Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33770 рецептов горячего)

Куриный фарш Каннеллони Сыр творожный Соус "Бешамель" Сметана Шпинат Сыр твердый Специи

Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить каннеллони с курицей и творожным сыром — вкусное и сытное блюдо. Уверена, у вас в домашних условиях получится создать сей, не побоюсь этого слова, шедевр!

45 мин

–

5.0

211

Курица в лимонно-сливочном соусе

Томаты Вода Сливки Растительное масло Паприка Карри Сахар Зира Молотый красный перец Молотый чили Черный молотый перец Куриная грудка Репчатый лук Имбирь Соль Лимон

В моей семье очень полюбили сочетание мяса или птицы с кислинкой в соусе и маринаде. Вообще разные вкусы в блюде быстрее насыщают организм и дарят массу приятных вкусовых ощущений. Попробуем?

50 мин

–

5.0

107

Жаркое из картофеля со свининой

Вода Масло оливковое Розмарин Свиные отбивные Картофель Морковь Лук Специи

Это по-настоящему "домашний" и проверенный рецепт! Настоящий хит, который под силу каждой хозяйке! Расскажу, как приготовить жаркое из картофеля со свининой. Вкусно, сытно, невероятно ароматно!

1 ч.

–

4.7

–

Горбуша в духовке под соусом

Сметана 20% Укроп Хрен столовый Растительное масло Горбуша Корнишоны маринованные Репчатый лук Соль Черный молотый перец Специи к рыбе

Запечённая рыба легко может заменить горячее мясо как основное блюдо. Она может быть такой же сытной, но всё-таки менее жирной. Только нужно найти любимый рецепт. Может быть вам понравится мой?

45 мин

–

4.8

–

Гусь в духовке целиком

Курага Чернослив Изюм Водка Масло растительное Чеснок Сушеные травы Гусь Картофель Луковица Яблоки Груши Соль Перец

Если еще не придумали, что сделать на Рождество или другой праздничный стол, то возьмите на заметку этот вариант, как приготовить гуся в духовке целиком с аппетитной начинкой.

4 ч.

–

5.0

122

Домашняя лапша со свининой

Свинина Мука Яйцо Лук Морковь Картофель Соль и специи Зелень

Если устали от жирного и жареного, то домашняя лапша со свининой — именно то, что вам нужно. Легкий и сытный супчик готовится всего за 2 часа. Смотрите, как приготовить домашнюю лапшу со свининой.

2 ч.

–

5.0

–

Креветки под сметанным соусом

Креветки Сметана Сливочное масло Чеснок Соль Петрушка Черный молотый перец

Из всех доступных морепродуктов очень люблю креветки. Во-первых, они недорогие, во-вторых, просто готовятся. Расскажу рецепт, которым часто пользуюсь, как приготовить креветки под сметанным соусом.

25 мин

–

5.0

222

Картофельная запеканка с мясными шариками

Сметана Манная крупа Зелень Рафинированное масло Горчица Чеснок Куркума Картошка Помидоры черри Яйцо куриное Луковица Морковь Соль, перец

Это еще одна вариация на тему, как приготовить картофельную запеканку с мясными шариками. Такого рецепта в вашей кулинарной книге наверняка еще нет. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.

1 ч.

–

5.0

104

Индейка с черносливом и грецкими орехами

Филе индюшиное Чернослив Грецкие орехи Петрушка Соль Перец Оливковое масло

Оригинальное и очень вкусное блюдо. Чернослив идеально дополняет индейку, придавая ей легкий сладковатый привкус, а орехи не только улучшают это сочетание, но и делают блюдо более сытным и полезным

40 мин

–

4.6

–

Лаваш на кефире

Мука Кефир Соль Сода

Такой лаваш готовила еще моя бабушка, мы часто использовали его вместо хлеба. Он мягкий внутри, а снаружи — с румяной и хрустящей корочкой. Записывайте рецепт, как приготовить лаваш на кефире.

1 ч. 40 мин

–

5.0

208

Редька маргеланская

Свинина Чеснок Редька маргеланская Морковь Лук Специи

Удивительное растение семейства Капустные. Из редьки можно приготовить не только вегетарианский салат, но и вкусное второе блюдо на скорую руку. Ее еще называют "китайской" из-за происхождения.

1 ч.

–

5.0

–

Дрожжевое тесто для оладий

Мука Молоко теплое Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Ванилин

Перед вами приятный и простой рецепт дрожжевого теста для оладий, и я с удовольствием поделюсь этим рецептом с вами! Оладьи всегда будут получаться ладными, пухлыми и красивыми. Рекомендую пробовать.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Рождественский гусь с квашеной капустой

Гусь Квашеная капуста Клюква вяленая Мед Яблоко Соль и специи Сахарный песок

Мне посчастливилось купить домашнего гуся, что сейчас сделать очень сложно. Долго не мог придумать, что с ним можно сделать. Нашел рецепт, как приготовить рождественского гуся с квашеной капустой.

3 ч. 20 мин

–

5.0

81

Закусочный рулет из лаваша

Сыр Майонез Кетчуп Котлета Лаваш Огурец Листья салата Салатный перец Яйцо Зелень

Рецепт, как приготовить закусочный рулет из лаваша, представляет собой что-то похожее на шаурму, только по-домашнему. Можно заглянуть в холодильник и положить внутрь все, что найдете там.

30 мин

–

5.0

–

Курица со свининой в духовке

Свинина Курица Чеснок Соль, перец, приправы Кетчуп

Никогда не слышали о рецепте, как приготовить курицу со свининой в духовке? На первый взгляд может показаться, что это несочетаемые продукты, однако в результате выходит потрясающе вкусное блюдо.

3 ч.

–

4.0

130

Карри из курицы

Вода Оливковое масло Карри Томатная паста Куриная грудка Болгарский перец Репчатый лук Соль

Хотя индийская кухня весьма специфична, но несколько блюд из неё можно взять на заметку. Главное, найти для себя нужные пропорции специй и остроты. Так что записывайте рецепт!

45 мин

–

3.3

123

Суфле из семги

Сливки Семга Мука Сыр Укроп Яйцо Соль

Почему суфле из семги? Потому что это блюдо невероятно вкусное, нежное и изысканное. Подается оно в виде закуски и даже в виде основного блюда, горячим. Смотрите, как приготовить суфле из семги.

1 ч.

–

4.0

211

Суп из колбасного сыра

Вода Колбасный сыр Вермишель Растительное масло Картофель Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец Зелень

Колбасный сыр - очень странный продукт. Честно скажу, что я его не люблю. Съесть с ним бутерброд мне ни придёт в голову. Но не всё так плохо. Его можно использовать достаточно эффективно.

30 мин

–

5.0

146

Красная рыба с картошкой в духовке

Картофель Брокколи Оливковое масло Лук зеленый Сок лимона Горчица Мед Стейк красной рыбы Соль и перец

Любите простые, вкусные и аппетитные блюда? Тогда хочу предложить вам отличный способ, как приготовить красную рыбу с картошкой в духовке. Это замечательный вариант обеда или ужина для всей семьи.

45 мин

–

5.0

–

Мясное ассорти с грибами

Говядина Фарш куриный Фарш свиной Грибы лесные Томатная паста Соевый соус Морковь Лук репчатый Соль и перец

С приготовлением основного гарнира никогда не возникают сложности, а вот над мясными блюдами часто приходится хорошенько подумать. Мой вам совет: приготовьте мясное ассорти с грибами. Очень вкусно!

45 мин

–

5.0

117

Кролик, тушенный в молоке

Молоко Морковь Бульон Грибы сушеные Вино белое сухое Мука Лук-шалот Кролик Специи

Для всех тех, кто ценит мясо, тающее во рту, которое получается деликатным, нежным и мягким, расскажу, как приготовить кролика, тушенного в молоке! Вкусное, сытное и очень ароматное блюдо!

1 ч.

–

4.5

–

Шампиньоны в соусе "Бешамель"

Грибы Соус "Бешамель" Сыр Растительное масло Соль и перец

Простой, очень аппетитный и вкусный рецептик хочу предложить вам на заметку. На каждый день или на праздник такое блюдо отлично подойдет как для гарниров, так и в качестве закуски, например.

1 ч.

–

4.6

110

Хрустящие куриные "пальчики"

Куриное филе Растительное масло Кефир Манка Кунжут Мука Соль Черный молотый перец Яйцо

Говорят, что человек воспринимает еду не только на вкус, запах и вид, но и на звук. Он тоже возбуждает аппетит. Хрустящие продукты ассоциируются со свежестью и отличным вкусом.

35 мин

–

5.0

247

Пирожки из лаваша с сыром

Майонез Лаваш Плавленый сыр Яйцо Соль и специи Подсолнечное масло

Кто не любит вкусно покушать и потратить на приготовление минимум времени и усилий? Именно для таких случаев у мен есть рецепт, как приготовить пирожки из лаваша с сыром, обжаренные на сковороде.

15 мин

–

5.0

236

Индейка, тушенная в вине

Филе индейки Белое вино Апельсины Лук Яблоки Специи Топленый куриный жир

Нежное и сочное мясо индейки с кисло-сладкими яблоками, тушенное в белом вине и апельсиновом соке, это легкое оригинальное блюдо, которое порадует гурманов. Рекомендую рецепт для Нового года!

1 ч. 20 мин

–

5.0

46

Гусь, фаршированный рисом и сухофруктами

Гусь Отварной рис Сухофрукты Изюм Соль крупная Черный молотый перец Тмин Кориандр Орегано

Покажу вам, как приготовить гуся, фаршированного рисом и сухофруктами. Мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. Блюдо обязательно станет настоящим праздничным сюрпризом и украсит любой стол.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Окорок, запеченный в духовке

Готовый копченый окорок Дижонская горчица

Одно из самых популярных блюд на праздничный стол – окорок, запеченный в духовке. Это блюдо можно готовить разным способами с добавлением широкого спектра ингредиентов. Так как сырой окорок готовится очень и очень долго, предлагаю вкусно и быстро запечь окорок уже копченый. Поверьте, получатся невероятно!

2 ч. 50 мин

–

5.0

–

Фаршированные куриные окорочка с грибами

Грибы вешенки Растительное масло Куриные окорочка Соль, перец Яйца

С приготовлением этого блюда придется повозиться, но результат превзойдет все ваши ожидания. В рецепте подробно описано, как приготовить фаршированные куриные окорочка с грибами. Подойдет на праздник.

1 ч.

–

5.0

–

Самса из покупного слоеного теста

Свиной фарш Слоеное тесто Сыр Рис Лук Морковь Соль и специи Растительное масло Яйцо

Слоеное тесто несложное в приготовлении, но нужно потратить много времени. В таком случае меня спасает магазинное. Записывайте, как приготовить самсу из покупного слоеного теста. Вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

4.1

157

Мясные кармашки с ананасами

Свинина Сыр Кольца ананасов Соль Специи

Всем любителям этого (уже ставшего классическим) сочетания мяса и консервированных ананасов хочу посоветовать попробовать несложное в исполнении, но невероятно аппетитное горячее блюдо. Согласны?

1 ч.

–

5.0

–

Яблочные блины

Молоко Яблочное пюре Мука пшеничная Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель для теста Яйцо

Если вам надоело готовить блины по традиционным рецептам, попробуйте испечь яблочные блины. Вкусные и необычные, с легким яблочным послевкусием, эти блины несомненно понравятся и взрослым, и детям.

1 ч.

–

5.0

190

Сливочный соус для красной рыбы

Сливки Сливочное масло Мука Соль Черный молотый перец

Несмотря на то, что соуса можно распределить на категории: к рыбе, к мясу или к птице, но на самом деле это буквальное деление. Гораздо точнее их нужно подбирать под конкретные блюда. Вот соус к рыбе.

20 мин

–

5.0

189

Рулеты из индейки с начинкой

Филе индейки Пармезан Орехи Базилик

Хочу рассказать вам про оригинальный вариант, как приготовить рулеты из индейки с начинкой из базилика, орехов и сыра. Очень нежно, аппетитно и невероятно вкусно. Подавайте как праздничную закуску.

1 ч.

–

5.0

–

Паста из свинины со сливками

Паста Свинина Шампиньоны Майонез Сливки Подсолнечное масло Соль и специи Масло сливочное

Главное в приготовлении пасты не переварить ее, иначе вместо вкуснейшего ужина (обеда) можно получить несъедобный ком из теста. Расскажу, как приготовить пасту из свинины со сливками. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Хачапури из творожного теста

Творог Мука Сыр твердый Масло сливочное Сметана Сода Соль Яйца

Перед вами рецепт приготовления хачапури из творожного теста, и я не сомневаюсь в том, что вам понравится этот вид выпечки. Вкусно, нежно, но при этом сытно. Разве можно желать чего-то еще от еды?

1 ч.

–

4.3

304

Творожная "Лакомка" на песочном тесте

Мука Творог Масло сливочное Сахар Сметана Яйца Ванилин Разрыхлитель

Друзья поделились со мной классным рецептом, и теперь я раскрываю секрет вам, как приготовить творожную "Лакомку" на песочном тесте. Замечательный пирог, который безумно нравится всем детям!

1 ч.

–

5.0

–

Макароны со свининой на сковороде

Макароны Свинина Томатный соус Красное сухое вино Сыр Петрушка Растительное масло Луковица Палочка корицы Лавровый лист Орехи Соль и перец

Если идей для обеда или ужина катастрофически не хватает, то предлагаю вам на заметку отличную и совсем несложную в процессе идею. Нежное и сочное мясо с пастой — чудесное блюдо для детей и взрослых.

50 мин

–

5.0

–

Куриный рулет с сыром и ветчиной

Сыр Ветчина Оливковое масло Куриная грудка Соль

Хотите расскажу, как приготовить куриный рулет с сыром и ветчиной — невероятно аппетитный, сочный внутри и с румяной корочкой? Это чудесное блюдо как для праздника, так и на каждый день. Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

357

Фрикадельки под соусом в духовке

Куриная грудка Сливки Зеленый лук Масло сливочное Чеснок Яйцо Соль Зелень сухая

Очень люблю блюда из курицы, она недорогая, вкусная и диетическая. Особенно курицу любят дети, за нежный вкус и отсутствие жил и жира. Расскажу вам, как приготовить фрикадельки под соусом в духовке.

1 ч.

–

3.2

164

Пирог со свининой в духовке

Свинина Мука Вода Дрожжи Масло растительное Сахар Соль Лук репчатый Яйцо

Что приготовить на выходные? Конечно же испечь вкусную домашнюю выпечку! Предлагаю удивить своих близких классным пирогом со свининой в духовке. Сытный, пышный и красивый пирог придется вам по вкусу!

2 ч.

–

3.8

–

Испанский чесночный суп с перцем

Куриный бульон Ветчина Оливковое масло Петрушка рубленая или сухая Чеснок Паприка Яйцо Батон или багет Кайенский перец Соль

Испанская кухня для меня пока остаётся загадкой (по сравнению с итальянской). Не так много блюд мне приходилось делать, наверное, только гаспачо и паэлью. Но я решила попробовать кое-что новое.

1 дн. 16 ч.

–

5.0

–

Корейка баранья в духовке

Баранья корейка Оливковое масло Чеснок Розмарин Базилик Соль

Запеченная баранья корейка — это безумно вкусное, необычайно ароматное, сочное и нежное мясо. Рецепт приготовления бараньей корейки совсем не сложный, с ним справится даже новичок в кулинарном деле.

1 ч. 20 мин

–

3.9

339