Хачапури - рецепты с фото на Повар.ру (130 рецептов хачапури)

Мука Мацони Вода Сулугуни Брынза Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Зелень (укроп или петрушка)

Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним из популярных рецептов - хачапури по-аджарски! Это блюдо невозможно обойти стороной, и однозначно стоит попробовать! Смотрим!

2 ч.

18

4.4

–

Тесто для хачапури

Мука Вода Молоко Масло Дрожжи Яйцо

Секрет приготовления хачапури - это хороший сыр и правильное тесто. Где купить сыр - ищите сами, а вот правильный рецепт теста для хачапури я вам подскажу.

3 ч.

9

4.3

261

Хачапури с тунцом

Мука Молоко Сыр Тунец консервированный Растительное масло Мак Кунжут Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Зира

Предлагаю приготовить хачапури с тунцом - сытное и очень вкусное блюдо. Существует множество рецептов хачапури, надеюсь мой вариант вам понравится!

2 ч.

8

4.5

255

Мегрельский хачапури

Мука Сулугуни Вода Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Яйцо

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления мегрельских хачапури с сыром сулугуни. Приготовьте их на обед или ужин, и вы увидите, как всего одно сытное блюдо заменит собою целых три!

2 ч.

8

4.4

273

Хачапури по-грузински с сыром

Мука Сыр Вода Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Хочу показать вам поэтапно, как приготовить хачапури по-грузински с сыром. Это невероятно вкусно! Если у вас в кулинарной копилке еще нет этого рецепта, рекомендую обязательно запомнить и повторить.

2 ч. 30 мин

7

4.7

–

Хачапури по-имеретински классический

Сулугуни Мука Вода Масло сливочное Масло растительное Дрожжи Соль Сахар Яйцо

Хачапури бывают разные: круглые, треугольные, в виде лодочки. И, конечно, все хачапури получаются вкусными и сытными. Перед вами рецепт, как приготовить хачапури по-имеретински классический.

1 ч.

6

4.5

257

Аджарские хачапури

Мука пшеничная Сыр твердый Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль, перец, специи Яйцо

Что такое аджарские хачапури? Восточное сырное блюдо из дрожжевого теста в виде пирога с запеченным яйцом. Аджарские хачапури отличаются от грузинских тем, что готовятся всегда из дрожжевого теста.

2 ч.

6

4.5

–

Хачапури по-аджарски

Сыр кавказский Мука пшеничная Молоко Сметана Масло растительное Сахар Соль Сухие дрожжи Яйцо куриное

Классика грузинской кухни — хачапури. Многие знают, что приготовить хачапури по-аджарски в домашних условиях не так-то просто, однако мой рецепт вам поможет успешно справиться с данной задачей.

4 ч.

6

4.7

–

Ленивые хачапури с творогом

Кефир Творог Мука Масло сливочное Соль Сода Яйцо Укроп свежий Масло растительное

Ленивые хачапури будут отличным вариантом для сытного завтрака или приятным бонусом к обеду! Готовятся ленивые хачапури довольно просто, поэтому обязательно порадуйте своих мужчин!

2 ч.

5

3.7

150

Хачапури по-аджарски в багете

Адыгейский сыр Брынза Сливочное масло Яйцо вареное Укроп Багет Соль Яйцо сырое

Данный вариант можно назвать экспресс-рецептом. Тут нет теста, поэтому все будет быстро, но очень сытно и вкусно! Начинка останется неизменной. Смотрите, как приготовить хачапури по-аджарски в багете.

20 мин

5

4.6

213

Диетические хачапури

Творог Мука овсяная Кефир Твёрдый сыр Сода гашеная Соль, сахар Растительное масло Яйца

А вы знаете, как приготовить диетические хачапури? По своей сути, это те же оладьи, только их готовят с начинкой. Диетические хачапури очень вкусны и, что немаловажно, полезны. Делюсь рецептом!

20 мин

5

4.3

–

Самые быстрые хачапури

Мука Кефир густой Сыр твердый Творог Сливочное масло Соль Сода Яйцо Перец черный молотый

Рецепт пришелся мне по вкусу, хачапури получаются очень вкусными, а главное — готовятся за считанные минуты! Смотрите рецепт, и вы узнаете, как приготовить самые быстрые хачапури! Это просто.

30 мин

5

4.5

–

Хачапури (проще не бывает)

Мука Кефир Творог Сыр твердый Масло рафинированное Чеснок Сода Соль Сахар

Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто покорил меня! Я, как многие хозяйки, хочу быстро и вкусно накормить семью. И этот рецепт соответствует моим требованиям. Очень просто и вкусно. Смотрите!

40 мин

5

4.5

–

Ленивый хачапури на сковороде рецепт с сыром на молоке

Сыр Молоко Мука Разрыхлитель Соль Яйцо

Очень вкусная и сытная выпечка для всей семьи, которую можно приготовить на скорую руку. Отличная идея как для завтрака, так и перекуса в течение дня.

30 мин

4

5.0

226

Хачапури с сыром и персиками

Мука Молоко Сливочный сыр Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Персик Яйцо

Мы привыкли, что хачапури – это несладкие пироги с сыром и другими начинками. А сегодня я предложу вам вариант, как приготовить хачапури с сыром и персиками сладкие. Детям точно понравится!

2 ч.

4

5.0

246

Хачапури с сыром из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр твердый Яйцо куриное

Хачапури - традиционный грузинский пирожок с сыром. Я предлагаю немного отойти от традиций и приготовить хачапури из слоеного теста. Получится намного проще, к тому же, как по мне, даже вкуснее.

30 мин

4

4.5

323

Хачапури из готового слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сулугуни Брынза Яйцо

Единого рецепта хачапури не существует, как и одинаковой формы для этой лепешки. Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой. Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного теста.

40 мин

4

4.2

313

Хачапури по-абхазски

Сыр сулугуни Мука Молоко Творожный сыр Зелень Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Сахарный песок Соль Яйцо

3 ч.

3

4.1

266

Хачапури-ПП в стиле по-аджарски

Творог Мука пшеничная Сыр твердый Яйца Соль

Любите выпечку, но стараетесь ограничивать себя, потому что решили питаться правильно? А ведь если приготовить любимые блюда из полезных и правильных продуктов, вреда здоровью и фигуре они не нанесут.

40 мин

3

5.0

197

Хачапури с яйцом и сыром

Мука Сыр адыгейский Молоко Сахар Соль Яйца Соль Мацони Пакетик дрожжей

Один из самых известных рецептов хачапури с яйцом и сыром. Сытные, вкусные, да еще и в форме лодочки - отличный вариант и для родных, и для гостей.

1 ч.

3

4.4

248

Хачапури из кабачков

Кабачок Сыр Масло сливочное Яйцо Соль Перец черный молотый

Кабачок — это не только дешево и сердито, но и очень полезно. Конечно же это не настоящий хачапури, но визуализация и красивая подача напоминает это популярное блюдо.

30 мин

2

4.5

117

Хачапури на сметане

Сыр Мука Сметана Масло сливочное Растительное масло Соль Сода Яйцо

Хачапури — рецепт грузинской национальной кухни. По сути — это лепешка, которую готовят с самой разнообразной начинкой: сыр, яйца, мясо и т.д.

1 ч.

2

4.5

381

Хачапури из дрожжевого теста

Брынза Вода Подсолнечное масло Майонез Дрожжи сухие Мука Яйцо Черный молотый перец и соль Зелень

Хачапури готовлю не очень часто, но уже давно, поэтому с удовольствием поделюсь рецептом, как приготовить хачапури из дрожжевого теста. В этот раз использую брынзу, но можно и любой другой сыр.

2 ч.

2

5.0

–

Аджарские хачапури "Лодочка"

Мука Вода Молоко Сулугуни Имеретинский сыр Растительное масло Сливочное масло Дрожжи Яйцо

Вы любите грузинскую кухню? Тогда предлагаю вам обратить внимание на невероятно простой и очень классный рецепт приготовления аджарских хачапури "Лодочка" с сыром и желтком.

2 ч.

2

5.0

–

Хачапури из бездрожжевого слоеного теста

Слоеное тесто Сыр твердый Петрушка, укроп Яйцо Кунжут

Хачапури – грузинское национальное блюдо, представляет собой пирожок или лепешку из теста с сырной начинкой внутри. Для приготовления хачапури используют слоеное бездрожжевое или дрожжевое тесто.

30 мин

2

4.2

304

Тесто для хачапури на кефире

Мука Кефир Сахар Соль Разрыхлитель для теста

Хачапури - один из самых популярных видов грузинской выпечки. Традиционно тесто для хачапури замешивают на мацони (грузинском кисломолочном продукте), я же предлагаю приготовить его кефире.

20 мин

2

4.4

–

Имеретинские хачапури на кефире

Сыр Мука Кефир Масло сливочное Растительное масло Соль Сахар Сода Яйцо

Один из самых распространенных видов хачапури. Это простые, но вкусные и сытные лепешки с сыром. Общеизвестное блюдо Грузии.

2 ч.

1

4.5

324

Хачапури с фасолью

Мука Фасоль Вода Масло растительное Дрожжи сухие Лук Соль Сахар

Эти хачапури получаются всегда удачными, вкусными и довольно сытными. Подать к столу их можно со сметаной или чаем, они вкусные и в горячем, и в холодном виде. Обязательно их сделайте!

1 ч. 30 мин

1

4.5

278

Хачапури без глютена

Творог Мука рисовая Разрыхлитель Яйцо Соль

Хачапури можно приготовить без добавления пшеничной муки, вместо нее лучше использовать рисовую. Так выпечка получится без глютена. Обязательно попробуйте сделать хачапури по этому рецепту!

30 мин

1

2.6

195

Грузинское хачапури

Мука пшеничная Сыр Вода Масло сливочное Растительное масло Сухие активные дрожжи Соль Сахар Яйца

Грузинские хачапури бывают мегрельские, имеретинские, по-аджарски и т.д. А мы будем готовить хачапури самых популярных видов - в виде лепешки с сырной начинкой и в виде лодочки. Готовим, это просто!

1 ч.

1

4.6

–

Хачапури (рецепт теста)

Мука пшеничная Вода кипяченая Подсолнечное масло Маргарин Сахар Дрожжи сухие Соль

Любите ли вы сырную выпечку? В моей семье её обожают. Особенно часто заказывают домашние хачапури. Но ведь секрет этого блюда не только в начинке, но и в хорошей основе. Проверьте сами!

1 ч. 30 мин

1

4.0

297

Грузинские хачапури

Мука пшеничная Сыр брынза Сыр адыгейский Творог жирный Вода Молоко Сметана Сливочное масло Подсолнечное масло Маргарин Дрожжи быстродействующие Яйцо Яичный желток Соль

Грузия, выпечка и сыр - три вещи, которые неразделимы! И всё это я очень люблю, и поэтому готовлю несколько основных блюд кавказской кухни. Думаю, что с этим блюдом вы точно знакомы. Читайте!

3 ч.

1

4.6

288