Жареные опята с луком

Вкусные и сочные опята — идеальная пара для жареной картошки или картофельного пюре, макарон или каши. Готовятся они буквально 15 минут и улетают с тарелок в считанные секунды. Обязательно пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Опята 400 Грамм
Лук 1 Штука
Приправа 3 Щепотки
универсальная
Масло растительное 30 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

74 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Опята промойте в воде, лук очистите от шелухи и промойте.

Шаг 2

Луковицу нарежьте мелким кубиком и обжарьте на сковороде в растительном масле.

Шаг 3

За 3-4 минуты луковая нарезка отлично подрумянится. Сначала обязательно обжаривайте лук, так как грибы выпустят сок и лук потушится в нем, а не обжарится!

Шаг 4

Выложите грибы и всыпьте приправу. Можно использовать как грибную приправу, так и универсальную. Если ее нет в наличии, то просто добавьте соль и немного молотого черного перца.

Шаг 5

Перемешайте все и обжарьте еще примерно 10 минут. За это время грибы выпустят жидкость, ее нужно будет выпарить и только после этого опята начнут обжариваться.