Салат с кальмаром, огурцом и грибами
20 мин
3

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Лёгкий, полезный и вкусный салат на скорую руку. Удачное сочетание кальмаров и грибов понравится всем любителям морепродуктов и не только. Огурцы добавят освежающую нотку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмар 200 грамм
  • Огурец 100 грамм
  • Грибы 150 грамм у меня шампиньоны
  • Яйцо 2 штуки варёное
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Перец По вкусу

Калорийность

105 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Зелень можете взять любую по вкусу. Яйца заранее отварите и дайте остыть.

Шаг 2

Промойте тушки кальмаров под проточной водой и опустите в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Затем выловив кальмаров из кипятка, опустите их миску с ледяной водой. Если кальмары не были заранее очищены, то снимите плёнку, удалите внутренности и хитиновые пластинки.

Шаг 3

Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле.

Шаг 4

Очищенные тушки кальмаров нарежьте колечками или соломкой.

Шаг 5

Добавьте обжаренные грибы.

Шаг 6

Огурец нарежьте небольшими брусочками.

Шаг 7

Яйца очистите и нарежьте дольками.

Шаг 8

Зелень промойте, обсушите и порубите ножом.

Шаг 9

Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

Шаг 10

Салат с кальмаром, огурцом и грибами готов. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат из кальмаров и мидий с чипсами "Жемчужина моря"
Чипсы Мидии в масле или рассоле Щупальца кальмара в масле или рассоле Сыр Моцарелла Масло оливковое (для заправки) Соль Помидоры черри Кунжут Салат Айсберг Перец черный
Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат "Жемчужина моря" из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов.
15 мин
4.0
Салат с кальмарами и огурцами
Петрушка, зеленый лук Винный уксус Огурец Растительное масло Красный лук Лук-шалот Соль, молотый черный перец Кальмар мини Томаты разных цветов
Очень легким и свежим получается салат с огурцами и кальмарами. Последние богаты белками и содержат минимум калорий так же, как и огурцы. Поэтому такой салатик подойдет для тех, кто худеет.
2 ч.
5.0
 
×