Блюда из говядины
Печень с грибами в сметане
Печень говяжья
Сметана
Сыр
Мука
Масло растительное
Лук
Шампиньоны консервированные, банка
Соль, перец
К сожалению, печень не все любят. Но ведь она содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ. При этом жира в ней содержится всего 2-3%. Поэтому бояться за свою фигуру не надо.
Салат "Обжорка"
Мясо (говядина или свинина)
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Огурцы соленые
Лук
Зелень
Если надоел банальный оливье на каждом празднике, смело берите на вооружение это рецепт. Салат «Обжорка» готовится очень просто и быстро – справится любая хозяйка.
Мясо в шоколаде
Красное вино
Шоколад (черный)
Сметана
Острый красный перец
Мука
Чернослив
Репчатый лук
Говядина, мягкая часть
Соль, черный перец
Рецепт приготовления мяса в шоколаде. Довольно оригинальное и необычное приготовление мяса.
Норин
Вода
Говядина
Баранина
Мясной бульон
Подсолнечное масло
Соль
Соль
Соль
Тмин
Черный перец
Яйца
Рецепт приготовления узбекского мясного блюда.
Котлеты
Свинина
Говядина
Батон
Молоко
Луковица
Яйца
Перец
Соль
Растительное масло
Рецепт невероятно вкусных домашних мясных котлет. Русская кухня.
Ромштекс
Говядина
Сухари панировочные
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Те, кто обожает сочное и аппетитное мясо в румяной корочке, обязательно приготовьте ромштекс! При этом в панировочные сухари можно добавить специи и пряности — вкус блюда от этого только выиграет!
Азу по-татарски в мультиварке
Картофель
Говядина
Вода
Лук
Морковь
Огурцы маринованные
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Лавровый лист
Соль
Специи
Подробно расскажу, как приготовить азу по-татарски в мультиварке. Блюдо сытное и совсем несложное в приготовлении, но получается — просто объедение! Очень рекомендую попробовать!
Печень с морковью и луком
Говяжья печень
Майонез
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Печень с морковью и луком — простой рецепт очень вкусного и сытного салата, который меня выручает в трудную минуту. Готовится легко, быстро, стоит совсем недорого, зато по вкусу прост и гениален!
Говяжьи котлеты в духовке
Говядина
Сыр
Панировочные сухари
Молоко
Растительное масло
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Ароматные, вкусные и сочные котлеты из говядины. Отлично подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного. Мясо говядины отлично подойдет для диетического стола.
Котлеты из говяжьего фарша
Говядина
Белый хлеб
Молоко
Мука
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Вкусное и популярное повседневное блюдо — котлеты из говядины. Готовим в основном для повседневного меню, но можно приготовить и в качестве горячего блюда на праздничный стол. Очень вкусно!
Паста с говядиной в томатном соусе
Вода
Паста
Говядина
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Помидор
Лук
Морковь
Соль
Специи
Очень вкусное, сочное и сытное блюдо для всей семьи. Для того, чтобы приготовить пасту с говядиной в томатном соусе понадобится минимум времени и всего одна сковорода.
Булгур с говядиной
Говядина
Булгур
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль
Перец черный
Аджика
Зелень
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Булгур с говядиной отлично разнообразит ваше меню и отлично заменит любимый плов. А с его приготовлением справится любая хозяйка. Берите идею!
Кавказская солянка
Вода
Говядина
Фасоль
Перец болгарский
Масло растительное
Томатная паста
Грецкие орехи
Чеснок
Хмели-сунели
Соленые огурцы
Лук репчатый
Аджика грузинская
Предлагаю приготовить на обед вкусную, сытную, но совсем несложную кавказскую солянку. В не достаточно много овощей, немного мясных продуктов, но сытость и мягкость ей придает фасоль. Берите идею!
Томленые говяжьи щечки
Говядина
Вино красное
Вода
Мука
Сельдерей
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Томленые говяжьи щечки — прекрасное блюдо, которое я очень рекомендую приготовить. Они просто таят во рту, а овощи и соус на основе красного вина раскрывают весь спектр вкуса. Берите идею!
Кебоб по-бухарски
Говядина
Картофель
Перец болгарский
Помидор
Вода горячая
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Кебоб по-бухарски — сытное, вкусное и совсем не сложное блюдо для обеда и ужина. Его можно приготовить в домашних условиях в казане, кастрюле с толстым дном или в казане на огне. Берите на заметку!
Борщ из говядины со сливочным маслом и уксусом
Вода холодная
Говядина
Капуста белокочанная
Масло сливочное
Томатный соус
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Приправа овощная
Свекла
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вы удивитесь тому, насколько вкусным может быть обычный борщ, если в него добавить пару ингредиентов, которые есть на любой кухне! Родные обязательно попросят добавки, поэтому готовьте двойную порцию!
Печень говяжья с овощами
Печень говяжья
Масло растительное
Паприка копченая молотая
Чеснок сушеный молотый
Соль
Перец черный молотый
Репчатый лук
Сладкий перец
Морковь
Зелень
Хочу предложить вам прекрасный вариант приготовления печени с овощами. К этому блюду легко подобрать гарнир, любая рассыпчатая каша, пюре, паста. Берите на заметку!
Лагман по-киргизски
Говядина
Лапша для лагмана
Фасоль стручковая
Капуста
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Картофель
Болгарский перец
Помидоры
Специи
Соль
Вариантов этого блюда очень много. Сегодня хочу предложить приготовить лагман по-киргизски. Это сытно и очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Пастынер с тыквой
Мясо
Тыква
Помидоры
Сметана
Растительное масло
Масло сливочное
Чеснок
Сахар
Лук
Специи
Соль
Зелень
Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Идеально подойдет для приготовления говядина или баранина, но можно приготовить пастынер с тыквой и с любым другим мясом по желанию.
Харчо из говядины с ткемали
Вода
Говядина
Рис
Грецкие орехи
Ткемали
Масло растительное
Кинза
Петрушка
Томатная паста
Чеснок
Паприка
Ухцо-сунели
Перец красный жгучий
Кориандр
Лук
Соль
Перец
Харчо – великолепный суп грузинской кухни, ставший всенародно любимым. Ароматный, пряный, сытный и безумно вкусный. Попробуйте мой вариант!
Суп "Миёккук"
Вода
Говядина
Соевый соус
Водоросли вакаме
Кунжутное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Сытный, питательный и очень полезный суп корейской кухни "Миёккук" из бурых водорослей с говядиной. Его можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.
Котлеты по-татарски
Говядина
Панировочные сухари
Масло растительное
Хлеб
Лук репчатый
Яйца (желток)
Соль
Черный молотый перец
Котлеты по-татарски — вкусное и простое горячее блюдо, которое подойдет для всей семьи. О нюансах приготовления подробно расскажу в рецепте. Берите на заметку!
Курино-говяжьи котлеты в духовке
Говядина
Куриное филе
Молоко
Батон
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Попробуйте приготовить курино-говяжьи котлеты в духовке по этому рецепту. Блюдо получается полезное и очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром. Берите на заметку!
Тушеная говядина с вялеными помидорами
Вода горячая
Говядина
Помидоры вяленые
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Насыщенный вкус томленому мясу придадут вяленые томаты, если вы добавите их при тушении. По желанию можно всыпать специи, пряности, а на гарнир подать отварные макароны, кашу или запеченные овощи.
Мантапур
Говядина
Мука пшеничная
Вода
Масло сливочное
Петрушка
Яйца
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Овощной бульон
Хочу рассказать вам о национальном блюде Армении. Это Мантапур или разновидность мант. Отличие от привычных мант в том, что они варятся в мясном бульоне. Вкус у них изумительный! Делюсь рецептом!
Пельмени из трёх видов мяса
Мука пшеничная
Свинина
Вода
Говядина
Куриное филе
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Во многих старых кулинарных изданиях пишут, что настоящие пельмени — это из трёх видов мяса. Решила и я проверить это на деле. Результат превзошел все мои ожидания. Получились нежные и сочные. Делюсь!
Котлеты из говяжьего фарша в духовке
Фарш
Молоко
Хлеб белый
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Такие котлеты готовятся просто, а получаются сочные, нежные и вкусные! Подавайте их с любым гарниром, соусами или свежими овощами.
Венгерская солянка
Вода
Телятина
Соус томатный
Зелень
Оливки
Масло подсолнечное
Уксус яблочный
Паприка
Сахар
Чеснок
Смесь пряных трав
Перец острый
Лук репчатый
Соль
Перец болгарский
Картофель
Лук красный
Предлагаю рецепт очень вкусной венгерской солянки. Блюдо кардинально отличается от сборной солянки, понадобится один вид мяса, специи и пряности. Подаем солянку с маринованным луком и оливками.
Салат "Мужские грёзы" с говядиной
Говядина
Майонез
Сыр
Уксус яблочный
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Как показывает практика, мужчины предпочитают простые и сытные блюда. И салаты они предпочитают из минимума ингредиентов. Вот и у меня муж не исключение. Полюбился ему салат "Мужские грёзы".
Салат "Кавказский" с болгарским перцем и говядиной
Говядина
Майонез
Уксус яблочный
Укроп
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Хмели-сунели
Сочный и питательный салат можно приготовить на основе отварной говядины и сезонный овощей. Он получается аппетитным и очень вкусным, особенно его оценят мужчины, любящие мясо, на обед или на ужин.
Курзе с мясом
Мука
Говядина
Вода
Помидоры
Зелень
Сливочное масло
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Специи для фарша
Курзе – блюдо дагестанской кухни. Отличаются они от наших пельменей не только формой, но и начинкой. Начинка к слову, может быть самая разнообразная, что порадует и мясоедов и вегетарианцев.
Будапештский салат с говядиной
Отварная говядина
Лук репчатый
Масло оливковое
Уксус яблочный
Листья салата
Перец болгарский
Перец черный
Соль
Салат очень вкусный. Говядина замечательно сочетается с маринованным луком и болгарским перцем. Получается легкий и одновременно сытный салат. Можно приготовить к празднику или дополнить обычный обед.
Карпаччо из говядины
Говядина парная
Растительное масло
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Листовой салат
Красная смородина
Карпаччо из говядины - блюдо для гурманов. Оно подается практически в сыром виде, выдержанное в цитрусовом соке в качестве маринада и приправленное специями. Но говядина при этом должна быть парной!
Колбаски на мангале
Говядина
Свинина
Лед
Соевый соус
Лук репчатый
Черева
Чеснок
Перец черный
Специи
Как приготовить вкусные колбаски на мангале? Казалось бы, что может быть проще, купил и выложил на решетку, а вот вкус может подкачать. Я поделюсь рецептом колбасок, которые точно украсят ваш пикник.
Болгарские голубцы
Вода
Говядина
Рис
Масло подсолнечное
Чеснок
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Листья винограда
Болгарские голубцы заворачивают в листья винограда и подают с соусом из сметаны, чеснока и зелени. В мясную начинку добавляют рис и болгарский перец. Такие голубцы очень вкусные и сочные.
Суп "Лывжа"
Вода
Говядина
Картофель
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Черный перец
Чабрец
Острый перец
Лывжа - традиционное осетинское блюдо. Мясо, овощи, специи дают свой аромат бульону, в результате вы получаете очень сытное, вкусное и полезное блюдо - что-то среднее между супом и мясным рагу.
Сэндвич "Рубэн"
Говядина
Капуста квашеная
Сыр твердый
Кетчуп
Майонез
Масло сливочное
Хрен
Хлеб ржаной
Огурец соленый
Горячий американский сэндвич "Рубэн" - это подрумяненный ржаной хлеб, хрустящая квашеная капуста, сочная говядина и тягучий сыр с великолепным соусом. Вкус сэндвича непременно вас порадует.
Салат "Неаполитанский"
Говядина
Ветчина
Сыр
Укроп
Зеленый лук
Сметана
Огурец
Морковь
Лимон
Соль
На любом праздничном столе непременно должны быть салаты с мясом. А попробовав этот сочный, пикантный салат, вы не удержитесь, чтобы не попросить добавки. Салат сытный и в то же время лёгкий.
Сербские котлеты
Говядина
Свинина
Сало
Минеральная вода
Лук репчатый
Соль
Специи
Вы думаете невозможно удивить котлетами? Тогда обязательно попробуйте приготовить сербские котлеты. Они особенные и делаются из смеси свиного и говяжьего фарша, с добавлением минеральной воды.
Говядина с черносливом и курагой
Говядина
Сок яблочный
Чернослив
Курага
Масло растительное
Перец сладкий
Лук репчатый
Соль
Перец
Говядина с черносливом, курагой и сладким перцем, тушеная в яблочном соке, - блюдо очень интересное на вкус. Оно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо получается мягкое и сочное.
Говяжьи зразы
Говядина
Сливки
Сухари
Масло сливочное
Лук
Бедро куриное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Зразы - это котлеты, внутри которых находится начинка. Попробуйте приготовить зразы из говядины, а в качестве начинки используйте копчёную курочку. Это очень вкусно и ароматно.
Домашнее тушеное мясо
Говядина
Консервированные томаты
Красное вино
Оливковое масло
Чеснок
Соль, молотый перец
Морковь
Стебель сельдерея
Лук
Лавровый лист
Расскажу о рецепте невероятно вкусного мяса, просто пальчики оближешь. Такого мяса вы не пробовали нигде, уверяю вас. Вам обязательно понравится рецепт, как приготовить домашнее тушеное мясо.