Штрудель из творожного теста
Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка. В данном рецепте вы узнаете, как приготовить штрудель из творожного теста с абрикосовой начинкой. Дети без ума от такого лакомства!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 200 грамм
- Творог 250 грамм
- Сахар 3 ст. ложки
- Мука 2,5 стакана
- Абрикосы По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
- Яйцо 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
При помощи миксера смешайте масло комнатной температуры с творогом и сахаром. Засыпьте просеянную муку, тщательно замесите тесто.
Шаг 2
Переложите тесто на доску, примните таким образом, чтобы получилась лепешка.
Шаг 3
Разделите тесто на несколько равных частей. Заверните кусочки теста в пищевую пленку и поместите на ночь в холодильник.
Шаг 4
Абрикосы промойте и разделите на половинки, удалив косточки.
Шаг 5
Очень тонко раскатываем тесто. Вдоль широкого края выложите начинку, присыпанную сахаром. Свободную часть теста смажьте взбитым белком.
Шаг 6
Аккуратно сверните тесто с начинкой в штрудель. Переложите штрудель на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте тесто взбитым желтком. Выпекайте в духовке 30 минут, температура — 180 градусов.
Шаг 7
Готово!
Шаг 8
Присыпьте штрудель сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Штрудель из творожного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
10
Юлия Кашина
22.08.2024 17:37
Тесто очень вкусное. Я в яблоки еще добавила корицу, получилось бесподобно. Отличный рецепт
Похожие рецепты
Штрудель с яблоками и орехами на творожном тесте
Яблоко
Мука
Творог
Сливочное масло
Грецкие орехи
Сахар
Яйцо
Сода
Яблочный штрудель относится к национальной австрийской кухне. Но мы внесем в этот рецепт и вкус немного разнообразия, и как мне кажется, пользы - приготовим его на творожном тесте! Очень вкусно!
Штрудель с творогом и вишней
Творог
Вишня замороженная
Слоеное бездрожжевое тесто
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Крахмал
Корица
Ванильный сахар
Яйцо
Вкусный сочный десерт для вечернего чаепития. Готовится, как и все из слоеного теста, очень легко и быстро, так что вы не устанете. Все будут приятно удивлены вкусом ароматного штруделя!
Быстрый штрудель с финиками и орехами
Тесто слоеное бездрожжевое
Творог
Финики
Сыр сливочный
Цедра апельсина
Миндаль
Яичный желток
Этот штрудель готовится очень быстро, т.к. тесто здесь готовое слоеное, а начинка готовится моментально. Если надо что-то быстро приготовить к чаю, - этот рецепт вас обязательно выручит! Рекомендую.
Яблочный штрудель из теста фило
Яблоко
Готовое тесто фило
Печенье
Грецкий орех
Сливочное масло
Корица
Ванильный сахар
Если вы не любите возиться с тестом на кухне или у вас это не очень хорошо получается, то всегда можно купить готовое. Главное здесь выбрать правильный вид теста, которых сегодня немало.
Штрудель с вишней (из слоеного теста)
Вишня
Тесто
Сахар
Панировочные сухари
Сахарная пудра
Сливочное масло
Крахмал
Кто не любит венский штрудель? Слоеное тесто, вкусная начинка из вишни… это настоящее сладкое лакомство порадует всех сладкоежек. Итак, смотрим, как приготовить штрудель с вишней из слоеного теста!
Штрудель с овощами
Овощи любые
Сыр
Тесто слоеное
Перец черный молотый
Соль
Рецепт для тех, кто предпочитает блюда очень легкие и простые в приготовлении. Для такого закусочного штруделя с овощами понадобятся только готовое тесто, немного сыра и набор замороженных овощей.
Австрийский штрудель
Яблоки
Панировочные сухари
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Фундук измельченный
Слоеное тесто
Лимонный сок
Корица
Яйцо
Гвоздика
Сахарная пудра
Самый известный австрийский десерт – это штрудель. Можно купить готовый в магазине, но стоит ли тратить деньги, если можно сделать его самостоятельно? Расскажу, как приготовить австрийский штрудель.
Штрудель с изюмом
Слоеное тесто
Изюм
Повидло
Растительное масло
Яичные желтки
Штрудель — это очень вкусный десерт, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!
Штрудель с яблоками и брусникой
Слоеное бездрожжевое тесто
Брусника
Сахар
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Корица
Лимон
Яблоки
Желток
Ароматный десерт, создающий атмосферу домашнего уюта на приготовление которого уйдет всего-то 30-40 минут. Речь идет о венском штруделе с яблоками и корицей. Берите на заметку рецепт!
Штрудель с яблоками и вишней
Мука
Вишня
Яблоки
Сахар коричневый
Вода
Растительное масло
Крахмал
Корица
Соль
Яйцо
Невероятный десерт — совсем немного тонкого хрустящего теста и очень много сочной вишнево-яблочной начинки. Готовится штрудель совсем не сложно и не долго. Прекрасное угощение к любому чаепитию.
Рулет с яблоками без яиц
Творог
Белая пшеничная мука
Сливочное масло
Сахар
Манная крупа
Разрыхлитель
Соль
Яблоко
Корица
Творожное тесто отлично подходит для выпечки без яиц, а так как скоро сезон яблок, любителям полезной яблочной выпечки расскажу, как приготовить рулет с яблоками без яиц, сытный, сочный и сладкий.
Штрудель с вишней классический
Вишня замороженная
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Миндаль
Сахарная пудра
Сухари пшеничные
Соль
Яйцо куриное
Штрудель с вишней классический — великолепный десерт, имеющий кисло-сладкую начинку в тончайшем хрустящем тесте. Приготовить его дома не так уж сложно, просто следуйте рецепту.