Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33778 рецептов горячего)

Кукурузные оладьи с черникой и апельсиновым маслом

Размягченное сливочное масло Сахар Молоко Растопленное сливочное масло Свежий апельсиновый сок Кленовый сироп Соль Апельсиновая цедра Сода Разрыхлитель Соль Яйцо Кленовый сироп

Рецепт приготовления оладий из кукурузной муки с черникой и апельсиновым маслом.

30 мин

–

5.0

–

Мясное рагу со спаржевой фасолью

Мясо Фасоль спаржевая Жир Лук репчатый Соль, перец, специи

Это блюдо отлично выручит вас зимой, когда вы и ваши близкие нуждаются в витаминах, и сэкономит вам время - оно одно заменит и тушеное мясо, и отдельное овощное блюдо. И, конечно же, это очень вкусно.

45 мин

–

4.7

202

Картофельные оладьи с яйцом и авокадо

Оливковое масло Картофель Желтый лук Авокадо Соль и перец Яйца Горячий соус

Рецепт приготовления жареных оладий из тертого картофеля и тертого лука с яичницей и кусочками авокадо.

20 мин

–

5.0

207

Курица, запеченная с лимоном и белым вином.

Белое сухое вино Сухой тимьян Куриная тушка Лимон Лук Головка чеснока Соль

Рецептов печеной курочки много. Вот еще один вариант вкусного второго блюда.

1 ч.

–

3.1

–

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Ветчина Отварной рис Лук Сыр Блины Яйца Соль и перец Растительное масло Зелень

Еще один вариант вкуснейших блинов. Отличная закуска для любителей русской кухни и блинов в частности.

1 ч.

–

3.9

151

Жареные сосиски "Ромашки"

Сливочное масло Сосиски Яйца Огурец Соль, перец Укроп

замечательный сюрприз к завтраку для любимого человека!

20 мин

–

4.6

194

Грибы, фаршированные беконом

Бекон Сыр Чеддер Сливочный сыр Сливочное масло Чеснок Соль Свежемолотый черный перец Крупные грибы Халапеньо

Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных беконом, сливочным сыром, луком, халапеньо и панировочными сухарями.

40 мин

–

4.6

–

Жареный бекон с картофелем и спаржей

Картофель Спаржа Бекон Желтый лук Соль и перец Яичница, козий сыр и зеленый лук для подачи

Рецепт приготовления жареного бекона с картофелем, луком и спаржей.

30 мин

–

3.9

101

Бараньи ребрышки с фисташковым тапенадом

Каперсы Петрушка Свежий орегано Чеснок Оливковое масло Цедра лимона Ребра ягненка Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченных бараньих ребер с тапенадом из фисташек, оливок, каперсов, чеснока и орегано.

30 мин

–

5.0

–

Рыбка на "подушке"

Филе рыбы (окунь, хек) Сметана Томатный соус или домашняя аджика Майонез, пачка Морковь Луковица Лимон Перец и соль Растительное масло

Рецепт приготовления блюда «Рыбка на подушке». В данном рецепте рыбку готовим с овощами, да еще и в духовке! Очень вкусно.

1 ч.

–

4.0

–

Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов

Паста Поджаренные грецкие орехи Лимонный сок Чеснок Капуста кале Соль и перец

Рецепт приготовления пасты с соусом Песто из капусты кале, грецких орехов, чеснока, сыра Пармезан, лимонного сока и оливкового масла.

25 мин

–

5.0

–

Мексиканский куриный суп

Куриный бульон Мелко нарезанный репчатый лук Сельдерей Кинза Чеснок Молотый тмин Молотый кориандр Кукурузные лепешки Кусочки авокадо, сметана, тертый сыр "Чеддер" и кукурузные лепешки тортильяс Куриные грудки Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Банка помидоров в пюре Перец халапеньо

Рецепт приготовления мексиканского супа с куриными грудками, луком, сельдереем, морковью, чесноком, помидорами и халапеньо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Суп с курицей, морковью, сельдереем и клецками

Куриный бульон Куриная грудка Вода со льдом (или холодный бульон) Растительный жир Чеснок Сухой тимьян Сода Соль Репчатый лук Морковь Большие стебли сельдерея Лавровые листья

Рецепт приготовления супа с курицей, луком, морковью, сельдереем и клецками.

40 мин

–

3.9

–

Ригатони с ливером и луком

Паста ригатони Фарш из куриной печени Сыр Пармезан Сливочное масло Репчатый лук Шалфей Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления пасты Ригатони с жареным луком, листьями шалфея, куриной печенью и сыром Пармезан.

40 мин

–

5.0

–

Турноверы с цуккини

Сливочное масло Сушеный орегано Цукини Соль и перец Яйца Лист замороженного слоеного теста

Рецепт приготовления печенья турноверов с цуккини, яйцами, орегано и сыром Чеддер.

35 мин

–

4.9

–

Короккэ

Говяжий фарш Вода Сливки Корица Картофель Лук Яйца Хлебная крошка или панировочные сухари Мука Растительное масло Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт японских картофельных крокетов.

1 ч.

–

4.8

125

Лапша соба с лососем и кресс-салатом

Лапша соба Филе лосося Пахта Зеленый лук Оливковое масло Лимонный сок Цедра лимона Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления лапши соба с филе лосося, пахтой, лимонным соком, цедрой лимона, луком и кресс-салатом.

15 мин

–

5.0

–

Запеченные спагетти с говяжьим фаршем

Соус из помидоров и базилика Спагетти Говяжий фарш Сыр Чеддер

Простой рецепт приготовления запеченных спагетти с говяжьим фаршем, сыром чеддер и соусом из помидоров и базилика.

50 мин

–

4.7

–

Цветная капуста с соусом из лесных орехов

Фундук Сливочное масло Свежевыжатый лимонный сок Измельченный чеснок Цветная капуста

Рецепт приготовления цветной капусты с соусом из жареных лесных орехов.

50 мин

–

4.5

–

Запечённая цветная капуста с сыром

Молоко Цветная капуста Макароны Сыр Чеддер Ветчина Пшеничная мука Сливочное масло Оливковое масло Соль Молотый черный перец Мускатный орех

Рецепт приготовления цветной капусты с сыром, макаронами и ветчиной.

1 ч.

–

4.6

231

Яичница из перепелиных яиц

Яйца перепелиные Соль

Обыкновенная яичница из яиц перепелок. От обычной яичницы отличается более насыщенным вкусом желтка и полезностью.

7 мин

–

5.0

–

Курочка с айвой и медом

Куриные бедра или окорочка (без кожи) Айва Растительное масло Мед Корица Имбирь молотый Куркума Лук репчатый Лимон Соль Перец черный молотый

Удивительное блюдо с пикантным вкусом.

1 ч.

–

5.0

–

Сладкий картофель с йогуртом и кориандром

Кокосовое молоко Кинза Листья кинзы Мука Лимонный сок Отварной сладкий картофель Соль Перец Йогурт

Простой рецепт приготовления картофельных пирожков с йогуртом и кориандром.

30 мин

–

5.0

–

Мексиканская Карне Асада

Стейк Свежемолотый перец Чеснок Оливковое масло Соль Кинза Мексиканское пиво

Рецепт экзотического Мексиканского блюда - Карне Асада. Особенно вкусно летом под холодное пивко.

3 мин

–

4.6

–

Фахитас с курицей

Соус "Вустершир" Сливочное масло Пиво Желтый лук Сладкий перец

Вкусное блюдо техасско-мексиканской кухни.

30 мин

–

3.0

–

Аваль Вада

Бесан Рисовая мука Имбирь Джира Луковица Зеленый перец Карри Соль Масло

Рецепт приготовления рисовой закуски. Индийская кухня.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи печёночные с луком

Говяжья печень Мука Сахар Луковица Морковь Яйцо Соль, черный перец Растительное масло

Рецепт приготовления оладий из говяжьей печёнки.

50 мин

–

4.0

112

Рисовые шарики

Панировочные сухари Мука Сыр Моцарелла Яйца Масло для жарки

Рецепт приготовления закуски из ризотто с томатным соусом.

30 мин

–

4.1

297

Чили шарики

Сухой желтый горох Листья кориандра Зелёный лук Тмин Чили перчик Растительное масло Соль

Рецепт приготовления закуски из чили и гороха.

15 мин

–

4.1

–

Куриные наггетсы на гриле

Соевый соус Вода Оливковое масло Кунжутное масло Соль Чесночный порошок Чесночный порошок Черный перец Куриная грудка

Рецепт приготовления куриного мяса на гриле. Американская кухня.

1 ч.

–

4.6

270

Сырные Пуфы

Чеснок Горчица Лук-шалот Сыр Чеддер Французская булка Сливочное масло Плавленый сыр Сыр Чеддер Яйца Молотый перец

Эта блюдо было самой популярной закуской в 70-ые годы в США. Тогда были времена хиппующей молодежи и рок-н-ролла.

1 ч.

–

4.8

–

Бурито мама

Говяжий фарш Жареные бобы Соус "Энчилада" Тертый сыр чеддер Луковица Соль Молотый перец Чесночный порошок Лепешка тортилья Кинза Сметана Пико де Галло Гуакамоле

Приготовление мексиканских мясных пирожков. Пошаговый рецепт с фотографиями.

20 мин

–

4.2

–

Венецианские баклажаны

Панировка Сыр Моцарелла Вареная ветчина Баклажаны Яйца Соль

Рецепт приготовления итальянской закуски из баклажанов.

30 мин

–

4.5

–

Свинина по баварски

Шейка свинины (слабожирная) Пиво светлое нефильтрованное Чеснок Соль крупная Горчичные зерна Душистый перец Яблоки моченые Лук репчатый белый Лавровый лист

Южногерманское рождественское блюдо. Очень интересное и неожиданное сочетание пива, свинины и яблок. Очень по рождественски и необыкновенно вкусно.

5 ч.

–

3.5

–

Кростини с куриной печенью

Куриная печень Помидоры Белое вино Морковь Оливковое масло Сельдерей Репчатый лук Сливочное масло Соль Черный перец Ломтики тосканского хлеба

Вкуснейшая закуска из Центральной Италии.

35 мин

–

3.7

–

Запеченные мидии с лимонным соусом

Тертый чеснок Петрушка Сливочное масло Лимон Соль

Рецепт приготовления экзотической закуски из моллюсков.

35 мин

–

4.3

–

Жареное куриное филе

Куриное филе Измельченная петрушка Оливковое масло Чеснок Паприка Лук шалот Лимон Соль, перец

Перед вами один из самых простых и быстрых рецептов приготовления куриного мяса. Жареную курочку можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из картофеля или других овощей.

20 мин

–

4.3

132

Пряный Энчиладас

Рис Свиной фарш Сметана Кукуруза консервированная Растительное масло Помидоры Соль Кайенский перец Пшеничные лепешки

Традиционное блюдо мексиканской кухни. Закуска из жареной свинины, с рисом и овощами.

15 мин

–

3.7

–

Золотые монеты

Зеленая спаржа Ветчина Рис басмати Сыр Пармезан Трюфельное масло Овощной бульон Оливковое масло Белое вино Чеснок Луковица Шафран Сливочное масло Лимонный сок Соль Черный перец

Рецепт приготовления оригинального и очень вкусного китайского блюда. Золотые монеты с зеленой спаржей и ветчиной принесут в ваш дом здоровье и благополучие.

30 мин

–

2.7

–