Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33805 рецептов горячего)

Ботвинья

Хлебный квас Шпинат Огурцы Осетр или белуга Щавель Корень хрена Зеленый лук Укроп Репчатый лук Корень петрушки Сахар Лимон

Необычный рецепт рыбного блюда со шпинатом и лимоном

1 ч.

–

5.0

–

Окунь по-мексикански

Филе морского окуня Маслины Каперсы Сок лимона Масло оливковое Чеснок Майоран Перец сладкий Лук репчатый Помидоры Перец чили Лавровый лист Соль

Рецепт блюда из морепродуктов с пряностями по-мексикански

55 мин

–

4.5

75

Форель с яблоками

Яблочный сидр Панировочные сухари Оливковое масло Сливочное масло Горчица Каперсы Коричневый сахар Тимьян Лук-шалот Соль и молотый перец Китайские яблоки Филе форели

Рецепт приготовления запеченной форели с яблоками и соусом из горчицы и каперсов.

1 ч.

–

3.6

–

Тыквенно-кокосовое жаркое

Тофу Рисовое молоко Семена тыквы Оливковое масло Лимонный сок Порошок карри Свежий имбирь Зубчик чеснока Перец халапеньо Красный сладкий перец Соль и перец

Рецепт приготовления жаркого из тыквенных семечек, болгарского перца, кокосового молока, карри и тофу. Жаркое можно подавать с коричневым рисом и хлебом из цельного зерна.

30 мин

–

4.3

–

Инжир с маскарпоне и медом

Молотый кардамон Молотая корица Молотый душистый перец Инжир Веточки свежей мяты

Рецепт приготовления свежего инжира с маскарпоне, медом, корицей и мятой. Инжир полезен для сердца и мозга, а так же для здорового зрения.

10 мин

–

3.5

–

Жареный инжир с рикоттой

Рикотта Сахар Маскарпоне Вода Уксус бальзамический Цедра одного апельсина Инжир Яичный белок

Рикотта – это молочный продукт, который часто используют в кулинарии. Например, подав его с карамелизированым инжиром, можно получить просто изумительный десерт.

40 мин

–

3.7

–

Салат из курицы с инжиром

Инжир Куриные грудки Перловая крупа Оливковое масло Черный перец Соль Свежемолотый перец Луковица Пучок свежего лимонного тимьяна Чили Зубчик чеснока Зеленый лук

Рецепт приготовления салата из курицы, перловой крупы, инжира, лука и чили.

1 ч.

–

4.2

–

Сладкий перец с итальянской приправой

Петрушка Ветчина Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Красный перец хлопьями Красный болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченного болгарского перца с ветчиной, петрушкой, лимонной цедрой и маслинами.

30 мин

–

5.0

–

Сэндвичи с инжиром, аругулой и пармезаном

Инжир Хлеб из цельного зерна Грецкие орехи Сахар Сыр Пармезан Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Кайенский перец Красный лук

Рецепт приготовления легких сэндвичей с инжиром, аругулой, пармезаном и грецкими орехами.

35 мин

–

5.0

–

Спаржа с грибами, луком и горошком

Спаржа Грибы шиитаке Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Свежий эстрагон Лук-шалот Соль и молотый перец

Рецепт приготовления спаржи с жареными грибами шииатке, луком, лимонной цедрой и зеленым горошком.

25 мин

–

3.3

–

Тунец с помидорами и фасолью

Помидоры Лимонный сок Оливковое масло Банка (450 г) фасоли Зеленый лук Соль и молотый перец Стейк тунца

Рецепт приготовления жареных на гриле стейков тунца с салатом из помидоров, фасоли и зеленого лука.

15 мин

–

4.5

–

Говядина с брокколи под устричным соусом

Говядина Вода Чеснок Устричный соус Вода Устричный соус Соевый соус Тертый имбирь Картофельный крахмал Брокколи

Рецепт приготовления китайского блюда из говядины и брокколи под устричным соусом. Очень просто и вкусно!

30 мин

–

3.2

–

Финансье с малиной и миндалем

Сливочное масло Мука Сахарный песок Сахарная пудра Соль Яичные белки

Рецепт приготовления финансье – маленьких французских бисквитных кексов. Порадуйте свою вторую половинку в День влюбленных!

45 мин

–

4.2

–

Креветки с томатной приправой

Растительное масло Сок лайма Чили халапеньо Кинза Базилик Тертый имбирь Сахар Зубчик чеснока Креветки Сливовые помидоры Зеленые помидоры Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления шашлыков из креветок с имбирем и томатной приправой из помидоров, чили, кинзы и базилика.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Жареная курица с каштанами

Херес Оливковое масло Свежий тимьян Семена молотого кориандра Курица Соль и молотый черный перец Каштаны Лавровые листья Лук-шалот Зубчик чеснока Апельсин

Рецепт приготовления жареной курицы с каштанами, луком, кориандром и апельсиновым соком.

2 ч. 5 мин

–

4.0

–

Сладкий картофель с соусом

Клюква Ананасовый сок Оливковое масло Свежий тимьян Бальзамический уксус Картофель Лук-шалот

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с ананасово-клюквенным соусом.

50 мин

–

4.7

–

Сладкий картофель с кале и рикоттой

Картофель Капуста кале Оливковое масло Бальзамический уксус Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с капустой кале, чесноком и рикоттой.

1 ч.

–

4.5

94

Начос с индейкой и овощами

Фарш из индейки или говядины Оливковое масло Порошок чили Чеснок Молотый тмин Красный лук Банка черных бобов Зеленый перец Помидор Сальса Сметана Банка перцев халапеньо Упаковка чипсов Начос

Быстрое приготовление мексиканского блюда из чипсов с индейкой и овощами. Рецепт Начос для микроволновки.

10 мин

–

4.7

–

Марроканское овощное рагу

Нут Консервированные помидоры Свежий апельсиновый сок Оливковое масло Молотый тмин Мед Луковица Палочка корицы Соль и перец

Рецепт приготовления овощного рагу по-мароккански для 4 счастливых людей.

30 мин

–

4.0

–

Жареные баклажаны и кабачки с бараньим горохом в лаваше

Бараний горох Помидоры черри Сыр Моцарелла Оливковое масло Лимонный сок Бальзамический уксус Листья тимьяна Листья орегано Баклажан Кабачок Луковица Свежемолотый перец и соль Лаваш

Рецепт приготовления жареных баклажанов и кабачков с бараньим горохом, луком, помидорами черри и моцареллой.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Салат из баклажанов, кус-кус и базилика

Итальянские баклажаны Оливковое масло Красный винный уксус Соль и молотый перец Лук-шалот Лук-шалот

Рецепт приготовления салата из баклажанов, крупы кус-кус, лука и базилика.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Баклажаны с начинкой

Красные и желтые помидоры черри Кускус Оливковое масло Рикотта Лимонная цедра Соль Свежемолотый черный перец Головка чеснока Маленькие баклажаны Лук Желтый или красный болгарский перец

Рецепт приготовления баклажанов с начинкой из кус-кус, болгарского перца, помидоров черри и рикотты.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Баклажаны в глазури по-азиатски

Масло канолы Баклажан Соль

Быстрый рецепт приготовления жареных на гриле бакажанов в глазури с соусом хоисин по-азиатски.

15 мин

–

4.6

114

Суп с баклажанами и красным перцем

Пахта Нарезанная петрушка Оливковое масло Лимонный сок Травы Прованса Баклажан Лук Зубчик чеснока Лавровый лист Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления супа из баклажанов, лука, чеснока и соуса из красного перца.

20 мин

–

5.0

–

Пшеница с овощами

Вода Помидоры Брокколи Кабачок Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Желтый лук Зубчик чеснока Баклажан

Рецепт приготовления вареной пшеницы с брокколи, луком, помидорами, кабачком и баклажаном.

20 мин

–

4.7

–

Печутелле с помидорами и баклажанами

Баклажан Помидоры черри Печутелле Оливковое масло Красный винный уксус Сыр Пармезан Соль Свежемолотый черный перец Кайенский перец Помидоры Зубчики чеснока Красный болгарский перец Желтый болгарский перец

Рецепт приготовления итальянской пасты печутелле с помидорами, чесноком, баклажанами, болгарским перцем, базиликом и пармезаном.

50 мин

–

5.0

–

Морские гребешки с фенхелем и авокадо

Петрушка Гранатовая патока Зеленый лук Растительное масло Молотый имбирь Молотый фенхель Соль и молотый белый перец Гребешки Луковица фенхеля Пучок рукколы Авокадо

Рецепт приготовления морских гребешков с имбирем, фенхелем, руколлой, авокадо и гранатовыми зернами.

30 мин

–

4.0

–

Жареная оленина с гранатовым соусом и ягодами можжевельника

Гранатовый сок Ягоды можжевельника Перец Сычуань Черный перец Сушеный тимьян Отбивные из оленины Соль

Рецепт приготовления жареной оленины с ягодами можжевельника, тимьяном и гранатовым соком.

55 мин

–

3.9

–

Жареная курица с гранатом

Куриный бульон Гранатовый сок Зерна граната Свежий тимьян Курица Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченной курицы в глазури из гранатового сока, украшенной тимьяном и зернами граната.

1 ч. 30 мин

–

3.0

–

Паста с тунцом и апельсиновым соусом

Паста Лингвини Оливковое масло Бальзамический уксус Горчица Красный перец хлопьями Апельсиновая цедра Соль Банка тунца в масле

Рецепт приготовления итальянской пасты с тунцом и пикантным соусом из апельсиновой цедры, апельсинового сока, горчицы и красного перца.

30 мин

–

4.9

–

Паста с рикоттой и соусом песто

Паста фузилли Петрушка Шпинат Соль Лимонная цедра Зубчик чеснока Свежемолотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с помидорами, рикоттой и соусом песто из шпината и тыквенных семечек.

25 мин

–

5.0

–

Паста с лососем и томатным соусом

Помидоры Петрушка Паста феттучини Красный лук Сухое белое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Оливковое масло Сушеный орегано Красный перец Сушеный укроп Филе лосося Соль и перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с жареным лососем, сыром, петрушкой и острым томатным соусом.

25 мин

–

4.3

–