино

Черника Сахар Вода Хлорид аммония

Приготовление вина в домашних условиях - процесс не легкий, но как же приятно после всех процедур насладиться чудесным ягодным напитком! Черничное вино отлично подойдет к любому праздничному столу.

71 дн. 6 ч.

–

3.0

–

Черничный сок

Черника Сахар

Черничный сок является очень полезным и питательным. Употребление такого напитка способствует хорошему обмену веществ, придает сил и держит ваше тело в тонусе. Сок рекомендуется пить утром.

5 мин

–

4.8

–

Мороженое в кляре

Мороженое Стружка кокосовая Кукурузные хлопья Растительное масло Яйцо

Да, вы не ошиблись – мороженое и именно в кляре. То есть жареное. Хотя может показаться – как можно сочетать несовместимые вещи – мороженое и жарку? Но все возможно и получается очень вкусно.

30 мин

–

3.2

187

Клюквенный соус к курице

Клюква Мед Растительное масло Апельсин Лук Острый перец

Кисло-сладкий соус из клюквы отлично подойдет к курятине. Если вы не любите остроту – не добавляйте красный перец. Но оба варианта – и с перцем и без него очень вкусны и отлично дополняют мясо.

30 мин

–

3.0

96

Лобио из фасоли на зиму

Фасоль Сок томатный Грецкие орехи Чеснок Перец сладкий Приправы (хмели-сунели, базилик, кинза) Морковь Лук

Это грузинское блюдо, в основу которого входит фасоль, готовится разными способами. Традиционное приготовление лобио - как написано в рецепте, но мы добавили орехи. Получилось необычно и вкусно!

3 ч.

–

5.0

168

Черничный курд

Черника Сахар Масло Лимон Яйца

Вообще, рецепт приготовления черничного курда я узнала недавно, и, признаюсь, блюдо действительно необычное. Это что-то среднее между маслом, вареньем и суфле. Отличное дополнение к десертам!

30 мин

–

3.7

–

Греческий салат на зиму

Помидор Фасоль Морковь Перец сладкий Лук Масло растительное Сахар Соль Перец черный Уксус

С этим рецептом греческого салата на зиму вы сможете приготовить потрясающий салат с болгарским перцем и фасолью в большом количестве. А главное - он будет готов к употреблению даже зимой!

3 ч.

–

3.3

–