Горячие блюда

Фасоль консервированная Помидоры консервированные в собственном соку Оливки консервированные Чеснок Болгарский перец Чили Соль Луковица Колбаски копченые Свиные ушки

Свиные ушки, приготвленные в мультиварке, сдобрим консервированной фасолью, парой колбасок, оливками, луком, чесноко, чили. Получится яркое по вкусу и цвету блюдо на обед или ужин.

3 ч.

–

4.0

–

Cвиные ушки жареные с луком

Масло растительное Свиные ушки Синий лук Соль, перец Лавровый лист Шпинат Петрушка

Cвиные ушки жареные с луком - простой в приготовлении салат. Лук мы подадим синий, свежий, а также добавим шпината, чтобы он связал все ингредиенты в единое целое. Уши отварим и обжарим на масле.

3 ч.

–

3.9

899

Жареные свиные ушки

Масло растительное Чеснок Лавровый лист Соль, перец Свиные ушки

Жареные свиные ушки хорошо идут под светлое холодное пиво. Особенно такое блюдо порадует летним вечером на природе - на даче или на пикнике у озера. Ушки получатся ароматными, хрустящими, остренькими.

3 ч.

–

4.1

795

Суп с ушками

Свиные ушки и хвостики Вода Яблочный уксус Масло растительное Чеснок Морковь Луковица Стебель сельдерея Болгарский перец Горький перец чили Лимон или лайм Соль Перец горошком Лавровый лист

Суп с ушками варится более двух часов. Получается наваристым и вкусным. Его можно готовить с горохом, а можно подать с рисом, например. Интересно, вкусно, по-новому. Накормим 6 человек. Поехали!

1 дн. 14 ч.

–

4.8

–

Равиоли с тунцом

Мука Консервированный тунец Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Любите итальянскую кухню, любите консервированного тунца? В таком случае, рецепт равиоли с тунцом - для вас! Приготовить будет не очень просто, однако вы будете поражены вкусом.

1 ч.

–

4.5

241

Яичница с бананом

Молоко Сливочное масло Лимонный сок Петрушка Банан Яйца Соль Черный молотый перец

Нежный и необычный завтрак - яичница с бананом. В два этапа - сначала запекается банан, потом яичница. Попробуйте.

30 мин

–

4.5

144

Яичница с икрой

Красная икра Яйца Свежая зелень Растительное масло Соль Черный молотый перец

Яичница с икрой - настоящий деликатес. Я делаю её в форме рулетиков и украшаю красной икрой. Очень красиво и аппетитно выглядит.

30 мин

–

4.8

191

Макароны с беконом и сливками

Макароны Бекон Сливки Сыр Чеснок Луковица Соль, перец

Простое, но от этого не менее вкусное блюдо - макароны с беконом и сливками. Итальянская кухня богата отличными блюдами, готовящимися за 10-15 минут, и это - одно из них.

20 мин

–

5.0

292

Макароны с беконом и сыром

Макароны Бекон Сыр Чеснок Луковица Соль, перец

Для тех, кто вечно спешит и потому любит блюда, приготовление которых отнимает не более 20 минут, - рецепт макарон с беконом и сыром. Всего 15-20 минут стараний, и блюдо готово.

20 мин

–

4.2

318

Макароны с беконом и грибами

Макароны Бекон Грибы Сыр Чеснок Луковица Соль, перец

Одна из моих самых любимых разновидностей итальянской пасты - это макароны с беконом и грибами. Если все правильно приготовить, блюдо получается изумительно вкусное. Вот рецепт.

20 мин

–

4.3

265

Яичница по-еврейски

Соус чили Яйца Болгарский перец Репчатый лук Помидоры Чили перчик Сахар Черный молотый перец Соль

Яичница по-еврейски имеет своё оригинальное название - Шакшука. Готовится она с овощами: помидорами, репчатым луком и болгарским перцем.

30 мин

–

4.7

–

Макароны с беконом

Макароны Бекон Сыр Чеснок Луковица Соль, перец

Очень простое блюдо, которое может приготовить себе даже холостяк - макароны с беконом. Приготовление займет всего 10-15 минут, не больше.

20 мин

–

4.2

318

Яичница с моцареллой

Сыр Моцарелла Помидоры Яйцо Пучок петрушки Соль Черный молотый перец

Настоящая французская яичница с моцареллой - завтрак для гурманов. Я готовлю яичницу с тушёными помидорами и свежей зеленью. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Каннеллони по-неаполитански

Тесто для каннеллони Творог Моцарелла Ветчина Сыр тертый Яйца Соль, перец Соус Зелень

На мой взгляд, одно из самых вкусных итальянских блюд - это каннеллони по-неаполитански. Приготовить его не сложнее, чем любые другие каннеллони, однако вкус... Словами не передать, надо пробовать!

30 мин

–

5.0

–

Яичница из страусиного яйца

Ветчина Черные оливки Страусиное яйцо Пучок зеленого лука Помидоры Шампиньоны Соль Растительное масло

Немного экзотики. Яичница из страусиного яйца готовится долго, около часа. Я делаю её с зеленью и ветчиной.

1 ч.

–

4.6

–

Брускетта с креветками

Креветки вареные Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Багет Молотый чили

Брускетту с креветками вы приготовите за 10-150 минут. Это - отличная закуска к вину. Легкая, простая в приготволении, нехитрая. Вареные креветки надо обжарить на масле со специями, багет запечь, все!

25 мин

–

4.0

–

Равиоли с курицей

Мука Куриное филе отварное Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Те, кому нравится итальянская кухня, наверняка оценят равиоли с курицей - нечто вроде средиземноморского аналога наших славянских пельменей. Очень вкусное блюдо получается, стоит попробовать.

1 ч.

–

4.2

221

Равиоли с семгой

Семга Мука Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Настоящий деликатес - равиоли с семгой. Приготовление этого блюда - весьма хлопотное занятие, однако поверьте - оно того стоит! Наградой за ваш труд будет фантастически вкусное блюдо.

1 ч.

–

5.0

250

Равиоли с козьим сыром

Козий сыр Мука Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Вашему вниманию - итальянский рецепт равиоли с козьим сыром. Готовится блюдо не очень просто, придется попотеть с тестом, однако оно того стоит.

1 ч.

–

5.0

273

Равиоли с креветками

Креветки Мука Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Любителям итальянской кухни посвящается: рецепт равиоли с креветками. Чтобы слепить их, придется потрудиться, но наградой за труд будут просто фантастически вкусные равиоли.

1 ч.

–

4.0

197

Равиоли с грибами

Грибы Мука Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Сделайте равиоли с грибами в домашних условиях - устройте настоящий праздник итальянской кухни у себя дома! Рассказываю, как сделать равиоли с грибами по самому простому и эффективному рецепту.

1 ч.

–

5.0

173

Картофельные крокеты с грибами

Картофельное пюре Панировочные сухари Тертый сыр Мука Масло растительное Чеснок Яйцо Шампиньоны Луковица Соль, перец

Картофельные крокеты с грибами готовятся из вчерашнего пюре и свежих или приготовленных (маринованных) грибов. Лучше всего для таких крокетов подойдут шампиньоны. Запекаются в духовке.

35 мин

–

4.5

–

Равиоли с моцареллой

Сыр Моцарелла Мука Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Приготовленные своими руками равиоли с моцареллой внесут разнообразие в ваш ежедневный рацион. Удобно, что равиоли можно заготовить впрок, заморозить, а потом отварить по необходимости.

1 ч.

–

5.0

269

Крокеты из пюре

Картофельное пюре Панировочные сухари Тертый сыр Мука Чеснок Яйцо Луковица Соль, перец

Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре - отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную закуску.

35 мин

–

4.3

–

Крокеты с грибами

Мука Сыр тертый Панировочные сухари Масло Сметана Масло растительное Соль, перец Яйцо Шампиньоны Луковица

Крокеты с грибами представляют собой хрустящие пирожки с нежной сливочно-грибной начинкой. Грибы подойдут любые готовые - вареные, жареные или маринованные. У меня - шампиньоны. Поехали!

35 мин

–

4.4

–

Плов с курицей в казане

Вода Рис белый круглозерный Филе курицы Морковь Сливочное и растительное масло Лук средний Чеснок Специи: шафран, соль, барбарис, кулябская зира, имбирь молотый (по вкусу)

Этому рецепту меня научили родственники, получается просто супер. Если хотите приготовить вкусный плов с курицей в казане, то читайте этот рецепт и беритесь за дело!

1 ч.

–

4.0

–