Блюда из грибов - рецепты с фото на Повар.ру (3926 рецептов грибов)

Желудки куриные Шампиньоны Майонез Подсолнечное масло Лук репчатый Яйцо куриное Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

Салат с куриными желудками и грибами — оригинальное решение очень вкусной и сытной закуски. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварить желудки. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

138

Грибной суп-пюре

Вода Картофель Шампиньоны Сливки Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Простой рецепт грибного крем-супа. Он получается густым, ароматным и насыщенным на вкус. Готовится быстро, отлично подойдет для вегетарианского меню.

35 мин

–

4.3

43

Пирожки с сушеными грибами

Мука пшеничная Вода Масло растительное Грибы сушеные Сахар Дрожжи свежие Соль Разрыхлитель Лук репчатый

Мягкие пирожки из воздушного теста с большим количеством начинки из сушеных грибов никого не оставят равнодушным. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

288

Фунчоза с древесными грибами

Вешенки Фунчоза Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Фунчоза с древесными грибами — оригинальное блюдо азиатской кухни, которое может служить в холодном виде салатом, а в горячем виде полноценным блюдом. Особую пикантную нотку придаёт соевый соус.

40 мин

–

5.0

115

Салат с ананасами и грибами

Грибы шампиньоны Ананасы консервированные Шпинат Сыр "Фета" Масло оливковое Ананасовый сироп Сок лимона Горчица французская Соль Черный молотый перец Острый молотый перец

Предлагаю рецепт простого, но оригинального салата с жареными шампиньонами и ананасами. Готовится он без лишних усилий. Вкус получается интересным, консервированные ананасы добавляют фруктовую нотку.

20 мин

–

5.0

129

Морковь по-корейски с шампиньонами

Морковь Шампиньоны Подсолнечное масло Уксус 9% Петрушка Чеснок Кориандр молотый Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

Морковь по-корейски с шампиньонами — прекрасная, острая, пикантная закуска, которая украсит стол не только в будни, но и на торжества и праздники. Минимум ингредиентов и максимум вкуса для застолья.

30 мин

–

5.0

95

Шампиньоны на гриле с чесноком и оливковым маслом

Шампиньоны Масло оливковое Чеснок Соль Паприка Сушеные итальянские травы Черный молотый перец

Делюсь рецептом шампиньонов гриль в чесночно-оливковом маринаде. Получается ароматная, сочная и очень вкусная закуска. Готовить грибы можно на открытом огне или в электрическом гриле.

45 мин

–

5.0

172

Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

Вода Капуста Грибы сушеные Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Для тех, кто соблюдает пост, хочу поделиться вариантом приготовления вкусного супа без мяса. Готовится он просто и быстро!

1 ч. 20 мин

–

5.0

66

Диетический суп из шампиньонов

Нежирный куриный бульон Шампиньоны Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Картофель Соль Перец черный молотый

Суп из шампиньонов с минимальным количеством жира и углеводов — диетическое первое блюдо. При этом он не теряет своих прекрасных вкусовых качеств и аромата. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Грибная начинка для блинов

Шампиньоны Масло растительное Приправа овощная Лук репчатый Соль

Если вы любите блины с начинкой, то попробуйте приготовить ее из грибов. Такой вариант отлично подойдет для Поста или вегатарианского меню. Начинка получится очень вкусной и сочной.

20 мин

–

4.5

100

Фаршированные яйца с печенью и грибами

Печень куриная Шампиньоны Подсолнечное масло Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Яйца фаршированные печенью и грибами — замечательная холодная закуска. Блюдо всегда получается необыкновенно вкусным и нежным. Такие яйца подойдет к столу в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

145

Ньокки с грибами в сливочном соусе

Картофель Шампиньоны Сливки Мука Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Перец горошком Соль Перец черный молотый

Ньокки — это клёцки по-итальянски. Готовят их из картофеля, с добавлением яиц, муки или манной крупы, а иногда и рикотты. Сегодня предлагаю приготовить классические ньокки с грибами в сливочном соусе.

1 ч. 20 мин

–

5.0

135

Вареники с вешенками

Вешенки Мука Вода Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю рецепт вареников с начинкой из грибов вешенок. Они получаются сытными и вкусными, а начинка сочной и ароматной. Такие вареники подойдут для постного меню.

2 ч.

–

5.0

108

Салат "Чудесный"

Шампиньоны Фасоль вареная Морковь по-корейски Майонез Масло растительное Яйцо вареное Лук репчатый Соль Перец

Хочу предложить вам приготовить очень вкусный салат "Чудесный" из грибов и фасоли. Когда вы попробуете его, то согласитесь со мной, что салатик действительно чудесный!

20 мин

–

4.9

137

Паста с грибами и сельдереем

Шампиньоны Спагетти Сельдерей Лук Масло растительное Соль Перец

Сытная и аппетитная паста с грибами и сельдереем станет отличным вариантом обеденного блюда на каждый день. Сельдерей придаст сладкую нотку, а грибы сделают пасту ароматной. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

143

Китайский салат из капусты

Капуста белокочанная Бульон куриный Соевый соус Рисовый уксус Кунжутное масло Мед Чеснок Смесь китайских пряностей Перец острый в хлопьях Морковь Черные древесные грибы Лук зеленый Арахис соленый

Любите капустные салаты? Приготовьте новую версию, удивив близких новым прочтением привычного блюда. Делюсь рецептом!

15 мин

–

4.7

–

Мясо по-гасконски

Свинина Грибы Тесто слоеное Рис Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Мясо по-гасконски — прекрасный вариант для семейного завтрака или ужина. А в холодном виде его можно взять в дорогу или на пикник. Готовится просто, берите на заметку!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кабачки с вешенками в духовке

Кабачок Вешенки Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Лук Помидоры Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и бюджетное блюдо. Идеально для разнообразия повседневного меню. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или птице.

45 мин

–

5.0

91

Паста с цукини и грибами

Паста Шампиньоны Сливки Оливковое масло Чеснок Базилик Цукини Помидор Перец черный молотый Соль

Быстро, просто и очень вкусно! Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты для приготовления сытного обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

103

Овощной киш с грибами

Мука пшеничная Брокколи Шампиньоны Сметана Масло сливочное Сыр твердый Подсолнечное масло Разрыхлитель теста Лук репчатый Яйца куриные Соль

Киш с брокколи и грибами — замечательный, нежный, вкусный песочный пирог, который завоевал признание у многих кулинаров. Такой пирог подойдет к столу в будни и праздники на закуску или вместо хлеба.

50 мин

–

5.0

263

Салат с маринованными грибами и кукурузой

Куриное филе Кукуруза консервированная Маринованные грибы Майонез Сыр твердый Черный перец Соль

Для праздничного обеда или семейного ужина отлично подходит салат с маринованными грибами и кукурузой. Помимо грибов и кукурузы, дополните салат отварной курицей и сыром — будет вкусно и сытно!

40 мин

–

5.0

185

Маринованные помидоры с грибами

Шампиньоны Помидоры черри Уксус яблочный Масло растительное Укроп Соль Перец черный горошком Перец душистый Барбарис сушеный Гвоздика Лавровый лист

Делюсь рецептом маринованных помидоров с шампиньонами быстрого приготовления. Получается необычная, но очень вкусная по сочетанию закуска.

1 ч. 30 мин

–

5.0

62

Тушёная капуста с грибами и сельдереем

Капуста Грибы Вода Стебель сельдерея Растительное масло Масло сливочное Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Простой и очень вкусный рецепт. Предлагаю приготовить тушёную капусту с грибами и сельдереем. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром.

30 мин

–

5.0

82

Паштет из баклажанов с грибами

Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Баклажан Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию отличную закуску из баклажанов с грибами. В сезон баклажанов рецепт будет очень кстати. Нежный, полезный и очень вкусный паштет можно подать к столу в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

46

Ризотто с кабачками и грибами

Бульон куриный Рис Шампиньоны Сыр Растительное масло Лук репчатый Кабачок Соль

Ризотто в Италии достаточно популярное блюдо. Нежная, кремовая консистенция, грибной аромат и вкус снискали признание ризотто во многих странах мира. В этом рецепте в ризотто добавлен еще кабачок.

50 мин

–

5.0

90

Корейские пельмени

Мука пшеничная Капуста белокочанная Фарш мясной Вода Соевый соус Масло растительное Чеснок Кунжут Имбирь Соль Шампиньоны Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Красочные и очень вкусные пельмени, сделанные по мотивам корейской кухни, не оставят вас равнодушными! Вы можете миксовать в начинке различные овощи и зелень, добавляя соусы и специи по своему вкусу.

1 ч.

–

5.0

242

Засолка груздей сухим способом

Грузди Соль Укроп Чеснок Лавровый лист Хрен Перец душистый

Соленые грибы на столе в зимнее время — это просто праздник. А засоленные таким образом грузди сохраняют свой натуральный аромат. Берите на вооружение!

34 дн. 1 ч.

–

5.0

46

Маринованные рядовки на зиму

Грибы лесные Вода Уксус 6% Соль Сахар Лавровый лист Перец черный Гвоздика

К группе рядовок относится довольно много пластинчатых грибов, среди них серушки. Именно их я и предлагаю мариновать. Получаются они плотными, нежными и очень ароматными. Берите на заметку!

31 дн. 16 ч.

–

5.0

2

Маслята соленые холодным способом

Маслята Соль Масло растительное Укроп Чеснок Лавровый лист Перец черный Листья смородины

Обычно маслята на зиму заготавливают путем жарки или маринуют и мало кто их солит. А получается очень вкусно. Берите на заметку!

31 дн. 16 ч.

–

5.0

399

Маринованные грибы за 10 минут

Вода Шампиньоны Растительное масло Уксус 9% Соль Лавровый лист Черный перец горошком

Если вы любите быстрые и вкусные рецепты, то приготовьте маринованные грибы за 10 минут. Для рецепта используйте шампиньоны, получится вкусная и пикантная закуска.

10 мин

–

5.0

65

Заморозка подберезовиков на зиму

Подберезовики

Как известно грибная пара не такая длинная как хотелось бы, но грибы можно заготовить впрок. И сегодня я предлагаю заморозить подберезовики, чтобы зимой побаловать себя. Берите на вооружение!

12 ч.

–

5.0

20

Сушка грибов в микроволновке

Грибы лесные

Если у вас нет места в морозилке для заготовки грибов или нет времени, просто посушите их. А чтобы ускорить процесс, используйте микроволновую печку. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

21

Горячая засолка груздей

Вода Грузди Соль Сахар Листья дуба Листья хрена Укроп Перец черный Листья смородины

Вкусная и несложная заготовка на зиму. Соленые грузди — прекрасная закуска на любом столе хоть к горячей картошечке, хоть к горячительным напиткам. Берите на вооружение!

34 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Грибная икра из рядовок на зиму

Грибы лесные Лук репчатый Морковь Масло растительное Уксус 9% Перец черный Соль

Икра из рядовок получается нежной и плотной одновременно, а какой она имеет аромат. Поэтому если у вас есть возможность, готовьте не задумываясь. Берите на вооружение!

1 дн. 1 ч.

–

5.0

181

Простой салат с шампиньонами жареными

Шампиньоны Сыр Майонез Масло растительное Соль Перец Яйца вкрутую

Самый простой и, пожалуй, самый вкусный салат с жареными шампиньонами – к вашему вниманию! Гармония простых вкусов. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.6

167

Салат из курицы, грибов и сельдерея

Шампиньоны Сельдерей Куриное филе Масло растительное Майонез Горчица в зернах Соль Перец

Готовим сегодня салат из курицы, грибов и сельдерея. Вкусный и простой в приготовлении салат на каждый день. Если вы любите сельдерей, это блюдо однозначно вам понравится, берите на заметку!

25 мин

–

5.0

106

Свиное сердце с фасолью и грибами

Свиное сердце Фасоль консервированная Масло растительное Укроп Чеснок Лук репчатый Морковь Помидоры Шампиньоны Соль Перец

Тушеное сердце с фасолью и грибами может быть самостоятельным блюдом, но можно его подавать с картофельным пюре или спагетти. Это отличное сочетание. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

101

Брокколи со стручковой фасолью и грибами

Брокколи Стручковая фасоль Шампиньоны Масло растительное Соль Перец Паприка Сушеный чеснок Базилик

Приготовим простой гарнир, который подойдет к любому блюду — брокколи со стручковой фасолью и грибами. Сочетание получается вкусным, овощи прекрасно подходят друг другу. Готовить блюдо очень просто.

40 мин

–

5.0

80

Пирог с маринованными грибами и картофелем

Грибы маринованные Молоко Мука Растительное масло Разрыхлитель теста Соль Яйцо Картофель Лук Перец черный молотый Кунжут

Невероятно вкусная, но в то же время простая выпечка на скорую руку. Такой пирог можно подать к чаю или взять с собой на пикник или работу в качестве сытного перекуса.

1 ч.

–

5.0

–

Омлет с брокколи и грибами

Молоко Брокколи Шампиньоны Сливочное масло Яйцо куриное Соль

Тем, кто предпочитает на завтрак блюда из яиц — простым и любимым вариантом является омлет. Предлагаю разнообразить привычное блюдо, добавив брокколи и шампиньоны в традиционный рецепт. Не пожалеете!

50 мин

–

5.0

119

Салат из свеклы и шампиньонов

Грибы Горох Растительное масло Соль Свекла Лук репчатый

Салат из свеклы и шампиньонов — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который понравится многим. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

130

Салат с грибами шампиньонами жареными

Шампиньоны Шпинат Масло оливковое Тофу с травами Хересный уксус Масло сливочное Сироп топинамбура Французская горчица Соль Черный молотый перец Лук красный Лук репчатый

Делюсь рецептом вегетарианского салата со шпинатом и жареными шампиньонами. Он получается сочным, питательным, не вызывает чувство тяжести. Прекрасно подойдет для обеденного перекуса или для ужина.

20 мин

–

5.0

–