Яблочный творожник
Творог
Сахар
Манная крупа
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Яблоко
Ванилин
Очень нежный и вкусный творожник с яблоками - отличный вариант для завтрака! Приготовить его можно как в духовке, так и в мультиварке. Попробуйте!
Кабачки с грибами в омлете
Кабачок
Грибы лесные
Молоко
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Сейчас такой момент, когда еще не закончились кабачки и уже началась грибная пора. Предлагаю совместить грибы с кабачками и залить это все омлетом. Получается очень вкусно!

Свинина с перловкой по-домашнему
Свинина
Перловая крупа
Лук репчатый
Черный перец
Нежная томленая свинина с гарниром из упревшей вкуснейшей перловки. Очень просто, сытно и недорого!

Суп по-крестьянски с белой фасолью
Рулька
Фасоль белая
Вино белое сухое
Тыква
Чеснок
Тимьян
Смесь перцев горошком
Лавровый лист
Лук репчатый
Морковь
Репа
Перец сладкий
Помидоры черри
Гвоздика
Густой, наваристый суп с обилием овощей – отличное решение для осеннего обеда! Нежная фасоль сорта бланш прекрасно заменяет в супе картофель. Попробуйте!
Буженина в соевом маринаде с кунжутом
Свинина
Соевый соус
Сахар
Растительное масло
Кунжут
Чеснок
Имбирь
Лук репчатый
Один из самых вкусных маринадов для запекания мяса в духовке! Благодаря маринаду, мясо получается нежным и сочным. Оно отлично подойдет и для бутербродов.
Гречневая запеканка с мясом и грибами
Мясо
Гречневая крупа
Грибы лесные
Сметана
Сыр твердый
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Если у вас осталась вареная гречневая крупа и вы не знаете куда её деть, то на помощь всегда придет вариант с запеканкой. Гречка очень полезна и с её помощью можно приготовить огромное количество блюд.

Паста с брокколи и орехами
Спагетти (или другая паста)
Брокколи
Базилик
Кешью (или другие орехи)
Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Лимон
Замечательный способ добавить в свой рацион капусту брокколи. Вместе с орехами, сыром и чесноком получается отличный соус к пасте. Обязательно попробуйте!
Шведская запеканка с лососем
Лосось
Сливки
Масло сливочное
Сок лимона
Мука пшеничная
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Укроп
Соль
Перец
Предлагаю Вашему вниманию картофельно-рыбную запеканку. Рыба и овощи здесь запекаются в нежнейших сливках с укропом. Это всегда беспроигрышное сочетание. Всем советую приготовить!
Биточки с тыквой под красным луковым соусом
Фарш мясной
Тыква
Рис
Томатная паста
Смалец
Овсяные хлопья
Зелень
Тыква
Чеснок
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Почему бы не разнообразить обычные мясные биточки другими составляющими? Сегодня я решила добавить к мясу тыкву и овсяные хлопья. А запекать наши биточки будем вместе с вкуснейшим соусом.
Фаршированные болгарские перцы на зиму
Перец болгарский
Фарш мясной
Рис
Кетчуп
Лук репчатый
Зелень
Соль
Всегда замораживаю много разных заготовок на зиму. И такие перцы, - обязательная заготовка. Только представьте, что зимой, когда перец стоит как самолет, Вы сумеете порадовать свою семью этим блюдом.
Печень, жареная с яйцом
Печень куриная
Яйцо куриное
Лук репчатый
Зелень
Масло растительное
Соль
Это бюджетное, но очень вкусное блюдо всегда выручит Вас, когда быстро надо приготовить вкусный обед или ужин. Из самых доступных продуктов, всего 20 минут - и вкусное блюдо на Вашем столе.


Самбуса бараки
Баранина
Мука пшеничная высший сорт
Тыква
Масло топленое
Масло растительное
Сметана
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Зира
Черный перец
Самбуса бараки или варакин – это таджикские слоеные пирожки с мясом. Очень вкусные, сытные и ароматные. В Таджикистане, как и принято в Средней Азии, самбусу пекут в тандыре. Но и в духовке получится очень вкусно!

Овощной суп с яйцом и сыром
Вода
Лук-порей
Перец красный
Петрушка
Сыр выдержанный
Картофель
Морковь
Яйцо
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Овощные супы могут быть не только полезными, но и очень вкусными. Если к овощам добавить немного пряностей, яйцо и выдержанный сыр, то скучный суп превращается в насыщенное и ароматное блюдо.

Тыквенный чили с кофе
Фарш говяжий
Фасоль красная консервированная
Тыква
Помидоры в собственном соку
Кукуруза консервированная
Кофе черный заварной
Масло растительное
Чеснок
Сахар коричневый
Смесь пряностей
Орегано
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Перец венгерский среднеострый
Просто чумовой вариант чили! Насыщенный аромат и глубокий вкус. Несложное в приготовлении, но просто великолепное чили! Обилие овощей, яркие пряности и…немного крепкого кофе! Приготовьте это чили на вечеринку – никто не уснет и не заскучает!

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой
Картофель
Свинина
Грибы белые
Сметана
Масло растительное
Масло топленое
Морковь
Тесто
Укроп
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец горошком
Нежное и сочное мясо, ароматные белые грибы, рассыпчатый картофель – королевский набор! Приготовьте свинину с грибами в горшочках и ваши гости будут довольны. Классика вечна!

Хлеб "Черепашки"
Мука пшеничная высший сорт
Сыворотка
Масло растительное
Отруби овсяные
Какао-порошок
Сахар
Паприка молотая
Соль
Дрожжи сухие
Куркума
Уже несколько лет в моде цветной хлеб. Что только не делают умелицы из разноцветного теста! Предлагаю сделать веселых черепашек – это совсем не сложно. С таким хлебом хорошо ходить в гости.
Картофельная запеканка с луком в сливках
Сливки 20%
Бульон
Сыр твердый
Картофель
Соль
Лук репчатый
Специи
Это сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Отличный гарнир к любым мясным и рыбным блюдам. Вкуснейшая картошечка с луком для Вас!
Буженина с черносливом и горчицей
Мясо
Соевый соус
Чернослив
Чеснок
Горчица
Лук репчатый
Специи
Буженина - это запеченный целиком кусок мяса. Основной вкус зависит от маринада, в котором мясо мариновалось. Особенно вкусно получается, если добавить чернослив.

Ризотто с баклажаном
Бульон куриный или овощной
Рис для ризотто
Масло оливковое
Томатная паста
Пармезан
Чеснок
Лук репчатый
Баклажан
Базилик
Правильно приготовленное ризотто - очень вкусное итальянское блюдо! Сегодняшняя вариация будет с баклажанами в томатном соусе. Можно сделать и постную версию.
Суп с печенью "По-деревенски"
Вода
Картофель
Печень
Вермишель
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Лавровый лист
Никогда ранее не варила супы с печенью и первый эксперимент с этим рецептом меня очень порадовал. Вкусно, сытно, необычно! Советую всем приготовить этот чудесный супчик на обед!
Кролик с томатами и чесноком
Крольчатина
Вино белое сухое
Чеснок
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Специи
Мясо кролика диетическое и очень нежное. Оно не только очень вкусное, но и очень полезное. По возможности обязательно приготовьте!

Быстрые слойки с кокосовым творогом в сендвичнице
Тесто слоеное бездрожжевое
Творог
Кокосовая стружка
Сметана
Сахар
Желток
Хрустящие ароматные слойки к чашке утреннего кофе. Очень быстро и очень просто! Вполне успеете приготовить перед работой. Весь секрет в сендвичнице! Несколько минут и шикарный завтрак на столе! Ничуть не сложнее яичницы. Заходите и убедитесь сами!

Пирог с форелью и капустой
Тесто слоеное бездрожжевое
Форель
Капуста белокочанная
Масло растительное
Яйца вкрутую
Лук зеленый
Черный перец
Желток
Ароматный пирог с начинкой из форели и капусты придется по вкусу многим. Ведь капустные пироги любят почти все, а уж про сочную рыбу и говорить нечего! Испеките такой пирог и побалуйте семью ужином.

Грибной суп с чечевицей и гречневой вермишелью
Вода
Грибы
Чечевица
Вермишель
Сметана
Масло топленое
Укроп
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Черный перец
Насыщенный и питательный суп. Готовится просто, получается всегда! Сливочно-сметанный вкус и грибной аромат делают этот суп узнаваемым и желанным, а гречневая вермишель отлично подчеркивает его простой, но яркий вкус.
Гуляш с пивом 'Закарпатский"
Говядина
Сок томатный
Пиво темное
Паприка
Чеснок
Яблоко
Лавровый лист
Перец чили
Морковь
Капуста кольраби
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Гуляш - это всегда вкусно. Советую попробовать приготовить гуляш и по этому рецепту: с капустой кольраби и темным пивом. Очень вкусно и ароматно! Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Гороховый суп с грибами и беконом
Вода
Горох
Грибы лесные
Бекон копченый
Лук репчатый
Специи
Картофель
Перед тем, как готовить гороховый суп, необходимо замачивать горох хотя бы на несколько часов. Но в моем случае я использовала горох, не требующий замачивания. Его сразу добавляют в суп.
Куриные котлеты с картошкой
Куриное филе
Панировочные сухари
Укроп
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Специи
Приготовим еще один вариант вкусных котлет. Вместо хлеба предлагаю добавить в них картошку. Но не простую, а вареную. Такой вариант нам очень понравился.
Ленивые голубцы из цветной капусты
Фарш мясной
Цветная капуста
Рис
Сок томатный
Мука пшеничная
Чеснок
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Помидор
Морковь
Зелень
Ленивые голубцы не готовит только ленивый! А почему бы не разнообразить традиционное и привычное нам блюдо, и не приготовить такие голубцы с цветной капустой. Попробуйте новый вкус привычного блюда.
Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом
Кефир
Мука пшеничная
Брусника
Сахар
Сахар
Кукурузный крахмал
Соль
Сода
Яйцо куриное
Апельсин
Палочка корицы
Бадьян звездочка
Сам по себе рецепт оладий, конечно, никого не удивит. А вот соус очень ароматный, пряный, с приятной кислинкой. Рекомендую подавать оладьи именно с этим соусом.

Рагу в тыкве из говядины с овощами по-аргентински
Говядина
Кукуруза консервированная
Бульон
Чеснок
Масло растительное
Масло топленое
Орегано
Паприка молотая
Тыква
Лук репчатый
Батат
Сладкий перец
Помидоры черри
Перец острый
Черный перец
Эффектное блюдо! Такое не затеряется на праздничном столе. Отлично насыщает, при этом легкое и ароматное! Обилие овощей и сочное мясо – всегда отличное решение для праздника!

Простые лепешки «из ничего»
Пресное пельменное тесто
Масло растительное
Если у вас осталось крутое пельменное тесто, испеките лепешки. Чуть подсуетиться – и на столе румяные слоистые лепешки к чаю. Несмотря на самое обычное тесто, лепешки получаются очень вкусными. Только есть их нужно сразу со сковороды – горячими.

Тыквенная полента
Крупа кукурузная
Вода
Молоко
Тыквенное пюре
Сыр тертый
Масло сливочное
Брынза
Помидоры
Полента, мамалыга, кукурузная каша. Очень вкусное и полезное блюдо. Чтобы оно стало еще ярче, насыщеннее и интереснее, добавим в кашу тыкву. С таким завтраком утро точно будет добрым!
Куриные голени в луково-винной подливе
Вино белое сухое
Куриные голени
Лук репчатый
Соль
Специи
Бывает так, что на готовку совсем нет времени или же просто не хочется ничего делать. Для такого случая всегда есть парочка быстрых рецептов. И такая курочка - один из них!
Домашняя пицца с колбасой и помидорами
Мука
Колбаса
Вода
Сыр твердый
Растительное масло
Майонез
Кетчуп
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Помидоры
Вкусная, ароматная домашняя выпечка нравится всем без исключения. А пицца вполне может заменить обычный прием пищи. Будь-то обед или ужин. Так же это отличный вариант для посиделок с друзьями!

Кабачковые наггетсы в духовке
Мука пшеничная
Отруби пшеничные
Масло подсолнечное
Кабачок (маленького размера)
Яйца куриные
Соль, специи
Нежные кусочки молодого кабачка в хрустящей корочке - лёгкое и полезное дополнение к первым блюдам. А приготовление в духовке делает эти наггетсы не только невероятно вкусными, но и низкокалорийными.
Томатная мясная подлива с грибами
Мясо
Грибы лесные
Вода
Зелень
Томатная паста
Мука
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Специи
Вкусная и ароматная подлива для основного, ежедневного меню нашей семьи. Очень универсальное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Мясо можно использовать абсолютно любое.
Домляма с курицей
Курица
Капуста
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Базилик сушеный
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Баклажан
Помидор
Лавровый лист
Домляма - блюдо узбекской кухни. Именно сейчас его нужно готовить, когда прилавки буквально ломятся от разнообразных овощей. Обычно это блюдо готовят с бараниной. У меня европейский вариант с курицей.