Конфеты из фиников с миндалем

Принято считать, что конфеты не очень полезны, но только не такой вариант. Предлагаю приготовить вкусные, полезные конфеты своими руками и не бойтесь, все будет очень легко и просто. Начнем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Финики 150 Грамм
Миндаль 100 Грамм
Шоколад 100 Грамм
горький
Стружка кокосовая 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

443 ккал

Калорийность

23 г

Белки

10 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления конфет из фиников с миндалем.

Шаг 2

У фиников удалите семечку и жесткий хвостик, выложите в миску и залейте горячей водой на 10 минут. Слейте воду, финики отожмите от лишней жидкости.

Шаг 3

Орехи измельчите в не очень крупную крошку.

Шаг 4

Финики превратите в пюре при помощи блендера или мясорубки. Добавьте миндаль и перемешайте.

Шаг 5

Сформируйте круглые конфеты размером с орех макадамия. Положите в холодильник на 15 минут.

Шаг 6

Шоколад растопите на водяной бане и окуните в него конфеты, чтобы они покрылись. Выложите на пленку и посыпьте сверху кокосовой стружкой. Оставьте до полного застывания шоколада.