Найти идеальный рецепт

Картофель тушеный с ребрышками
1 ч.
10

Картофель тушеный с ребрышками

Рецепт картофеля тушеного с ребрышками невероятно прост, однако блюдо, несмотря на всю свою примитивность, получается божественно вкусным. Отличный обед или ужин из простых, в общем-то, ингредиентов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 кг
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Свиные ребрышки 600 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Лавровый лист 1-2 штук

Калорийность

207 ккал

Калорийность

11 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свиные ребрышки моем и разрезаем на кусочки.

Шаг 2

Обжариваем ребрышки на растительном масле до полуготовности, солим и перчим по вкусу.

Шаг 3

Картошку моем, чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 4

Морковь также моем и нарезаем кубиками или трем на терке. Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 5

Перемешиваем картошку с ребрышками, добавляем немного воды и ставим на плиту.

Шаг 6

Отдельно пассируем лук и морковь.

Шаг 7

Добавляем лук и морковь к картошке с ребрышками и тушим до готовности 40 минут в духовке при температуре 180 градусов. За 10 минут снимаем крышку, чтобы картошка с ребрышками подрумянилась.

Оценить рецепт
3.8 5

Похожие рецепты

Картофель тушеный
Картофель Репчатый лук Растительное масло Соль Укроп
Рецепт приготовления тушеного картофеля с луком.
30 мин
3.0
43
×