Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Савойский фондю

30 мин

6

Савойский фондю

Простой рецепт приготовления французского сырного крема. Подается к французским булочкам и багетам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Конте 500 грамм
Эмменталь 500 грамм
Бофорт 200 грамм
Багет 1 штука
Сухое белое вино 1 стакан
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Кирш 1 стакан
Чеснок 1 зубчик
Чеснок 1 зубчик
Перец 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарезать багет на кусочки. Порезать сыр тонкими ломтиками, предварительно удалив корку. Натереть чеснок и бросить его в кастрюлю (лучше всего в глиняный горшок). Залить белое вино, довести до кипения. Поперчить и добавить ломтики сыра. Плавить сыр, аккуратно помешивая до получения однородной массы. Растворить крахмал.

Нарезать багет на кусочки. Порезать сыр тонкими ломтиками, предварительно удалив корку. Натереть чеснок и бросить его в кастрюлю (лучше всего в глиняный горшок). Залить белое вино, довести до кипения. Поперчить и добавить ломтики сыра. Плавить сыр, аккуратно помешивая до получения однородной массы. Растворить крахмал.

Шаг 2

Нагреть фондю. Специальной вилкой погрузить кусочки багета в сырный крем.

Нагреть фондю. Специальной вилкой погрузить кусочки багета в сырный крем.

Оценить рецепт

4.0 11

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Мясное фондю

Говяжья вырезка или филе Масло

Мясное фондю, также известное как фондю Bourguignonne, - это разного размера куски нежного мяса в горячем масле. Мясное фондю, как правило, подается с различными соусами на выбор.

15 мин

3.0

–

Сырное фондю

Тертый сыр "Грюйер" Тертый сыр "Эмменталь" Сухое белое вино Лимонный сок Кирш Кукурузный крахмал Чеснок Перец и мускатный орех

Рецепт сырный фондю - приготовление фондю из сыра белого вина и алкогольного напитка Кирш.

15 мин

4.6

–

Фондю без фондюшницы

Сыр твердый Вино белое Чеснок Крахмал Специи

Захотелось приготовить фондю, а фондюшницы нет под рукой? Не беда, ведь есть альтернативный способ - глиняные горшочки! Они прекрасно сохраняют тепло, ни в чем не уступая газовой горелке! Попробуйте!

40 мин

3.4

226

Сладкое фондю

Сливки Сахар коричневый Ваниль

Сладкое фондю - прекрасный десерт, которым любят полакомится и детишки и взрослые! В этом рецепте используются: сливки, ваниль и коричневый сахар. Получается волшебно вкусно! Настоятельно рекомендую!

20 мин

4.2

227

Шоколадное фондю

Шоколад Сливки 30% Коньяк или ликер

Рецепт шоколадное фондю - приготовление нежного фондю из шоколада, сливок и коньяка. Шоколадное фондю - романтическое блюдо для двоих счастливых людей.

15 мин

4.8

–

Карамельное фондю

Теплое молоко Сахарный песок Кипяток Ром Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Яичный желток

Рецепт карамельное фондю - приготовление фондю с карамелью, молоком, ромом и ванилью. Десерт очень популярен в Швейцарии и Австрии.

30 мин

4.2

–

Фондю с камамбером

Белое вино Целый Камамбер в деревянной коробке Веточки тимьяна Тонкие ломтики чеснока Соль и черный молотый перец Куски твердого хлеба или лаваша

Рецепт приготовления французского фондю из сыра Камамбер, тимьяна и чеснока.

30 мин

4.2

–

Сырное фондю без вина

Мука Масло сливочное Сахар Чеснок Сыр твердый Лук-шалот Мускатный орех Желтки яичные

Если вы искали рецепт сырного фондю без использования вина и пива - это именно то, что вам нужно! Такое фондю будет актуальным как на праздничном столе, так и на повседневном. Сытно и очень вкусно!

25 мин

2.3

217

Шоколадное фондю для детей

Шоколад черный Сливки Апельсиновый сироп

Фондю - прекрасное лакомство для детишек! Вкусный растопленный шоколад вызывает огромный восторг, ведь в него можно обмакнуть любую сладость с праздничного стола. Истинное удовольствие, рекомендую!

15 мин

4.4

–

Фондю в мультиварке

Шоколад черный Сливки Коньяк Яблоко Банан Мандарин

Фондюшница есть не у всех, но раз уж задумали готовить фондю - вам поможет ваша мультиварка. Шоколад растапливается со сливками в чаше мультиварки, а затем подается к столу в красивой пиале.

15 мин

5.0

181

Сырное фондю с пивом

Светлое пиво Сыр "Монтерей Джек" Сыр "Грюйер" Сыр Чеддер Пшеничная мука Сухая горчица Черный перец

Рецепт сырное фондю с пивом - приготовление фондю из сыра Монтерей Джек, сыра Грюйер, сыра Чеддер, светлого пива, черного перца и горчицы.

15 мин

4.0

–

Сырное фондю в мультиварке

Сыр твердый Вино белое Крахмал Мускатный орех Соль Перец

Сырное фондю, приготовленное в мультиварке, ни в чем не уступает обычному фондю, сделанному на плите. Готовится блюдо довольно быстро. Подается на стол в красивой посуде. Попробуйте приготовить!

20 мин

5.0

303

×