Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26473 рецепта холодного)

Фарш Мука Сметана Маргарин Сыр Кабачок Растительное масло Томатная паста Лук Перец болгарский Яйцо Сахар Соль Специи Петрушка

Предлагаю приготовить пирог с фаршем на сметанном тесте. Сочная и ароматная начинка в сочетании с тонким и нежным тестом никого не оставит равнодушным! Очень вкусно, попробуйте!

2 ч.

4

5.0

279

Быстрая яблочная шарлотка

Сахар Мука Сахарная пудра Яйца Яблоки

Шарлотка - вкусный, пушистый пирог с фруктами, который любят абсолютно все! Предлагаю простой рецепт традиционной шарлотки с яблоками. Выпекать пирог будем всего 35 минут.

45 мин

4

4.2

–

Быстрый хлеб в духовке

Мука пшеничная высшего сорта Вода Оливковое масло Сухие дрожжи Сахар Соль

Конечно, проще всего купить булку хлеба в ближайшем магазине, но ведь домашняя выпечка получается в разы вкуснее и полезнее чем та, которая продается в супермаркетах. Это рецепт быстрого хлеба.

1 ч.

4

3.8

270

Виноградно-сливовый джем

Слива Виноград Сахар

Делюсь с вами интересным рецептом, как приготовить виноградно-сливовый джем. Виноградный сок прекрасно дополняет кислый вкус сливы, делает его более деликатным, необычным.

2 ч.

4

5.0

121

Желе из запеченных в вине слив на зиму

Слива Сахар Вино красное полусладкое Вода Агар-агар Корица Бадьян Кардамон

Желе из запеченных в вине слив - очень ароматная и вкусная заготовка на зиму. Нам было трудно остановиться после пробы и закатать все желе в баночки :) Заходите в гости на дегустацию!

1 ч.

4

5.0

124

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Творог Манка Изюм Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Яйца

Это блюдо одинаково любят как взрослые, так и дети. Даже те, кто не очень любит творог, с удовольствием лакомятся запеканкой. Рецепт приготовления запеканки несложный, приступим!

1 ч. 30 мин

4

5.0

218

Сэндвичи «летние»

Рыба красная Сыр сливочный Майонез Сок лимона Тосты хлебные Огурец свежий Лук репчатый Перец свежемолотый

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком.

25 мин

4

5.0

–

Закуска из запеченных помидоров и перцев

Помидор Перец сладкий Масло оливковое Петрушка Наршараб Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Блюдо иранской кухни из серии "Готовим просто, вкусно и полезно!". Остроту блюда регулируйте по своему вкусу. Такая закуска из запеченных помидоров и перцев всегда пользуется успехом в летнем меню.

50 мин

4

5.0

–

Баклажанно-перечный паштет с орехами

Баклажан Перец болгарский Арахис Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный молотый Перец красный жгучий

Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым и питательным.

2 ч. 50 мин

4

5.0

95

Помидоры с алычой

Помидор Алыча Укроп Соль Сахар Чеснок Перец болгарский Лук Морковь Лавровый лист Перец душистый горошек Гвоздика

Вы хотите полакомиться маринованными помидорами, а вам нельзя уксус? Делюсь с вами рецептом, как приготовить помидоры с алычой. И помидоры, и маринад, и сама алыча получаются очень вкусными.

20 мин

4

5.0

56

Творожный пирог со смородиной и меренгой

Творог Мука Смородина Масло сливочное Сметана Крупа манная Сахарная пудра Сахар Сахар Желток Ванилин Желток Белок

Легкий пирог с творожной начинкой, смородиной и воздушной шапкой меренги. Смородину можно добавлять на свой вкус: красную - кто любит кислую ягоду, черную - кисло-сладкую. А я предпочту золотистую :)

1 ч. 30 мин

4

5.0

257

Плетенка со сгущенным молоком

Мука Творог Молоко Вода Молоко сгущенное Сахар Растительное масло Мак Дрожжи сухие Ванилин Соль

Предлагаю приготовить плетенку со сгущенным молоком - очень вкусную домашнюю сдобу из творожного теста с маком. Повозиться конечно немного придется, но уверяю вас, что оно того стоит!

2 ч.

4

5.0

273

Варенье из белого винограда с ликером

Виноград белый Сахар Ликер Лимонная кислота

Варенье из белого винограда с ликером - отличная заготовка на зиму! Сладкий ароматный виноград в сочетании с ликером создает потрясающее на вкус варенье - "сладкое удовольствие" с апельсиновой ноткой.

2 ч.

4

5.0

161

Закуска из помидор

Сыр Майонез Чеснок Помидор Яйцо

Яркую, вкусную и простую закуску можно приготовить из помидоров. Она подойдет также и на праздничный стол. Помидоры получаются аппетитными и пикантными.

30 мин

4

5.0

189

Домашнее мороженое (простой рецепт)

Молоко Сахар Яичные желтки

Из чего же готовят натуральное мороженое? Конечно же из молока! Никаких усилителей вкуса, консервантов и других добавок. Натуральным и вкусным может быть только домашний десерт, никак не магазинный!

4 ч.

4

4.5

378

Хрустящая квашеная капуста

Капуста белокочанная Вода кипяченая Соль Сахар Морковь Лавровый лист Перец душистый горошек Гвоздика

Квашенная капуста - прекрасная закуска, которую можно подать как отдельный салат или добавить в другое блюдо. Правильно приготовленная квашенная капуста должна хрустеть, быть в меру соленой и кислой.

2 дн. 9 ч.

4

5.0

113

Тирамису со сливками и маскарпоне

Сыр Маскарпоне Сливки 33% Печенье "Савоярди" Сахар Молотый кофе Ром Сахарная пудра с ванилью Какао-порошок Яичные желтки

Удивительно нежный и ароматный десерт, который сумеет покорить ваших гостей. Сегодня расскажу, как приготовить тирамису со сливками и маскарпоне Рецепт легкий, однако результат сможет поразить всех!

5 ч.

4

4.0

–

Варенье из тархуна и мяты на зиму

Сахар Вода Мята Эстрагон Лимон

Варенье из тархуна и мяты - замечательная добавка в чай или алкогольный напиток, в крем, в тесто, пропитка для бисквитных коржей. Мята придает варенью неповторимый аромат, тархун - терпкий вкус.

10 ч.

4

5.0

220

Маковый рулет

Мак Мука Молоко теплое Сахар Растопленное сливочное масло Мед Дрожжи Яйцо

Все мы в детстве любили приходить в гости к бабушке, ведь она своими добрыми руками и приголубит, и пожалеет, и угостит чем-нибудь вкусненьким, сладким, ароматным, например, маковым рулетом.

3 ч.

4

4.7

376

Компот из красного крыжовника

Крыжовник красный Сахар

Красный крыжовник - полезная кисло-сладкая ягода, которая одинаково хороша и в свежем виде, и в виде варенья, мармелада, морса или компота. Расскажу вам, как приготовить компот из красного крыжовника.

30 мин

4

5.0

–

Кекс с абрикосами

Мука Сахар Сливочное масло Вода Алкоголь Разрыхлитель Яйца куриные Абрикос

Сочный, ароматный кекс с абрикосами может порадовать любого. Абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной массе кекса. Поверьте, с чашечкой чая нет ничего лучше! Побалуйте себя!

1 ч.

4

4.3

–

Кетчуп из огурцов «Огуречное наслаждение»

Помидоры Огурец свежий Сахар Масло растительное Соль Горчичное семя Уксусная кислота Смесь пряностей Сладкий перец Перец венгерский среднеострый Чеснок

Как это – кетчуп из огурцов? А это очень вкусно и совсем не сложно! К тому же в эту заготовку отлично идут огурцы-переростки. Попробуйте и я Вас уверяю: будете заготавливать такой соус каждый год!

35 мин

4

5.0

–

Торт "Астория"

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Какао Сахар Сливки Какао Какао Сливочное масло Сода Яйца Масло растительное Банка вареной сгущенки

Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Астория" с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт "Астория" - идеальное украшение стола.

5 ч.

4

5.0

410

«Песочники» с черникой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Черника Джем (мед) Яйцо куриное Соль Желток яйца

Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники очаруют всех не только вкусом, но и внешним видом! Приглашаю!

1 ч.

4

5.0

–

Вертута с вишней

Вишня Мука Молоко Сливочное масло Крахмал Яйца Соль Сахар

Вертута - это популярный в молдавской кухне рулет из вытяжного теста. Тесто раскатывается очень тонко, покрывается начинкой и сворачивается в рулет. Данная выпечка может быть как с соленой, так и со сладкой начинкой.

1 ч. 45 мин

4

5.0

162

Шоколадная галета с нектаринами и черешней

Черешня Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахар Какао-порошок Сметана Крахмал Желток яйца Соль Нектарин

В летний сезон хочется побаловать родных выпечкой со свежими фруктами и ягодами. Галета — один из лучших вариантов. Шоколадное песочное тесто и сочная начинка. Настоящий праздник!

1 ч. 20 мин

4

4.9

349

Творожные сырки "Картошка"

Творог Песочное печенье Йогурт натуральный густой Грецкие орехи очищенные Какао-порошок Сахар Глазурь

Сегодня будем угощать детишек сладким и вкусным десертом из творога! Также в составе есть печенье, какао, йогурт. Даже если вы не любите творог, тут его даже не заметите!

3 ч.

4

5.0

–

Маринованные помидоры "в снегу"

Помидоры Вода Чеснок Сахар Соль Уксус 9% Перец душистый Гвоздика бутон

Очень красиво эти помидоры смотрятся в банке: красные помидорки, а вокруг много-много чесночных "снежинок". А какой незабываемый вкус у них! Кто уже начал собирать рецепты заготовок, сохраняйте!

1 ч.

4

5.0

–

Творожное печенье с корицей и кунжутом

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Корица Кунжут Соль

Мягкое, нежное, тающее во рту печенье! Ещё много эпитетов можно подобрать для этого вкусного творожного печенья! Оторваться просто невозможно, как взрослым, так и детям.

2 ч.

4

5.0

367

Сорбет из абрикосов

Абрикос Банан Мёд жидкий

Легкий, прохладительный десерт — то, что нужно в летнюю жару. Сорбет можно приготовить из любых фруктов и ягод. Вкусно и полезно! Один из моих фаворитов летних десертов — сорбет из абрикосов.

8 ч.

4

5.0

95

Ореховый "Крамбл" с черешней

Черешня Сахар Грецкие орехи очищенные Сахар Сливочное масло Овсяные хлопья быстрого приготовления Мука Мука

Предлагаю полакомиться английским десертом, его можно приготовить с различными ягодами или фруктами. Сегодня у меня — черешня! Пробуем!

45 мин

4

5.0

222

Черешня с косточкой на зиму

Черешня Сахар Вода

Хочу поделиться простым и очень удобным способом заготовки черешни с косточкой на зиму. Этот метод позволяет быстро закатывать большое количество ягод при минимальном расходе сахара. Смотрите рецепт!

30 мин

4

3.8

108

Пирог с тунцом "Русские традиции"

Тесто слоеное дрожжевое Тунец консервированный Майонез Рис Зелень Масло сливочное Яйцо куриное Желток куриный Соль

Очень простой в приготовлении, но богатый вкусом, пирог из готового слоеного теста с нехитрой начинки. Пирог готовится довольно быстро, поэтому его вполне можно испечь на ужин в будний день.

1 ч.

4

4.9

321

Летние паштеты

Творог Сыр творожный Сметана Редис Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Горчица Лук зеленый Салат листовой Соль Перец свежемолотый Перец сладкий Огурец свежий Соль Перец свежемолотый

Предлагаю вам попробовать очень сытные и легкие летние паштеты. Всего 30 минут времени – и полезный перекус у вас на столе. А если вы возьмете свежесобранные овощи с грядки, то будет вдвойне вкуснее!

30 мин

4

5.0

190