Кефир с изюмом
Этот простой рецепт кефира с изюмом вам обязательно придется по душе! Оригинальная подача превращает этот полезный напиток в настоящий коктейль из кафе, который с радостью пьют и взрослые, и дети!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кефир
400 Грамм
чем гуще и жирнее, тем лучше -
Кофе
1-2 Штук
стики кофе "3-в-1" или 3 ч.л. растворимого кофе -
Взбитые сливки
200 Грамм
100 грамм - для основы, 50 грамм - для конфет, 50 грамм - для украшения при подаче - Изюм 100 Грамм
-
Сухофрукты
100 Грамм
любые. Можно заменить орехами - Шоколад черный 50 Грамм
- Какао-порошок 2 Ст. ложки
- Сахар 1 По вкусу
Количество порций
Калорийность
203 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
26 г
Углеводы
Шаг 1
1. Изюм и сухофрукты без косточек, а также какао, немного взбитых сливок и шоколад взбиваем в блендере. Должна получится липкая густая масса.
Шаг 2
2. Если не хватает сладости, добавьте немного меда или сахара. Лепим очень маленькие конфетки и отправляем их в морозилку застывать.
Шаг 3
3. Тем временем в блендере смешаем кефир с кофе, пока не растворится весь порошок. Далее аккуратно домешиваем взбитые сливки. По желанию добавляйте сахар и специи.
Шаг 4
4. Вот и все! Охлаждаем наш коктейль, а при подаче посыпаем конфетками из изюма!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2