Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33808 рецептов горячего)

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый

Это блюдо относится к разряду "проще простого", но зато дальнейшее его применение зависит только от богатства вашей фантазии, потому что вариантов его использования - неисчисляемое количество.

25 мин

–

4.2

188

Тарталетки с сыром и помидорами

Натуральный йогурт Мука Козий сыр Сливочное масло Оливковое масло Яйца Помидоры черри Соль Тимьян Базилик

Я люблю тарталетки с козьим сыром и помидорами черри. Это - потрясающая закуска для ваших гостей и близких, готовить которую очень просто. Делюсь нехитрым рецептом!

1 ч.

–

4.8

142

Рыбные котлеты в духовке

Филе рыбы Сыр твердый Томатная паста Соль Лук репчатый Яйцо Специи

Рыбные котлетки ассоциируются с детством и едой из детского садика, для меня это настоящий вкус детства. Но ничто не сравнится с ароматными и невероятно аппетитными рыбными котлетами из духовки.

40 мин

–

3.7

188

Шурпа из свинины

Свинина Сало Лук Картофель Морковь Болгарский перец Помидор Перец горошком Острый красный перец Лавровый лист Зелень Соль

В детстве я жила недалеко от Казахстана и поэтому знаю вкус настоящей шурпы. Она готовилась не из свинины, естественно. Но не будем снобами и отступим от классики - вот вам рецепт шурпы из свинины.

2 ч.

–

2.9

122

Картофельные котлеты с грибным соусом

Вода Шампиньоны Растительное масло Томатная паста Сливочное масло Соль Картофель Яйца Лук репчатый

Если вы любитель картофеля, разнообразьте свое меню новыми блюдами из этого замечательного и всеми любимого овоща. Предлагаю обратить внимание на рецепт картофельных котлет с грибным соусом.

1 ч.

–

3.6

–

Морковный тарт

Мука Сметана 15% Сливочное масло Картофельный крахмал Соль Морковь Яйца Сельдерей

Морковный тарт - блюдо для настоящих гурманов и любителей овощей в любом виде. Не пугайтесь названия: рецепт морковного тарта достаточно прост и не требует никаких экстраординарных ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

93

Тефтели из фарша

Фарш из говядины и свинины Рис Растительное масло Томатная паста Мука Чеснок Соль Перец Яйца Лук репчатый

Рецепт приготовления тефтелей из фарша. Что может быть лучше простых, но вкусных и тающих во рту тефтелей из фарша с ароматным соусом? Порадуйте свою семью простым, но очень вкусным блюдом!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тефтели из чечевицы

Чечевица Орегано Тимьян Соль Морковь Цукини Сладкий перец Оливковое масло Яйцо Листья шпината

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)

1 ч.

–

3.9

–

Тефтели из фарша индейки

Филе индейки Кешью Грибы Чеснок Яйца Луковица Острый перец Морковь Сладкий перец Зелень

Рецепт приготовления тефтелей из фарша индейки. Мясо индейки не менее вкусное, любое другое, и в сочетании с грибами и овощами тефтели из фарша индейки станут гвоздем вашего праздничного стола.

1 ч. 20 мин

–

2.0

–

Тефтели из трески

Треска Сметана Булочка Молоко Жир Мука Лук репчатый Яйцо Укроп Соль Перец

Рецепт приготовления тефтелей из трески - читаем и готовим! Кто сказал, что тефтели - сугубо мясное блюдо? Если вы любите рыбу или ваш супруг заядлый рыболов, этот рецепт вам пригодится.

1 ч.

–

4.7

–

Тефтели из телятины

Телятина Грибы Куриный бульон Тертый сыр Куриный бульон Белое вино Масло Хлеб Оливковое масло Рубленая зелень Мука Соль Рубленая зелень Мускатный орех Перец Луковица Яйца Специи

Рецепт приготовления тефтелей из телятины - на ваш суд. Если вам в руки попался хороший кусочек телятины, то тефтели из телятины - одно из блюд, которые вы можете приготовить.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Тефтели в собственном соку

Говяжий бульон Свинина Говядина Мелко рубленый лук Мука Сметана Масло Оливковое масло Молоко Мука Молотый душистый перец Молотый мускатный орех Кусок пшеничного хлеба Рубленый укроп Перец Соль Яйцо

Рецепт приготовления тефтелей в собственном соку. Сочные, ароматные, нежные и божественно вкусные тефтели для всей семьи - научитесь их готовить!

1 ч.

–

5.0

–

Рассольник из соленых огурцов

Сердце куриное Соленые огурцы Морковь Перловка Лук Соль Масло растительное

Рассольник из соленых огурцов - старорусское первое блюдо, которое хорошо готовить в холодное время года. Это блюдо каждому из нас наверняка знакомо с детства - приготовим же его своими руками!

2 ч.

–

5.0

114

Рассольник вегетарианский

Вода Капуста Огурцы Картофель Лук Морковь Сельдерей Петрушка Соль

Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет пост или когда решу немного разгрузиться. Вот - рецепт вегетарианского рассольника.

25 мин

–

5.0

41

Суп грибной с плавленым сыром

Вода Грибы белые Сыр плавленый Масло оливковое Соль Лук репчатый Картофель Морковь Чеснок Перец болгарский Лавровый лист Петрушка Укроп Перец черный

Обожаю грибной суп с плавленым сыром. Это, вроде бы, очень простое, незамысловатое блюдо из бюджетных ингредиентов, но вкус - неподражаем. Рекомендую попробовать приготовить!

1 ч.

–

4.4

100

Суп с копчеными ребрышками

Копченые ребрышки Фасоль Томатная паста Лук Морковь Картошка Соль Сухарики

Мой любимый суп - это суп с копчеными ребрышками. Такой аромат восхитительный стоит на кухне, когда его готовишь, что словами не передать. А уж вкус... Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

5.0

172

Суп из семги

Вода Картошка Кусок свежей семги Морковь Лук Соль

Вам в руки попался кусочек семги, но вы не знаете, как сделать из него супчик? Что ж, не отчаивайтесь: мой рецепт супа из семги поможет вам справиться с этой несложной, в общем-то, задачей.

50 мин

–

4.3

–

Харчо с грецкими орехами

Говядина Рис Сливовый соус Лук Грецкие орехи Чеснок Приправы Зелень Соль Перец

Предлагаю вам рецепт настоящего грузинского харчо с грецкими орехами. Это такая вкуснотища, что вы обязательно будете готовить харчо именно так. Моих сыновей за уши не оттащишь от этого супа. Готовим!

2 ч.

–

4.6

251

Раки в пряном соусе

Вино Сливочное масло Зелень петрушки, укропа Мука Чеснок Соль Раки Тмин Гвоздика Мускатный орех Перец черный молотый Перец острый

Рецепт раков в пряном соусе - для всех ценителей этого незаслуженно вышедшего из моды продукта. Лучшей закуски под пиво и вообразить нельзя!

1 ч.

–

3.6

–

Омлет со спаржей

Молоко Яйца Спаржа Черный молотый перец Соль

Омлет со спаржей - отличный завтрак. Спаржа содержит полезные минералы и витамины, а яйца дадут вам заряд энергии на весь день. Рассказываю и показываю, как сделать омлет со спаржей!

15 мин

–

4.7

131

Картофель тушеный в духовке

Картофель Сливки Молоко Сыр Чеснок Соль Перец Зелень

Картофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве гарнира.

1 ч.

–

4.0

–

Картофель с говядиной

Говядина Соевый соус Мед Чеснок Зелень Соль Перец Картофель Лук Морковь Перец болгарский Стручковая фасоль

Картофель с говядиной - сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Рецепт картофеля с говядиной - специфический, ведь готовить это мясо сложнее, чем любое другое. Делюсь секретами!

2 ч.

–

4.0

92

Картофель с баклажанами по-китайски

Картофель Баклажаны Помидоры Мука Сметана Соевый соус Крахмал Кунжутное масло Сахар Соль Перец Зелень

Картофель с баклажанами по-китайски я делаю часто, потому что вообще обожаю баклажаны. Я так назвала это блюдо, потому что что-то похожее ела в китайском ресторанчике и воспроизвела этот рецепт.

1 дн. 6 ч.

–

4.1

83

Картофель тушеный с ребрышками

Картофель Свиные ребрышки Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец

Рецепт картофеля тушеного с ребрышками невероятно прост, однако блюдо, несмотря на всю свою примитивность, получается божественно вкусным. Отличный обед или ужин из простых, в общем-то, ингредиентов.

1 ч.

–

3.8

207

Рассольник с перловкой и почками

Почки говяжьи Рассол Перловка Укроп Соленые огурцы Картошка Морковь Лук Лавровый лист Перец горошек Соль

Рассольник с перловкой и почками - еще одна интересная вариация этого популярного в наших странах супа. Я бы сказала, более бюджетная версия - почки ведь гораздо мяса стоят, но суп получается вкусный.

7 ч.

–

3.8

–

Лимонный чизкейк

Сливочный сыр Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Картофельный крахмал Яйца Лимон Сахарная пудра Ягоды

Освойте рецепт лимонного чизкейка, который я вытащила у профессионального кондитера-американца (уж эти ребята знают толк в чизкейках!), не поленитесь приготовить - и успех вам гарантирован.

1 ч.

–

4.8

241

Суп-пюре из свеклы

Вареная свекла Бульон Мед Сметана Тмин Черный молотый перец Варёная морковь Лимон Соль

Суп-пюре из свеклы я делаю с мёдом и тмином, что даёт великолепный насыщенный вкус супу. Попробуйте, вы полюбите этот лёгкий суп-пюре, который одновременно и вкусен, и полезен, и бюджетен.

20 мин

–

4.0

63

Спагетти в болгарском перце на Хэллоуин

Спагетти Фарш Томатная паста Масло растительное Чеснок Луковица Чили Соль Перец черный Базилик Болгарский перец

Украсить свой стол на Хэллоуин несложно. Нужно просто проявить немного фантазии. Ужин на День умерших можно подать в болгарском перце со страшной рожицей. А внутри - "кровавые" спагетти с фаршем!

30 мин

–

4.6

142

Гамбургеры на Хэллоуин

Фарш из говядины и свинины Сыр желтый легкоплавкий Масло растительное Булочки для гамбургеров Специи для фарша Майонез, кетчуп Яйцо Соль

Что может быть лучше домашних гамбургеров? Да и где вы найдете гамбургеры, приготовленные специально на Хэллоуин? Понадобится булочка, фарш и сыр. Дополнительные ингредиенты вы сможете выбрать сами!

30 мин

–

4.7

–

Лодочки из кабачков без мяса

Масло растительное Тертый сыр Кабачки Лук Болгарский перец Перец чили Соль, перец

Лодочки из кабачков без мяса - отличный легкий ужин для приятного теплого вечера. Лодочки не только вкусные, но и полезные, это блюдо из разряда здоровой пищи. Особенно если овощи вырастили сами!

40 мин

–

4.6

68

Тефтели домашние

Окорок свиной Говядина Хлеб для тостов Оливковое масло Мука Сливки (нежирные) Яйцо куриное Соль, перец, специи Лук репчатый

Тефтели домашние – блюдо, которое делается из любого вида фарша (как мясного, так и рыбного), приправленного любимыми специями. Сегодня хочу поделиться рецептом тефтелей от моей мамы! Рекомендую!

50 мин

–

5.0

–

Тефтели с рисом и грибами

Фарш говяжий Грибы Рис отварной Сок томатный Вода Сметана Сыр Укроп свежий рубленый Мука Сахар Лук репчатый Чеснок Томаты в собственном соку Соль Перец черный молотый

Я уже говорила о том, что существует очень много рецептов тефтелей, так вот сегодня я расскажу вам, как приготовить тефтели с рисом и грибами - еще одну удачную вариацию этого блюда.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шурпа из дикой утки

Картофель Помидоры Морковь Перец болгарский Сало свиное сырое Томатная паста Утка дикая Чеснок Зелень Специи Соль Водка

Блюда из дичи всегда получаются очень вкусными, необычными, наваристыми. Особенно, если готовить дичь на природе, на охоте. Мне посчастливилось попробовать шурпу из дикой утки именно в таких условиях.

5 ч.

–

3.8

–

Макароны с сыром и брокколи

Брокколи Макароны Молоко Сыр чеддер Сливочное масло Мука Оливковое масло Перец красный молотый

Макароны с сыром и брокколи - наивкуснейшее блюдо из серии простых и доступных. В этом рецепте все просто и все полезно. Прекрасный ужин на каждый день - быстро, просто и вкусно.

30 мин

–

5.0

209

Тефтели с начинкой

Фарш говяжий Сок томатный Шампиньоны Грецкие орехи Брынза Масло оливковое Чеснок Петрушка Базилик сушеный Лук репчатый Яйцо Помидоры Соль Перец черный молотый

Наверное самое вкусное, что можно приготовить из мясного фарша - это тефтели. А сегодня я расскажу вам, как сделать невероятно вкусное еще вкуснее при помощи секретных ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

157

Тефтели с перловкой

Фарш мясной Тыква Крупа перловая Базилик сушеный Чеснок Лук репчатый Яйцо Консервированный томатный соус в банке Соль Перец черный молотый

Сегодня вместо привычных тефтелей мы приготовим необычные тефтельки с перловкой. Очень интересное сочетание, которое ничем не уступает по вкусовым качествам традиционным тефтелям.

2 ч.

–

3.8

–

Фарш с подливой

Фарш мясной Мясной бульон или вода Томатная паста Свежая зелень Чеснок Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук репчатый Помидор

Рецепт фарша с подливой универсален. Освоив его, вы сможете подавать это блюдо с макаронами, пюре, рисом, кашами - в общем, с чем угодно. Приготовить фарш с подливой очень просто - научитесь!

30 мин

–

4.3

–

Котлеты из хека

Филе хека Крупа манная Сливки Морская соль Перец белый молотый Яйцо Лук репчатый

Порадуйте себя вкуснейшими котлетками из хека, которые я предлагаю сегодня приготовить вместе. А если вы следите за своим здоровьем и фигурой, не переживайте, котлеты из хека - низкокалорийные.

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Суп итальянский с мелкой пастой

Томатный сок Сливки Паста (ракушки) Оливковое масло Чеснок Помидор Лук Базилик Соль Перец

Приготовим вкусный, нежный итальянский суп с мелкой пастой. Этот суп очень красиво выглядит, он понравится и взрослым и детям и тем, кто любит овощные супы без мяса. Хотя это очень сытный супчик.

40 мин

–

5.0

–

Морковный суп-пюре с имбирем

Морковь Йогурт натуральный Имбирь Соевый соус Перец Апельсин Соль

Морковный суп-пюре с имбирем - восхитительного вкуса, пряный, сладкий. Если желаете удивить кого-нибудь своим мастерством, приготовьте морковный суп-пюре с имбирем. Удивить удастся точно! Вот рецепт!

30 мин

–

4.0

73

Тефтели в пароварке

Куриное филе Рис басмати Сливочное масло Растительное масло Лук репчатый Специи Специи

Рецепт приготовления тефтелей в пароварке для любителей диетической и полезной пищи. Такие тефтели получаются нежирными, так что их можно есть, не беспокоясь о своем здоровье.

3 ч.

–

4.0

233

Тефтели в кисло-сладком соусе

Свинина Отварной рис Томатная паста Чеснок Лук репчатый Яйцо Специи Растительное масло Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Сахар Уксус или кислое вино Чернослив

Приелось традиционно приготовленное мясо? Рецепт приготовления тефтелей в кисло-сладком соусе - для вас! Тефтельки получаются очень нежными, а соус создает классный вкусовой оттенок. Пробуем!

1 ч.

–

3.3

–