Салат с кальмаром, огурцом и грибами
20 мин
3

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Лёгкий, полезный и вкусный салат на скорую руку. Удачное сочетание кальмаров и грибов понравится всем любителям морепродуктов и не только. Огурцы добавят освежающую нотку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 150 грамм у меня шампиньоны
  • Кальмар 200 грамм
  • Огурец 100 грамм
  • Яйцо 2 штуки варёное
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

105 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Зелень можете взять любую по вкусу. Яйца заранее отварите и дайте остыть.

Шаг 2

Промойте тушки кальмаров под проточной водой и опустите в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Затем выловив кальмаров из кипятка, опустите их миску с ледяной водой. Если кальмары не были заранее очищены, то снимите плёнку, удалите внутренности и хитиновые пластинки.

Шаг 3

Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле.

Шаг 4

Очищенные тушки кальмаров нарежьте колечками или соломкой.

Шаг 5

Добавьте обжаренные грибы.

Шаг 6

Огурец нарежьте небольшими брусочками.

Шаг 7

Яйца очистите и нарежьте дольками.

Шаг 8

Зелень промойте, обсушите и порубите ножом.

Шаг 9

Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

Шаг 10

Салат с кальмаром, огурцом и грибами готов. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат с грибами простой
Свежие грибы Маринованные грибы Микс салатов Соевый соус Мирин Редис Имбирь тертый Арахисовое масло Чеснок Кунжутное масло Огурец Красный болгарский перец
Удивительно вкусный салат никого не сможет оставить равнодушным. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить салат с грибами простой. Будет вкусно, поверьте! А еще лучше — приготовьте и проверьте.
30 мин
4.5
Простой рецепт салата с кальмарами
Кальмары (тушки свежемороженые) Редис молодой Салат листовой Оливковое масло Сок лимона Уксус бальзамический Соль, перец Прованские травы Яйцо куриное (по желанию)
Любите морепродукты? Тогда этот рецепт отлично вам подойдет! Сегодня я расскажу простой салат с кальмарами на ужин. Готовится он очень быстро и просто, потому приступим :)
40 мин
5.0
 
×