Мороженое "Дав"
Мороженное "Дав" - это традиционный сливочный пломбир в шоколаде с добавлением орешков (или без них). Мороженое получается шелковистым, густым, невероятно вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 250 мл
- Орешки По вкусу любые, но можно и без них
- Шоколад По вкусу
- Сливки 350 мл
- Сахар 100 грамм
- Желтки яичные 3 штуки
Калорийность
155 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
17 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Молоко нагрейте, а желтки разотрите с сахаром и ванилином. Введите желтковую массу в молоко, доведите массу до загустения на медленном огне.
Шаг 2
Сливки взбейте до крепких пиков.
Шаг 3
Вводим в сливки молочно-желтковую массу и перемешиваем. По желанию добавьте измельченные в ступке орешки. Раскладываем полученную массу в форму для мороженого пломбир и ставим в морозилку на несколько часов.
Шаг 4
Через пару часов достаем мороженое из холодильника и поливаем растопленным шоколадом. Еще раз замораживаем до твердости. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мороженое "Дав""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
9
Похожие рецепты
Пломбир в домашних условиях
Сливки от 33%
Сахар
Молоко
Ванильный сахар
Желтки средних куриных яиц
Так как летом очень хочется мороженого, предлагаю вам узнать, как приготовить пломбир в домашних условиях, очень ароматный и безумно нежный! Такое мороженое можно сделать с разными добавками.
Мороженое с печеньем "Орео"
Молоко сгущенное
Сливки 33%
Черный шоколад
Печенье "Орео"
Детей и взрослых всегда можно приятно порадовать вкусным десертом, поэтому предлагаю посмотреть, как приготовить мороженое с печеньем "Орео" — домашнее лакомство с шоколадным вкусом и крошкой.
Бабка с шоколадом
Мука
Шоколадная крошка
Сливки жирные
Теплое молоко
Сливочное топленое масло
Сахар
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Этот рецепт расскажет Вам, как можно приготовить бабку с шоколадом чуть быстрее и вкуснее, чем обычно. Всё что Вам потребуется — это привычные нам ингредиенты и немного свободного времени!
