Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26358 рецептов холодного)

Корица Кориандр Лимон

Хочу поделиться с вами простым рецептом баттера черничного. Это такое иностранное название заготовки, что-то среднее между нашим повидлом и вареньем. Получается очень вкусно, рекомендую!

6 ч.

–

4.7

68

Гороховые лепешки

Мука Горох Масло оливковое Кунжут Сахар Соль Дрожжи свежие Лук репчатый

Замечательные гороховые лепешки станут прекрасной заменой традиционным хлебо-булочным изделиям на вашем столе. Лепешки получаются постными, при этом очень сытными и насыщенными. Попробуйте!

2 ч.

–

4.4

–

Колбаса докторская в домашних условиях

Говядина Свинина Молоко Соль Яйцо Специи

Интересный и очень простой рецепт приготовления докторской колбасы в домашних условиях. Понадобится два вида мяса (говядина и свинина), молоко и специи.

2 ч.

–

5.0

85

Клафути со смородиной

Смородина Молоко Сахар Манка Яйцо

Предлагаю вам рецепт приготовления клафути со смородиной. Это очень легкий и нежный десерт для чаепития.

40 мин

–

5.0

–

Торт на выпускной

Сметана 30% Масло сливочное Сахар Мука Разрыхлитель Яйца Белки Ванильный сахар Мастика для украшения

Торт на выпускной - дело ответственное. Приготовить бисквит и крем не составит особого труда, а вот оформление десерта потребует от вас немножечко креатива и фантазии. Попробуйте, все получится!

2 ч.

–

3.0

373

Холодец в банках на зиму

Свиная голова Специи

Всеми любимое лакомство, да еще и на зиму - что может быть вкуснее и лучше холодца? Этот рецепт холодца в банках на зиму мне очень нравится, надеюсь, и вам пригодится!

12 ч.

–

5.0

–

Салат из сырой цветной капусты

Цветная капуста Тахини Сельдерей ветки Вяленые на солнце помидоры Лимон Морковь Перец болгарский Огурец Петрушка, укроп, зеленый лук

Этот салат готовится из сырой цветной капусты, моркови, огурца, болгарского перца, зелени и легкой заправки. Салат получается очень витаминным, что актуально в любое время года.

25 мин

–

3.0

–

Маринованный чеснок на зиму

Чеснок Вода Уксус Сахар Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Маринованный чеснок - очень пикантная закуска к праздничному столу. Заготавливается он быстро, всего-то за 20 минут. Чеснок прекрасно сочетается с мясными блюдами, также его добавляют в разные салаты.

20 мин

–

3.7

47

Смородиновое суфле

Вода Смородиновое пюре Сахар тростниковый Агар-агар Белки яичные

Низкокалорийный и очень вкусный десерт из черной смородины. Суфле получается очень нежным, к тому же, диетическим, что особо актуально летом, когда многие следят за своей фигурой. Попробуйте!

2 ч.

–

4.0

–

Грибной салат на зиму

Грибы отварные Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Масло растительное Соус томатный Уксус Сахар Соль Специи

Такой салат представляем собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус - на мой взгляд, это отличное сочетание для зимней заготовки.

2 ч.

–

5.0

–

Пюре из цветной капусты и картофеля

Цветная капуста Картофель Соль

Это пюре из цветной капусты и картофеля в основном готовят для малышей, когда начинается прикорм или просто в качестве гарнира. К такому пюре хорошо подойдут котлеты на пару, отварное мясо или рыба.

30 мин

–

5.0

–

Кинза на зиму

Кинза Масло растительное Соль

Делюсь простым рецептом кинзы на зиму. Получается отменная заготовка, зелень совсем как свежая! Подходит для салатов, а еще можно в первые блюда добавлять. Попробуйте, очень полезно и вкусно!

15 мин

–

5.0

440

Мармелад из абрикосов

Абрикосы Сахар Вода Желатин

Ничего лишнего – только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов – это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!

19 ч.

–

3.8

–

Салат "Опушка"

Куриное филе Грибы Сыр твердый Лук порей Морковь Картофель Майонез Соль

Этот салат "Опушка" в домашних условиях готовится просто. Я встречала вариант с маринованными грибами, но сама использовала жареные. Получилось так вкусно, что спешу поделиться с вами рецептом!

30 мин

–

4.7

77

Клубничный джем на зиму

Клубника Яблочный сок Пудра агар-агар Лимонный сок

Натуральный клубничный джем на зиму, который готовится без использования сахара. Заменителем выступаем концентрированный яблочный сок, что делает этот джем на 100% полезным. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Быстрые куриные котлеты

Куриное мясо Майонез Лук Яйцо Соль, перец

Куриные котлеты готовятся быстрее и проще. Ведь мясо курицы очень нежное и котлеты быстро прожариваются. Да и времени приготовление занимает совсем мало.

30 мин

–

3.7

210

Слойки со смородиной

Слоеное тесто Черная смородина Сахарная пудра Сахар Крахмал Корица Яйца

Простая и вкусная выпечка – слойки со смородиной. Времени они у вас отнимут совсем немного, а удовольствия наоборот принесут максимум.

1 ч.

–

5.0

273

Смородиновое варенье

Черная смородина Сахар Вода

Любите смородиновое варенье? Попробуйте заготовить варенье, использовав данный рецепт, уверяю, что результат Вам понравится! Готовится варенье очень быстро и просто. Полезный и натуральный продукт!

1 ч.

–

5.0

–

Мороженое сладкое

Молоко Сливки Сахарная пудра Шоколад Ваниль Желтки

Если вы еще обдумываете варианты десерты, тогда я предлагаю вам простой рецепт мороженого сладкого, ароматного и очень аппетитного. Что может быть лучше для жаркого лета?

3 ч.

–

4.5

–

Кисель смородиновый

Вода Черная смородина Сахар Крахмал

Если у вас в наличии имеется свежая или замороженная смородина, Вы всегда сможете приготовить замечательный ягодный кисель. Напиток получается очень полезным и витаминным. Порадуйте себя вкусным!

1 ч.

–

4.9

–

Закуска из цветной капусты

Цветная капуста Мука Растительное масло Яйцо Соль и перец черный молотый

На любом обеденном и даже праздничном столе закуска из цветной капусты будет отличным дополнением. Готовить цветную капусту в виде закуски можно разными способами. Один из таких - в кляре.

1 ч.

–

5.0

163

Клубничная тянучка

Клубника Сгущенное молоко Коричневый сахар Растительное масло Сливочное масло Ваниль Яйца Крекеры

Вкусное лакомство, которое вы сможете запросто приготовить своими руками. Особенно в сезон клубники и при наличии небольшого количества свободного времени.

2 ч.

–

5.0

342

Пирог со смородиновым джемом

Мука Творог Смородиновый джем Маргарин Сахар Какао Манка Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Пирог со смородиновым джемом - это именно та выпечка, которую готовят если ожидается прибытие нежданных гостей. Пирог состоит из четырех слоев, готовится быстро и получается очень вкусным. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Мороженое "Бон Пари"

Сливки Молоко Карамель без начинки Желе и шоколад

Простое и невероятно вкусное мороженое с карамельками. Десерт готовится очень просто и быстро, получается нежным и воздушным. Мороженое подойдет в качестве угощения на всевозможных праздниках.

1 ч.

–

3.9

–

Салат с цветной капустой с майонезом

Цветная капуста Куриный окорочок копченый Огурец свежий Майонез

Невероятно простой в приготовлении и очень вкусный салат из цветной капусты. Куриный окорочок можно заменить любым другим мясом. Салат можно подавать на праздничный или обычный ужин.

20 мин

–

5.0

–

Свежий салат из капусты с морковью

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Дайкон Морковь Соль

Если вы любите салаты из свежих овощей, то этот рецепт именно для Вас, для более яркого вкуса решила добавить в этот салат дайкон - аналог редьки, получился замечательный салатик!

20 мин

–

4.6

151

Клубнично-малиновый торт

Вода Сливки Творожный сыр Клубника Малина Сахар Сливочное масло Кефир Клубничное желе Мука Сахарная пудра Разрыхлитель Желатин Яйца

Приятный ягодный микс самых популярных в наших краях клубники и малины. Торт получается очень нежным, вкусным и прекрасно смотрится на праздничном столе.

5 ч.

–

4.1

–

Редис на зиму

Редис Вода Уксус Соль Чеснок Укроп Перец черный горошком Лавровый лист

Редис на зиму - интересная и необычная закуска, которую просто приготовить. Редис получается хрустящим и аппетитным, как маринованные огурчики. Зимой его можно добавлять в салаты или есть просто так.

1 ч.

–

5.0

35

Компот из черешни с косточками на зиму

Черешня Сахар

Лето - период консервации на зиму. Это самый простой и доступный вариант приготовления компота из черешни. Вам даже не придется очищать черешню от косточек, что существенно упрощает процесс. Пробуем!

19 ч.

–

5.0

–

Черничный пирог диетический

Черника Мука Масло растительное Вода Сахар Крахмал Разрыхлитель Яйцо

Хрустящее тесто с ароматной кисло-сладкой начинкой - это черничный пирог диетический. Простые ингредиенты входят в рецепт этого пирога. Вместо черники можно использовать любую ягоду.

1 ч.

–

5.0

353

Варенье из зеленых грецких орехов

Орехи Сахар Гашеная известь Гвоздика Лимонная кислота

В первые дни июля самое время рвать зеленые грецкие орехи и варить из них варенье. Это необычное варенье из зеленых грецких орехов в домашних условиях - настоящая находка!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Салат капустный с колбасой

Капуста Колбаса Огурец Майонез Укроп Соль, перец

Легкий и простой салат из серии «неожиданные гости». На его приготовление уйдет буквально несколько минут, а продукты найдутся под рукой на любой кухне.

15 мин

–

4.5

161

Мороженое "Лакомка"

Молоко Сливки Сахар Молоко сухое Кукурузный крахмал Ванильный сахар Шоколадные яйца

Всегда очень любил мороженое "Лакомка". И вот однажды мне попался рецепт очень напоминающий то самое мороженое. Естественное - кое-что я изменил и добавил от себя, но в целом получилось супер!

4 ч.

–

4.6

–

Торт со смородиной и сметаной

Смородина Сметана Мука Масло сливочное Овсяные хлопья Яйца Ванилин, сахар

Превосходное сочетание сметаны и ягод станет залогом вкусной домашней выпечки. Советую всем хозяйкам взять на заметку рецепт торта со смородиной и сметаной.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Смородиновый кекс

Шоколад горький Сахар Масло сливочное Сметана Смородина Мука Ликер Разрыхлитель Яйца

Простой смородиновый кекс с добавление шоколада - замечательная домашняя выпечка, которая подойдет на каждый день или даже на праздничный стол. Кекс получается очень нежным и ароматным. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Смородиновый штрудель

Черная смородина Миндальные хлопья Мед Сахар Масло сливочное Семена кунжута Тесто слоеное Бананы Яйцо

Этот рецепт попал ко мне совершенно случайно, но он оказался настолько удачным, что теперь я готовлю штрудели только так. Нежная смородиново-банановая начинка не оставит никого равнодушным!

1 ч.

–

4.5

–

Мороженое из молока и сахара

Молоко Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Желтки

Аппетитное и очень вкусное мороженое из молока и сахара в домашних условиях - отличный вариант лакомства и для взрослых, и для детей. Побалуйте себя вкусненьким в жаркую летнюю пору.

3 ч.

–

3.5

483

Мороженое "Дав"

Сливки Молоко Сахар Желтки яичные Шоколад Орешки

Мороженное "Дав" - это традиционный сливочный пломбир в шоколаде с добавлением орешков (или без них). Мороженое получается шелковистым, густым, невероятно вкусным!

3 ч.

–

4.3

155

Мороженое крем-брюле

Сливки Молоко Сгущенка Мука Желток Ванилин

Приготовить мороженое крем-брюле в домашних условиях гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Настоящее натуральное лакомство для всей семьи, что может быть лучше?

4 ч.

–

4.7

206

Смородиновая наливка

Вода Сахар Черная смородина Лимонная кислота Листья вишни Листья смородины Водка

Насыщенный цвет, непередаваемый и ни с чем не сравнимый аромат и, конечно же, бесподобный вкус - все это смородиновая наливка. Она готовится в домашних условиях при помощи мультиварки. Рекомендую!

1 ч.

–

3.6

–

Жиросжигающий напиток для ленивых

Вода Тертый имбирь Лимон Огурец Листья мяты

Простой в приготовлении напиток, который поможет очистить пищеварительную систему, почки, печень и выведет лишнюю воду из организма. То, что нужно для комплексной программы похудения.

10 мин

–

4.0

–

Вино из смородинового варенья

Смородиновое варенье Вода Изюм

Готовить домашнее вино можно из любого, даже забродившего варенья. Такой напиток домашнего производства получается не только вкусным, но и крепким.

31 дн. 16 ч.

–

5.0

326