Тофу пудинг
Делюсь рецептом шоколадного пудинга на основе тофу. Он готовится без молочных продуктов и яиц, поэтому подойдет для веганов и постящихся. На вкус десерт напоминает творожный пудинг.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тофу 170 Грамм
- Молоко кокосовое 30 Миллилитров
- Масло кокосовое 1 Ст. ложка
- Шоколад 85 Грамм
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Ванильный ароматизатор 2-3 Капель
- Какао-порошок 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
305 ккал
Калорийность
18 г
Белки
10 г
Жиры
24 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тофу нарежьте на мелкие кубики.
Шаг 3
Шоколад крупно порубите и растопите его вместе с кокосовым маслом до однородной жидкой консистенции.
Шаг 4
В миску к тофу добавьте сахар, какао-порошок, ванильный ароматизатор, кокосовое молоко и влейте растопленный шоколад с кокосовым маслом.
Шаг 5
Пробейте все блендером до однородной консистенции.
Шаг 6
Переложите пудинг в формочку, прикройте фольгой или пленкой, уберите в холодильник на 1 час, чтобы он застыл.
Шаг 7
Тофу пудинг готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Тофу пудинг"
Оценить рецепт
5.0
2
