Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Печеный картофель

1 ч. 15 мин

2

Антон Сорока

Печеный картофель

Рецептов приготовления печеного картофеля можно найти очень много. Каждый может выбрать для себя подходящий по сложности и изысканности. Расскажу свой рецепт, как приготовить печеный картофель.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 4 штуки
Сливочное масло 150 грамм
Твёрдый сыр 150 грамм
Сливки 50 мл
Подсолнечное масло По вкусу
Соль и специи По вкусу

Калорийность

242 ккал

Калорийность

6 г

Белки

19 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Картофель у меня с тонкой кожурой, ведь для приготовления его не очищаю, а готовлю целиком. Тщательно мою корнеплод (можно со щеткой). Острым ножом делаю глубокие надрезы на расстоянии около 1 сантиметра друг от друга, но не дорезаю до конца.

1. Картофель у меня с тонкой кожурой, ведь для приготовления его не очищаю, а готовлю целиком. Тщательно мою корнеплод (можно со щеткой). Острым ножом делаю глубокие надрезы на расстоянии около 1 сантиметра друг от друга, но не дорезаю до конца.

Шаг 2

2. Масло предварительно отправил в морозильную камеру, затем нарезаю его небольшими пластинками. Вставляю каждую пластинку между надрезов. Сыр (100 грамм) нарезаю такими же пластинками, как и масло, вставляю сыр к маслу. Противень смазываю растительным маслом и выкладываю картофель. Поливаю каждый жирными сливками и посыпаю солью, смесью перцев.

2. Масло предварительно отправил в морозильную камеру, затем нарезаю его небольшими пластинками. Вставляю каждую пластинку между надрезов. Сыр (100 грамм) нарезаю такими же пластинками, как и масло, вставляю сыр к маслу. Противень смазываю растительным маслом и выкладываю картофель. Поливаю каждый жирными сливками и посыпаю солью, смесью перцев.

Шаг 3

3. Оставшиеся 50 грамм сыра натираю на мелкой терке. Отправляю картошку в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40-50 минут, затем достаю противень и посыпаю каждую картошку измельченным сыром. Выпекаю еще пятнадцать минут.

3. Оставшиеся 50 грамм сыра натираю на мелкой терке. Отправляю картошку в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40-50 минут, затем достаю противень и посыпаю каждую картошку измельченным сыром. Выпекаю еще пятнадцать минут.

Шаг 4

4. Подаю блюдо обязательно горячим, прямо из духовки. Можно подать с соусом или мелко рубленной зеленью.

4. Подаю блюдо обязательно горячим, прямо из духовки. Можно подать с соусом или мелко рубленной зеленью.

Видео рецепт "Печеный картофель"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Печеный картофель

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Печеная картошка

Картофель Масло растительное Соль Зелень Пряности

Печеная картошка отлично подойдет в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. При запекании в ней остается намного больше витаминов и питательных веществ, по сравнению с отварной или жареной.

1 ч.

5.0

–

Картофель беби запеченный в духовке

Картофель молодой Масло оливковое Укроп Чеснок Итальянские травы Соль Перец

Румяный, вкусный молодой картофель, запеченный в духовке в оливковом масле с чесноком, укропом и ароматными травами. Делюсь подробным рецептом!

1 ч.

4.9

512

Печеный картофель в духовке

Сыр Сметана Масло растительное Картофель Соль Перец

Печеный картофель в духовке я часто делаю как самостоятельное блюдо в пасхальный пост или на праздничный стол в виде гарнира. Печеный картофель в духовке получается очень вкусным и готовится быстро!

40 мин

4.6

159

Печеный картофель в фольге в духовке

Картошка Оливковое масло Специи

Универсальны гарнир к любым блюдам — печеный картофель. Предлагаю приготовить его по-простому, без сыра и прочих лишних продуктов. Смотрите рецепт печеного картофеля в фольге в духовке, не пожалеете!

45 мин

4.7

77

Хрустящий картофель, запеченный в духовке

Масло оливковое Специи Картофель

Простой рецепт хрустящего картофеля, запеченного в духовке, перед вами. Получается восхитительно вкусный гарнир. В зависимости от того, какие вы выберете специи, вкусовые оттенки блюдо можно изменять!

1 ч.

5.0

191

Молодая картошка в духовке с кожурой

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Паприка Перец черный Зелень Лук репчатый

Молодую картошку лучше не чистить, ведь ее кожура очень тоненькая и ее можно употреблять в пищу. Поэтому приготовьте картофель по этому рецепту, и уверяю, он вам очень понравится. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

4.0

142

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель молодой Масло подсолнечное Соль Паприка Орегано Перец душистый молотый

Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или "картофель по-деревенски".

50 мин

4.5

897

Картофель запеченный "Гармошка"

Сливочное масло Соль Специи Перец Картофель

Знаете, в чем преимущество этого блюда? Картофель готовится в духовке. И если к вам придет много гостей, можно сразу приготовить много картофеля. Картошка "Гармошка" выглядит очень празднично.

1 ч. 30 мин

4.7

–

Картофель с травами и чесноком

Картофель Растительное масло Прованские травы Красная молотая паприка Сушеный чеснок Соль

Запеченный картофель является, пожалуй, самым универсальным гарниром, поэтому расскажу, как приготовить картофель с травами и чесноком, ароматный, нежный, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!

1 ч.

3.8

–

Печеная картошка в духовке

Картофель Сыр Растительное масло Соль Перец Паприка Базилик

Если вы задумались, что приготовить на ужин, то посмотрите, как приготовить печеную картошку в духовке. Она готовится очень просто и не требует больших усилий, а результат понравится всем.

40 мин

4.7

575

Печеный картофель с селедочным соусом

Филе сельди Сметана Картофель Соль Лук репчатый Корнишоны

Из детства помню этот вкус: запеченная в кожуре картошечка, да с селедочкой. Это было неповторимо! Сейчас почему-то реже стала готовить ее, но увидела этот рецепт и вспомнила знакомый вкус.

1 ч.

4.8

92

Печеный картофель с сыром

Масло сливочное Сыр Пармезан Твёрдый сыр Сливки Картофель

Печеный картофель с сыром – это необыкновенно вкусное и, в то же время, очень простое в приготовлении блюдо! Оно красиво и аппетитно смотрится, поэтому его можно подать даже к праздничному столу!

1 ч. 10 мин

5.0

279

×