Кефир с изюмом
Этот простой рецепт кефира с изюмом вам обязательно придется по душе! Оригинальная подача превращает этот полезный напиток в настоящий коктейль из кафе, который с радостью пьют и взрослые, и дети!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 400 грамм чем гуще и жирнее, тем лучше
- Кофе 1-2 штук стики кофе "3-в-1" или 3 ч.л. растворимого кофе
- Взбитые сливки 200 грамм 100 грамм - для основы, 50 грамм - для конфет, 50 грамм - для украшения при подаче
- Изюм 100 грамм
- Сухофрукты 100 грамм любые. Можно заменить орехами
- Шоколад черный 50 грамм
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Сахар 1 по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Изюм и сухофрукты без косточек, а также какао, немного взбитых сливок и шоколад взбиваем в блендере. Должна получится липкая густая масса.
Шаг 2

2. Если не хватает сладости, добавьте немного меда или сахара. Лепим очень маленькие конфетки и отправляем их в морозилку застывать.
Шаг 3

3. Тем временем в блендере смешаем кефир с кофе, пока не растворится весь порошок. Далее аккуратно домешиваем взбитые сливки. По желанию добавляйте сахар и специи.
Шаг 4

4. Вот и все! Охлаждаем наш коктейль, а при подаче посыпаем конфетками из изюма!
Похожие рецепты








