Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Моцарелла Оливковое масло Бальзамический уксус Помидоры Веточка базилика Орегано Соль Перец

Капрезе — лёгкая итальянская закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика. Одна из разновидностей антипасто. Очень вкусная, ароматная и легкая!

10 мин

–

4.7

130

Слоеный шоколадный торт

Тертый сыр Сливочное масло Сахар Мука Сахар Какао порошок Порошок для выпечки Ваниль Яйца Яйцо

Рецепт приготовления слоеного шоколадного торта (чизкейк).

1 ч.

–

4.6

383

Венецианские кремовые булочки

Молоко Сахар Мука Яичный желток Панировочные сухари Яичный белок Кукурузный крахмал Лимонная цедра

Итальянские булочки, которые можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде.

50 мин

–

3.5

313

Сицилийская Кассата

Сыр рикотта Сахарная пудра Марципан Белый хлеб Сахарная помадка Цукаты Цукаты Шоколад Ром Ваниль Яичный белок

Рецепт приготовления итальянского сырного торта.

45 мин

–

4.0

–

Маринованные анчоусы

Анчоусы Оливковое масло Сухое белое вино Лук Чеснок Лимонный сок Фенхель Тимьян Лавровый лист Петрушка Кориандр Соль Черный перец

Изысканная средиземноморская закуска из маринованных анчоусов.

40 мин

–

3.8

213

Индюшка в коптильне

Масло Соль Измельченный чеснок Чесночный порошок Молотый черный перец Индюшка Банка газированных напитков со вкусом колы Яблоко Луковица

Мясо индюшки всегда считалось особенным деликатесом. Побалуйте себя свежекопченой птицей, приготовленной в коптильне. На гарнир можно отварить картофель или сделать пюре, также подойдут макароны.

10 ч.

–

4.5

–

Ромовый шоколадный торт "Мокко"

Шоколад Сливки жирные Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Ром темный Соль Яйца Какао-порошок

Ромовый шоколадный торт "Мокко" - истинное наслаждение для любителей сладких десертов. Выглядит торт чудесно! Перед вами - простой рецепт приготовления шоколадного торта с ромом.

3 ч.

–

3.9

–

Белый шоколадный торт

Сахар Мука Масло сливочное Белый шоколад Масло сливочное Пахта Сахар Сливки жирные Сливки нежирные Бренди Ванильный сахар Экстракт миндаля Разрыхлитель Соль Яйца Яичные белки Баночка любимого джема (200 г) Яичные белки Цедра лимона

Нельзя сказать, что этот торт просто приготовить, конечно же, придется попотеть. В итоге получится замечательный, красивый и невероятно вкусный торт. Устройте себе праздник!

2 ч.

–

4.6

–

Торт Наполеон по-домашнему

Слоеное тесто готовое Масло сливочное Сахар Молоко Грецкие орехи измельченные Мука Ванильный сахар Яйца

Перед вами - простой рецепт приготовления слоеного кремового торта Наполеон. Почему простой? Все дело в том, что готовить его мы будем из готового слоеного теста. Крем - заварной. Поехали!

2 ч.

–

3.9

–

Коктейль Черный Русский (Black Russian)

Кубики льда Водка Кофейный ликер

Классический рецепт популярного клубного коктейля.

5 мин

–

3.7

–

Шоколадный листовой торт с цуккини

Кабачок Мука Сахар Сливочное масло Шоколад Сметана Какао Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль

Предлагаю приготовить шоколадный листовой торт с цуккини. Очень вкусный и нежный шоколадный десерт из самых доступных продуктов. Угощайтесь!

2 ч.

–

3.2

321

Слоеный шоколадный пирог

Слоеное тесто Шоколад Молоко Сахар Арахис Какао Сливочное масло Яйцо

Выпечка из слоеного теста всегда получается очень вкусной и нежной. Предлагаю приготовить слоеный шоколадный пирог, перед которым не устоит ни один сладкоежка!

40 мин

–

5.0

354

Китайский Кресс (Kong Xin CAI) с чесноком

Китайский кресс Арахисовое масло Соль Головка чеснока Кунжутное масло

Вегетарианский салат. Пошаговый рецепт приготовления китайского овощного салата из водяного кресса.

25 мин

–

5.0

–

Бутерброды с курицей

Йогурт Майонез Оливковое масло Куриная грудка Специи Белый хлеб Помидор Листья салата Укроп свежий

Когда надо что-то перекусить, Вас несомненно выручат эти бутерброды. В них, например, вполне можно использовать курицу, недоеденную за вчерашним обедом или ужином. Вкусно и просто!

30 мин

–

4.3

242

Горячий бутерброд со свининой

Свинина Вода Молоко Колбаса Мука Сметана Чеснок Тимьян Лавровый лист Соль, перец

Перед вами отличный рецепт вкусного и сытного бутерброда с ароматными ломтиками мяса, который, уверена, понравится каждому. Изюминка бутерброда в оригинальном соусе, которым поливается сам бутерброд.

50 мин

–

5.0

–

Бутерброд "Хузьер"

Горчичный маринад Яйца Растительное масло Большие булочки для гамбургера Котлеты из свинины

Рецепт приготовления французского бутерброда с котлетой из свинины.

20 мин

–

5.0

–

Вяленая говядина

Говядина Соль Специи для мяса

В течение тысячи лет единственным способом сохранить мясо было его засушить. К тому же, такой способ заготовки мяса - здоровый. Вяленая говядина - закуска, которая подойдет и к пиву, и на праздник.

14 дн. 4 ч.

–

4.1

250

Шоколадный торт с муссом

Сливки Темный шоколад Сахар Молоко Мука Какао Сливочное масло Желатин Яйца Яичные желтки Стручок ванили Малиновое варенье Малина

Хотя для приготовления этого торта надо немного повозиться, результат стоит того. Великолепное сочетание бисквитного коржа на основе какао, нежного ароматного крема и шоколадного мусса.

8 ч.

–

4.3

259

Шоколадный слоеный торт

Молочный шоколад Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте - и вам обязательно понравится! ;)

6 ч.

–

5.0

372

Куриный салат из сезонных фруктов

Куриная грудка Кедровые орехи Растительное масло Соевый соус Горчица Лук-шалот Соль Салатный лист Абрикос Клубника

Салат из куриной грудки с с сочными фруктами и ягодами – изысканное блюдо на праздничный стол! По сезону кисло-сладкий абрикос можно заменить нектарином. Салат получается легким, сочным и вкусным.

15 мин

–

4.3

–

Шоколадный воздушный торт

Сливки жирные Шоколад полусладкий Сахар Вода Какао-порошок Сахарная пудра Растворимый кофе Яйца Соль Экстракт ванили

Шоколадный воздушный торт станет изюминкой любого праздника, например, Дня Рождения или Нового Года! Десерт отлично выглядит на столе и очень быстро расходится среди гостей, проверено на практике!

1 ч.

–

4.6

–

Бутерброд с беконом

Бекон Тосты Майонез Горчица Помидор Салат (пучок)

Такие бутерброды прекрасно подойдут для поездки на пикник: готовятся они просто, на вкус очень интересны, и вполне помогут быстро утолить голод в пути или в ожидании шашлыка.

15 мин

–

4.6

–

Шампиньоны закусочные

Грибы Уксус Подсолнечное масло Сахар Чеснок Соль Луковица Морковь Перец душистый горошком Перец черный горошком Лавровые листья Гвоздика

Закусочные шампиньоны - это отличное блюдо, которое будет особо актуальным на праздничном столе. Любители грибов могут приготовить себе маринованных шампиньонов с запасом и хранить их в холодильнике.

3 ч.

–

4.0

–

Простой салат из баклажанов

Масло оливковое Уксус Чеснок Горчица крупнозернистая Соль Перец черный Батон Баклажан Луковица Помидоры

Салат из баклажанов готовится очень просто. Приготовление займет у вас немного времени. Блюдо богато витаминами и отлично сочетается с любыми гарнирами. Рекомендую приготовить, надеюсь, понравится!

50 мин

–

3.4

–

Персиковый коблер

Персики Мука Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Соль

Сегодня у меня популярный десерт - "Peach Cobbler". Это лакомство родом из Англии, что-то среднее между крамблом и привычным для нас пирогом. Подают его с шариком мороженого или стаканом молока.

45 мин

–

4.3

–

Суфле из куриной печени

Куриная печень Лук Морковь Сливки 10-15% Мука Яйца Соль Перец

Суфле особо понравится любителям куриной печени. Блюдо получается очень нежным, при этом сытное и очень аппетитно выглядит. Употреблять можно и холодным, и горячим. Кстати, суфле можно мазать на хлеб.

1 ч.

–

4.4

128

Салат "Романтика"

Куриная грудка Рис отваренный Апельсин Яблоко Перепелиное яйцо Огурец Лист зеленого салата Майонез Соль, перец

Легкий, сытный и простой в приготовлении салат. Он обязательно понравится вам и вашим любимым и станет незаменимым для романтического ужина.

30 мин

–

4.6

–

Шоколадный "Чизкейк"

Крем-чиз Печенье галетное Сливки Пудра сахарная Шоколад темный Шоколадный сироп Какао порошок Масло сливочное растопленное

Чизкейк без выпечки – это восхитительно нежное лакомство! А шоколадный чизкейк еще лучше! Все шокоголики со мной согласятся! Между тем приготовить такой чизкейк не составит большого труда.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шоколадное тесто

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Какао Порошок для выпечки Яйцо Яичный желток

Рецепт шоколадного теста. Отличная альтернатива традиционному тесту для пирогов и печенья.

1 ч.

–

4.4

–

Бисквитный рулет с брусничным суфле

Сливки жирные Брусника свежая или мороженая Вода Сахар Сахар Мука Молоко Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо Палочка корицы

Этот рулет готовится из бисквита, брусники и взбитых сливок. В результате получаем нежную, мягкую и пышную выпечку. Конечно же, придется немного повозиться, но рулетик того стоит. Попробуйте!

2 ч.

–

4.4

–

Закуска "Красный цветок" из редиса

Редис Зубочистка

С помощью этих съедобных цветов Вы можете украсить праздничный стол.

10 мин

–

4.6

–

Салат "Фитнес"

Тунец консервированный Помидоры черри Болгарский перец Лук Салат листовой Оливковое масло Соль Перец черный молотый

Под таким названием можно встретить много вариантов ароматных и вкусных салатов. Хочу предложить приготовить салат «Фитнес» по классическому рецепту с тунцом, помидорами черри и болгарским перцем.

20 мин

–

3.7

–

Суп с вишней и варениками

Вишня Сахар Мука Сметана Молоко Крахмал Яйцо

Рецепт приготовления супа из вишни и вареников.

40 мин

–

4.7

168

Летний суп с фруктами

Клубника Сахар Йогурт Ванильный экстракт Киви

В сезон клубники обязательно попробуйте это летнее лакомство - суп с фруктами. Нежный и сладкий, холодный, ну кто устоит? Малыши обязательно попросят добавки. Смотрите рецепт!

10 мин

–

4.7

102

Салат с курицей и кедровыми орешками

Куриное филе Листья салата Растительное масло Лимонный сок Кедровые орехи Чеснок Соль Перец

Не знаете чем украсить ваш праздничный стол? Приготовьте нежный салат с курицей и кедровыми орешками, уверяю, ваши гости оценят его по достоинству! Самое главное, что салат готовится очень быстро.

40 мин

–

3.8

219

Блинный торт

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо Сгущенное молоко

Блинный торт - это настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого нет возможности приготовить торт в духовке. Такой вкусный и нежный десерт порадует вас и в будние дни, и на праздничный стол поставить будет не стыдно!

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Салат "Морская жемчужина"

Слабосоленая красная рыба Красная икра Сыр Картофель Морковь Майонез Зелень

Салат однозначно не на каждый день. Довольно дорогие ингредиенты. Но оно того стоит – салат получается вкусный, красивый и деликатесный. То, что нужно для праздничного стола.

30 мин

–

4.4

–

Бананы с орехами в шоколаде

Орехи Шоколад Бананы

Представляю вам легкий и вкусный десерт! К тому же, его очень просто приготовить. Орехи берите любые - на свой вкус. Шоколад подойдет как темный, так и молочный или белый. Поехали!

15 мин

–

4.8

267

Сдобные булочки

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Корица Яйца

Люблю, когда дома пахнет свежей выпечкой, особенно булочками. Хочу рассказать вам, как приготовить нежные и ароматные сдобные булочки на молоке с ванилином и корицей. Смотрите рецепт и пробуйте!

3 ч.

–

4.3

–

Заливные яйца

Ветчина Горошек Кукуруза Клюква Желатин Зелень Яйца

Очень интересный рецепт к празднику!

12 ч.

–

4.7

127

Капкейки шоколадные

Сливочное масло Молоко сгущенное Мука Молоко Сахар Какао Разрыхлитель Соль Яйцо

Приготовить шоколадные капкейки дома на самом деле достаточно легко и просто. Ингредиенты простые и доступные, а в результате получается невероятно нежный и вкусный десерт, от которого просто невозможно отказаться!

1 ч.

–

4.8

386

Торт "Медовый"

Мука Сахар Сметана Сахар Мед Сливочное масло Сода Яйца

Рецепт приготовления праздничного медового торта.

1 ч.

–

4.3

–