Кефир с какао

Делюсь согревающим и простым рецептом кефира с какао! Его можно подавать в теплом виде перед сном, а можно охладить и подавать как десерт или молочный коктейль! Рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 2 Стакана
Шоколад 100 Грамм
20-30 грамм оставьте для украшения, остальное - в коктейль
Какао-порошок 2 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Вода 0.5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Оставьте 1/4 шоколада для украшения (положите кусочек в морозилку), остаток расплавляем на водяной бане или в микроволновке.

Шаг 2

2. Воду подогреем, растворим в ней какао-порошок и сахар.

Шаг 3

3. Смешаем жидкую массу с растопленным шоколадом в блендере. Затем вливаем сюда же кефир. Смешиваем в блендере до появления пены.

Шаг 4

4. Разливаем напиток по стаканам, а оставшийся шоколад достаем из морозилки, трем на мелкой терке и посыпаем напиток сверху. Спичкой или зубочисткой вырисовываем звездочку. Готово!

Оценить рецепт

4.3 6