Блюда в холодильнике
Желе из мясного бульона
Вода горячая
Чеснок
Приправа "10 овощей"
Нога свиная
Морковь
Лук репчатый
Соль
Аппетитное желе из мясного бульона не только вкусное, но и полезное. Приготовьте его из рульки или мясистых свиных ножек и вам не нужно будет добавлять желатин или агар-агар. Подавайте охлажденным!
Заливное из форели
Вода
Форель
Морковь
Сельдерей
Желатин
Лук репчатый
Маслины
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Зелень
Заливное — это всегда отличный вариант для праздничного стола или если хочется побаловать любимых. Сегодня предлагаю приготовить его из форели. Получается нежным по вкусу, ярким и совсем несложным.
Шоколадный мильфей
Шоколад горький
Ягоды
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Хотите побаловать себя или своих близких десертом из шоколада? Обратите внимание на этот рецепт! Слои тонкого шоколада, с кремом, клубникой и соусом из голубики никого не оставят равнодушным.
Торт в баночке "Творожный фрезье"
Творог
Печенье
Клубника
Сахарная пудра
Шоколад тертый
Сироп
Быстрый и вкусный десерт, который можно приготовить буквально за 20 минут. Вам ничего не нужно выпекать — достаточно просто выложить слои продуктов и украсить свежей клубникой! Обязательно попробуйте!
Селедка из леща в домашних условиях
Лещ
Соль крупная
Растительное масло
Уксус столовый
Сахар
Перец черный
Лавровый лист
Русский стол невозможно представить без соленой селедочки с картошечкой. Большинство хозяек предпочитают рыбу солить самостоятельно в домашних условиях. Это гарантия качества и безопасности продукта.
Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле
Горбуша
Вода
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Укроп
Соленая горбуша хороша как на обед к картошке, так и на праздничный стол в виде закуски. Сегодня предлагаю приготовить горбушу в рассоле, чтобы она получилась нежной, не сильно соленой и ароматной.
Рулет из шоколадных блинов с кремом
Молоко
Сливки
Мука
Рикотта
Шоколад
Сахарная пудра
Масло растительное
Сахар
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Чтобы удивить гостей вкусной выпечкой, необязательно делать торт. Предлагаю подать вкусный, нежный и шоколадный рулет, приготовленный на основе шоколадных блинов. Отличный вариант к чаю!
Желейные конфеты в шоколаде
Грейпфрут
Сахар
Шоколад
Желатин
Вода в желатин
Ванильный сахар
Предлагаю приготовить эти вкусные, желейные конфеты в шоколаде и побаловать ими своих близких. Внутри полезное желе из грейпфрута, а сверху настоящий шоколад. Все вкусно и совсем не сложно. Начнем!
Мармелад из помело
Помело
Сахар
Сок лимона
Вода кипяченая холодная
Желатин
Вкусный, ароматный и полезный мармелад из помело без труда можно приготовить дома. Для этого нужно совсем немного ингредиентов и усилий, если не считать время для стабилизации.
Банановый торт суфле
Бананы
Сыр сливочный
Сливки
Вареная сгущенка
Бисквит
Шоколад белый
Вода
Масло сливочное
Сок лимона
Желатин
Ванильный сахар
Невероятно нежный, просто воздушный торт с легким банановым ароматом и сливочным вкусом. Торт легко готовится без выпечки. Прекрасный вариант для праздничного стола. Берите на заметку!
Шарлотка с савоярди
Сливки
Молоко
Савоярди
Сахар
Вода
Желатин
Ванильный сахар
Желток куриный
Соль
Мы привыкли, что шарлотка — это некий пирог с яблоками, но это не совсем так. Шарлотка с савоярди — великолепный десерт, который готовили еще при царском дворе. А готовится шарлотка очень легко!
Малосольный омуль
Омуль
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный горошек
Малосольный омуль — замечательная рыбная закуска, которую можно подать даже на праздничный стол. От кусочка сочной рыбки не откажется никто. Обязательно приготовьте ее и угостите друзей, родных!
Заливное из палтуса
Вода
Палтус
Желатин
Морковь
Лук репчатый
Соль
Петрушка
Лавровый лист
Заливное из палтуса получается нежным, с легким рыбным ароматом. Мясо у этой рыбы белое и тает во рту. Прекрасное блюдо на праздничный стол и на обед для любимой семьи. Берите рецепт на заметку!
Малосольная красная рыба
Красная рыба
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Если вы не знаете, как быстро засолить красную рыбу, то этот рецепт как раз для вас! Рыбка будет готова минимум через 4-6 часов.
Торт "Муравейник" из кукурузных палочек
Сметанa
Кукурузные палочки
Вареная сгущенка
Мак
Загуститель для сметаны
Если ваши дети просят торт, а времени для его приготовления нет, то обратите свое внимание на "Муравейник" из кукурузных палочек. Он готовится за 20 минут и подается с ароматным чаем, кофе, лимонадом!
Клубнично-сметанное желе
Сметана 20-25%
Клубника
Молоко
Сахар
Желатин
Ванильный сахар
В сезон клубники предлагаю приготовить простой, вкусный и ароматный десерт из сметаны и ягод. Его можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих любимых. Так что берите на заметку!
Праздничный холодец из свиных ножек, рульки и курицы
Курица
Рулька свиная
Ножки свиные
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный (горошком)
Зелень
Соль
Практически ни один праздник не обходится без вкусного мясного холодца. А чтобы он был одним из главных блюд, его нужно уметь подать. Здесь я раскрою небольшие секреты, так что берите идеи на заметку!
Виноградный мусс
Виноград киш-миш
Вино белое полусладкое
Сливки для взбивания 33%
Сливки 20%
Сахар
Желатин
Предлагаю сделать в качестве десерта для праздника или девичника нежный мусс из винограда. Готовится он просто, можно убрать в холодильник до подачи. Берите рецепт на вооружение!
Творожно-кофейный десерт
Творог
Молоко
Сахар
Желатин
Кофе растворимый
Какао порошок
Десерты на основе творога не только вкусны, но и полезнее обычных. Предлагаю сделать простой десерт с ароматом кофе и какао, от которого не откажутся ни взрослые, ни дети. Берите идею на заметку!
Бананово-шоколадное суфле
Молоко
Шоколад темный 70-80%
Сахар
Желатин
Банан спелый
Предлагаю приготовить очень шоколадный десерт с ароматом банана. Этот десерт легкий во всем, начиная с приготовления и заканчивая конечным результатом. Берите рецепт на вооружение!
Холодец из телячьих ножек
Вода холодная
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Ножка телячья
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Самый ароматный и вкусный холодец — из телячьих ножек! Идеальный вариант для праздничного стола, особенно если вы его подадите со свекольным хреном или французской горчицей. Охлаждайте его 2-3 часа.
Шпик соленый
Грудинка свиная
Вода холодная
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошек
Вкусный соленый шпик можно подать и на праздничный стол, и в будни. Можно взять сало с собой в поездку или на пикник. Главное — выдержать шпик в рассоле не менее 1 недели, а еще лучше — около месяца!
Торт суфле без выпечки
Печенье
Йогурт
Масло сливочное
Вода
Сахарная пудра
Желатин
Вам нравятся легкие, буквально невесомые десерты? Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный и просто тающий во рту торт суфле без выпечки. Такой десерт не оставит равнодушным никого.
Кофе с муссом из манго
Вода горячая
Сливки
Вода горячая
Сахар
Кофе молотый
Сахар
Желатин
Манго
Ванильный сахар
Если вы любите кофейные эксперименты, то обязательно насладитесь ароматом и вкусом кофе с муссом из манго! От такого красочного напитка не откажется ни один кофейный гурман. Обязательно пробуйте!
Малиновый лимонад с мороженым
Вода охлажденная
Малина замороженная
Мороженое пломбир
Сахар
Лимон
Мята
Яркий, вкусный и очень ароматный малиновый лимонад с мороженым — это истинное наслаждение, особенно в летнее время. Добавляйте охлажденную воду или лед, чтобы лимонад при подаче был холодным.
Кокосовые конфеты «Снежки»
Творожный сыр
Кокосовая стружка
Масло сливочное
Сахар
Миндаль
Ванильный сахар
Нежнейшие на вкус конфеты понравятся и взрослым, и детям. Они получаются не только вкусными, но и полезными. Обязательно побалуйте своих родных таким воздушным угощением, заварив ароматный чай!
Селедка из толстолобика
Толстолобик
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный горошек
Самый вкусный вариант приготовления селедки из толстолобика в домашних условиях! Вашим гостям настолько понравится такая рыбная закуска, что они обязательно захотят узнать рецепт ее приготовления.
Сазан по-корейски
Сазан
Уксус 9%
Масло растительное
Соль
Чеснок
Лук зеленый
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Морковь
Ароматная рыбная закуска, которую непременно все захотят попробовать — хе из сазана. Рыбка получается пропитанной, сочной и максимально вобравшей в себя все вкусы и ароматы специй и пряностей.
Засолка толстолобика в домашних условиях
Толстолобик
Масло растительное
Соль
Перец черный горошек
Лавровый лист
Вкусно засолить такую речную рыбу, как толстолобика, можно и в домашних условиях. Закуска получится очень вкусной, сочной и без типичного аромата тины. Подавать ее лучше с луком и зеленью.
Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой
Печень трески
Красная икра
Яйцо куриное отварное
Соль
Перец черный молотый
Красочную закуску из фаршированных яиц можно подать на праздничный стол или фуршет. Готовится она очень легко, вы можете привлечь к ее приготовлению даже детей. Украшайте блюдо свежей зеленью.
Тофу пудинг
Тофу
Шоколад
Молоко кокосовое
Сахар
Масло кокосовое
Какао-порошок
Ванильный ароматизатор
Делюсь рецептом шоколадного пудинга на основе тофу. Он готовится без молочных продуктов и яиц, поэтому подойдет для веганов и постящихся. На вкус десерт напоминает творожный пудинг.
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Куриная печень
Апельсиновый сок
Сливки 20%
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Желатин
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Великолепная праздничная закуска! Этот нежнейший паштет из куриной печени, под кисло-сладким апельсиновым желе, приведет в восторг даже самых изысканных гурманов. Берите на заметку рецепт!
