Творожное тесто с абрикосами
1 ч.
10

Творожное тесто с абрикосами

Из творожного теста с абрикосами получается замечательная домашняя выпечка, которую так любят и взрослые, и дети! Попробуйте обязательно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 400 грамм 200 граммов - тесто, 200 граммов - начинка
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Яичный желток 3 штуки 1 желток - тесто, 2 желтка - начинка
  • Сметана 3 ст. ложки 1 ст.л. - для теста, 2 ст.л. - начинка
  • Мука 220 грамм
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сахар 70 грамм
  • Ванильный сахар 1 штука пачка
  • Сахарная пудра 1 по вкусу
  • Консервированные абрикосы 1 штука баночка

Калорийность

298 ккал

Калорийность

6 г

Белки

23 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Размягченное сливочное масло соедините с мукой и творогом. Измельчите все в крошку.

Шаг 2

Добавьте желток и разрыхлитель (гашенный в сметане).

Шаг 3

Замесите тесто, после чего поставьте его в холодильник на 25 минут.

Шаг 4

Для начинки взбиваем творог с сахаром, добавляем яичные желтки, сметану и ванильный сахар. Еще раз взбиваем до однородной, пышной массы.

Шаг 5

Тесто раскатываем в пласт и нарезаем большими квадратами.

Шаг 6

Каждый уголок квадрата сворачиваем трубочкой (к середине).

Шаг 7

Застилаем противень пергаментом для выпечки, выкладываем квадраты (на расстоянии друг от друга).

Шаг 8

Наполняем тесто начинкой и добавляем консервированные абрикосы, порезанные дольками.

Шаг 9

Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Творожное тесто с абрикосами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Творожное тесто с абрикосами
Оценить рецепт
3.9 16

Похожие рецепты

Абрикосовый пирог с творогом
Нежирный творог Консервированные абрикосы Сахар Сливочное масло или маргарин Мука Молотый миндаль Сахарная форма Миндаль Разрыхлитель Цедра лимона Яйцо Сок лимона Пакетик ванильного или миндального пудинга
Сочетание сладких абрикосов и нежного творога порадует даже самого разборчивого!
2 ч.
4.3
Булочки из творожного теста
Мука Творог (мягкий или несладкая творожная масса) Масло растительное Молоко Сахар тростниковый Разрыхлитель теста Соль Яичный желток
Булочки из творожного теста отличаются от обычных тем, что они намного нежнее. Благодаря творогу они имеют повышенное содержания кальция, поэтому их полезно давать на полдник детям.
1 ч. 10 мин
4.0
Диетический пирог с абрикосами
Мягкий творог Абрикосы Овсяная мука Рисовая мука Сахарозаменитель (Эритритол) Кукурузный крахмал Разрыхлитель Куриные яйца Соль
Фантастически вкусный, летний пирог. Можете использовать любые фрукты или ягоды в начинку. Муку также можете взять любую полезную или миксовать несколько видов.
45 мин
4.2
×