Блюда из грибов - рецепты с фото на Повар.ру (3926 рецептов грибов)

Салат с курицей, сыром и маринованными грибами

Курица отварная Шампиньоны маринованные Сыр Майонез Яйца Соль Специи

Сытный слоеный салат с курицей можно сделать в порционной подаче или в общем салатнике. Слоями он смотрится очень нарядно. Можно добавить орехи и зелень. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

200

Индейка с шампиньонами и картошкой

Индейка Картофель Вода Шампиньоны Растительное масло Лук Соль Специи

Простые ингредиенты и сытный обед или ужин на вашем столе! Можно приготовить и в качестве горячего блюда на праздничный стол! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

108

Индейка с картошкой и шампиньонами в духовке

Индейка Шампиньоны Масло растительное Паприка Картофель Соль Перец черный молотый

Замечательное второе блюдо, которое можно подать и на праздничный стол — индейка с картошкой и грибами. Готовьте его в духовке, накрывая фольгой, чтобы оно осталось сочным и пропаренным. Пробуйте!

45 мин

–

5.0

130

Картошка с грибами и перцем

Картофель Шампиньоны Масло оливковое Шиитаке сушеные Пищевые дрожжи Паприка Сухой чеснок Болгарский перец Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим запеченную картошку с грибами и болгарским перцем. Это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодного времени года. Оно хорошо насыщает, согревает и придает сил.

3 ч.

–

5.0

109

Шампиньоны с куриным фаршем

Фарш Масло растительное Приправа универсальная Шампиньоны Яйцо куриное

Красочная грибная закуска из шампиньонов и фарша готовится за 30 минут. Подается она к столу горячей, наполненной ароматным грибным соком. По желанию можно добавить немного натертого сыра сверху.

30 мин

–

5.0

105

Картофель с грибами и перцем

Грибы Растительное масло Чеснок Картофель Лук Болгарский перец Соль Специи

Приготовить картофель с грибами и перцем можно как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир к мясу или птице. Идеальное сочетание ингредиентов, которые прекрасно дополняют друг друга.

1 ч. 30 мин

–

5.0

79

Картофель с фаршем и грибами

Фарш Грибы Сыр Майонез Сметана Растительное масло Чеснок Картофель Лук Соль Специи

Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Грибы можете взять любые, подойдут как свежие, так и замороженные. Готовить лучше в глубокой форме.

1 ч.

–

5.0

–

Грибы по-деревенски

Грибы лесные Сметана Масло сливочное Масло растительное Лук зеленый Картофель

Простое, нежное и очень ароматное блюдо из самых простых продуктов. Готовится оно быстро и совершенно не сложно. Станет отличным гарниром или полноценным вторым на обед или ужин. Берите на вооружение!

55 мин

–

5.0

128

Рассольник с солёными грибами

Вода Мясо Грибы соленые Картофель Рассол огуречный Помидоpы Растительное масло Рис Томатная паста Чеснок Зелень Соль Лавровый лист Сахар Морковь Лук Перец горошком

Замечательный вариант горячего сытного первого блюда, который разнообразит ваш рацион с наступлением холодов. Питательный и наваристый рассольник — это ещё очень вкусно и ароматно!

2 ч.

–

5.0

124

Соус "Лесной"

Вода Грибы сушеные Масло сливочное Мука Укроп Мускатный орех молотый Лук репчатый Соль Черный молотый перец Сметана

Делюсь рецептом грибного соуса "Лесной". Он готовится на основе сушеных лесных грибов. Соус получается ароматным, с ярко выраженным грибным вкусом, который приятно оттеняет сметана и укроп.

1 ч. 30 мин

–

5.0

55

Рыжики жареные с картошкой

Картофель Рыжики Лук репчатый Растительное масло Соль

Простая жареная картошка приобретет неповторимый аромат, если приготовить ее с рыжиками. Румяная картошка с ароматом леса никого не оставит равнодушным, а готовится просто. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

104

Пирог с солеными грибами

Мука Грибы соленые Сметана Вода Масло растительное Разрыхлитель Яйца Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Невероятно ароматный, вкусный пирог можно приготовить буквально за 45 минут. Для выпекания используйте духовку, мультиварку или сковороду. Особенно вкусна пышная выпечка со сметаной, чесночным соусом.

45 мин

–

5.0

241

Грибы по-польски

Вода горячая Белые грибы Шампиньоны Уксус 6% Масло растительное Соль Лук Лавровые листья

Самый вкусный вариант маринования грибов — по-польски! Попробуйте заготовить с луком грибы хоть раз и вы больше не захотите мариновать их по-другому. По желанию их можно закатать и в банки горячими.

1 ч.

–

5.0

43

Грибной бульон

Вода Грибы Морковь Лук репчатый Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Ароматный, легкий и ароматный грибной бульон — отличный вариант для приготовления супов, соусов, заправок и тушения. Готовится он очень просто и без всяких усилий. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

32

Жареные опята с луком

Опята Масло растительное Лук Приправа

Вкусные и сочные опята — идеальная пара для жареной картошки или картофельного пюре, макарон или каши. Готовятся они буквально 15 минут и улетают с тарелок в считанные секунды. Обязательно пробуйте!

20 мин

–

5.0

74

Салат с грибами эноки

Эноки Салатный микс Арахис жареный Соевый соус Лимонный сок Масло кунжутное Кунжут черный Чеснок Сахар Соль Перец болгарский Огурец Морковь

Делюсь рецептом овощного салата в азиатском стиле с грибами эноки. Это такие тонкие длинные грибы, которые напоминают нити, особенно они популярны в азиатской кухне.

15 мин

–

5.0

–

Суп из грибов и дикого риса

Вода Шампиньоны Рис Масло растительное Грибы сушеные Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Орегано

Давайте приготовим грибной суп с диким рисом. Он получается наваристым, ароматным и очень вкусным. Дикий рис не разваривается в супе, как белый и сохраняет упругую текстуру.

1 ч.

–

5.0

66

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Сыр Орехи грецкие Майонез Лук зеленый Растительное масло Чеснок Шампиньоны Соль Перец

Готовим шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром. Такая пикантная и сочная закуска украсит любой праздничный стол, а готовится совершенно несложно!

45 мин

–

5.0

483

Грибной суп на кокосовом молоке

Кокосовое молоко Шампиньоны Вода Соевый соус Чеснок Орегано Шиитаке Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом грибного крем-супа на кокосовом молоке. Он получается невероятно вкусным! Кокосовое молоко делает суп очень кремовым, сливочным, а смесь шампиньонов и шиитаке добавляет ароматичности.

40 мин

–

5.0

71

Суп "Годзь"

Вода Шампиньоны Гавайская смесь Масло растительное Паста томатная Картофель Лук репчатый Морковь Соленые огурцы Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Готовим суп "Годзь". Это наваристый густой суп с овощами и грибами, который долго томится на плите. Отдаленно он напоминает рассольник, потому что тоже готовится с солеными огурцами.

2 ч. 30 мин

–

5.0

27

Хумус с грибами

Нут Шампиньоны королевские Тахини Сок лимонный Масло растительное Масло оливковое Чеснок Зира Паприка молотая Кориандр молотый Соль Черный молотый перец Лук репчатый

30 мин

–

5.0

217

Лазанья из кабачков с грибами

Кабачки Грибы Сыр Моцарелла Сметана Масло растительное Чеснок Сушеный тимьян Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Лазанья из кабачков с грибами — это вкусное, питательное блюдо, которое можно смело отнести к диетическому питанию. Вместо привычных листов лазаньи мы используем нарезанный на тонкие пластины кабачок.

1 ч.

–

5.0

89

Тофу фаршированный шиитаке

Тофу Бульон овощной Кунжутное масло Соевый соус Шиитаке Соль Смесь перцев молотая

Предлагаю рецепт приготовления фаршированного тофу грибами шиитаке. Это вкусная и оригинальная закуска, которую можно подавать с гарниром из риса или с отварным картофелем.

1 ч.

–

5.0

73

Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде

Шампиньоны Вода Сметана Масло растительное Чеснок Тимьян Куркума Соль Черный молотый перец

Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде — простой, вкусный и сытный вариант для обеда или ужина. Такое блюдо можно приготовить за 15 минут из простых и доступных ингредиентов.

15 мин

–

5.0

98

Постный суп "Калья"

Вода Рассол огуречный Грибы белые сушеные Мука пшеничная Масло растительное Укроп Огурцы соленые Лук репчатый Соль Черный молотый перец Сахар Сок лимонный Лавровый лист

"Калья" — это густой рассольный суп с рыбой из древнерусской кухни, а для постных дней существовала версия без мяса. Предлагаю попробовать постный суп "Калья" с сушеными белыми грибами.

1 ч. 50 мин

–

5.0

104