Черничный крем для капкейков
Если вы уже делали капкейки до этого, то знаете, что основа из теста - только часть процесса, и правильные капкейки надо украшать кремом. Поэтому расскажу, как сделать черничный крем для капкейков!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творожный сыр 350 грамм или мягкий творог
- Сливочное масло 120 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Черника 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Все ингредиенты, кроме черники, складываем в миску и взбиваем блендером до однородности.
Шаг 2
2. Чернику отдельно перетираем в пюре, а затем пропускаем через марлю - чтобы удалить жмых. Добавим 3 ст.л. ягодного пюре. Перемешаем.
Шаг 3
3. Вот и все! Украшаем капкейки и подаем к столу!
Видео рецепт "Черничный крем для капкейков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Капкейки с черникой
Мука
Черника
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Обожаю капкейки. С разной начинкой, украшенные кремом или без приукрас, большие и очень маленькие. Коллекционирую манжетки для капкейков и применяю их по случаю. Делюсь рецептом капкейков с черникой.
Черничный крем для торта
Йогурт
Сливки жирные
Черника
Сахар
Сок лимона
Желатин
Черничный крем станет прекрасной начинкой для вашей выпечки, а конкретно для бисквитного торта. Крем получается очень нежным и вкусным, с характерной "кислинкой". Кстати, готовить очень легко!
Черничный крем-брюле
Крем
Черника
Сливочное масло
Коричневый сахар
Ванильный экстракт
Соль
Яичные желтки
Крем-брюле это прекрасный и элегантный десерт. Его гораздо легче приготовить, чем кажется.
Капкейки с голубикой
Сахар
Мука пшеничная
Голубика
Масло сливочное
Молоко
Вода
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Лимонный сок
Яйца
Капкейки — тема неисчерпаемая, их можно делать с чем угодно. Я очень люблю их готовить с голубикой. Делюсь рецептом. Это просто, эффектно, вкусно!
Капкейки с черной смородиной
Сметана
Черная смородина
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Карамель
Соль
Разрыхлитель
Загуститель для сметаны
Аппетитные капкейки с черной смородиной будут идеальны для подачи на десерт или для детского праздника. Готовятся они очень просто, а крем можно приготовить любой: масляный, сметанный и т.д.
Капкейки с кремом
Мука цельнозерновая
Творожный сыр
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Сахар коричневый
Молоко
Малина
Оливковое масло
Мед
Разрыхлитель
Соль
Банан
Яйцо
В последние пару лет идёт невероятная мода на капейки. Яркая выпечка отличается красивым украшением. Поэтому она так эффектно смотрится на праздничном столе. Хотите сделать её дома? Тогда читайте!
Капкейки с творожным кремом
Сгущенка
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Молоко
Кокосовая стружка
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйцо
Ванилин
Загуститель для сливок
Кондитерская посыпка
Отличительной чертой капкейков от маффинов и кексов является наличие кремовой шапочки. Поэтому его часто сравнивают с порционным тортиком. Предлагаю приготовить вкусные капкейки с творожным кремом.
Тарт с черникой, лавандой и кремом из ряженки
Ряженка
Черника
Мука пшеничная высший сорт
Шоколад темный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сливки
Какао-порошок
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Лаванда сушеная
Это просто восхитительный тарт! Тесто рассыпчатое, крем нежный, ягода свежая, аромат лаванды. Прелесть! Попробуйте испечь, тем более, это совсем не сложно!
Лучшие кексы
Мука
Черешня
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Коричневый сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Существует просто очень много разных рецептов кексов. Популярность десерт получил благодаря легкости в приготовлении и разнообразию вкусов. Итак, я предлагаю разобраться, как приготовить лучшие кексы.