Горячие блюда
Стейк из пашины
Пашина
Оливковое масло
Пиво
Чеснок
Имбирь
Цедра лимона
Цедра апельсина
Розмарин
Соль
Перец горошком
А вы знаете, как приготовить стейк из пашины, брюшной части коровы, в домашних условиях? Если вам еще не довелось пробовать такое блюдо, тогда хочу поделиться с вами замечательным рецептом.
Утка в чугунке
Картофель
Чеснок
Имбирь
Соль
Чили, кумин, бадьян, кардамон, корица
Лук
Ножки утки
Что может быть вкуснее ароматной уточки, приготовленной на свежем воздухе в чугунке? Отличным дополнением к ней станет картофель, который является прекрасным гарниром к птице. Блюдо сытное и вкусное!
Брокколи с сыром в мультиварке
Брокколи
Твёрдый сыр
Сметана
Мука
Соль
Черный молотый перец
Блюда с брокколи полезны для здорового питания. И идеально, если брокколи будет приготовлена в мультиварке. Полезная, сытная и очень вкусная капуста с сыром придется по вкусу даже детям-привередам.
Бейглы с маком
Вода
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Сода
Соль
Дрожжи сухие
Кунжут, мак
Бейглы — это очень вкусные булочки, рецепт которых пришел к нам из далекой Америки. Готовятся они не совсем обычным и привычным для всех нас способом, поэтому вам обязательно стоит опробовать рецепт.
Шашлык из крылышек
Уксус
Горчица
Мед
Куриные крылышки
Приправа для курицы
Соль
Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринада.
Сырные медальоны
Мука
Сухари панировочные
Растительное масло
Камамбер
Яйцо
В моём холодильнике всегда есть сыр разных видов. Я его обожаю и использую для многих блюд. В общем, куда можно, туда его и добавляю. А иногда он даже становится главным ингредиентом в блюде.
Картофельное пюре с горошком
Горошек зеленый замороженный
Масло сливочное
Соль
Картофель
Картофельное пюре на гарнир любимо многими из нас. Но знаете ли вы, что это обычное блюдо можно "подкрасить", придать новый цвет и вкус, добавив всего лишь зеленый горошек? Обязательно приготовьте.
Гранатовый глинтвейн
Гранатовый сок
Вода кипяченая
Изюм
Мёд жидкий
Черный чай
Имбирь молотый
Яблоко зеленое
Бадьян
Гвоздика, бутон
Кардамон
Коричные палочки
Глинтвейн — один из любимых согревающих напитков в зимние вечера. Но в нём есть минус: он алкогольный. Хотя ничего не стоит сделать его безалкогольным. Именно так я и поступила! Смотрите рецепт!
Шкварки свиные
Свиная грудинка
Соль и перец
Лук репчатый
Масло растительное
Лавровый лист
Украинская кухня богата замечательными рецептами. Одним из самых популярных и в тоже время простых блюд являются шкварки. Рассказываю, как приготовить шкварки свиные в домашних условиях.
Куриные котлеты с грибами и сыром
Фарш куриный
Растительное масло
Твёрдый сыр
Лисички
Яйцо
Соль
Зеленый лук
Котлеты, наверное, одно из самых популярных горячих повседневных блюд (по крайней мере в странах СНГ). И, конечно, лучше всего делать это блюдо дома, а не покупать полуфабрикаты, явно полезнее будет!
Картофельный пирог в духовке
Картофель
Шампиньоны
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Специи
Петрушка
Перед вами интересный, весьма красивый, но при этом очень простой рецепт картофельного пирога в духовке. Попробуйте, вам обязательно понравится! Такое блюдо хорошо подавать, когда хочется особенного!
Дрожжевые булочки-рулетики с творогом
Мука
Творог
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Хотите пополнить вашу коллекцию любимых рецептов одним очень классным вариантом выпечки? Нежные и воздушные булочки с аппетитной начинкой из творога с изюмом — это неописуемо вкусно и совсем несложно.
Самса из слоеного теста с картошкой
Мука
Вода
Соль
Картошка
Луковица
Черный молотый перец
Яйцо
Сливочное масло
Самса (или по-нашему слоеные пирожки) готовится с разнообразными начинками, поделюсь одним рецептом на эту тему, как приготовить самсу из слоеного теста с картошкой. Вкусно, сытно, дешево. Пробуйте!
Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
Бездрожжевое слоеное тесто
Творог
Яйцо
Соль и красный молотый перец
Подсолнечное масло
Обожаю выпечку из слоеного теста, мне нравится его текстура, а в качестве начинки можно использовать любые продукты. Расскажу, как приготовить слоеное тесто бездрожжевое на сковороде.
Спагетти со свининой в томатном соусе
Свинина
Спагетти
Грибы
Томатная паста
Сливочное масло
Томат
Лук
Болгарский перец
Чили
Базилик
Лавровый лист
Зелень
В Италии паста (спагетти) — самое обычное блюдо, ее едят ежедневно и в больших количествах. Ее делают с разными соусами и добавлениями. Расскажу, как приготовить спагетти со свининой в томатном соус.
Суп с белой фасолью консервированной
Сок томатный
Грудинка копченая
Оливковое масло
Смесь трав, приправа
Помидор
Морковь
Репчатый лук
Сельдерей черешковый
Фасоль белая консервированная, банка
Черный молотый перец
Перец чили сухой
Соль
Если у вас нет времени варить мясо для супа, не беда. И без него можно сварить прекрасное первое блюдо за короткий срок. Только нужно взять проверенный рецепт, как у меня. Смотрите и готовьте!
Куриные окорочка, запеченные с сыром
Сыр
Сметана
Чеснок
Окорочок
Соль и специи
Растительное масло
Ищите несложную, но интересную идею для обеда или ужина? Хочу предложить вам отличный рецепт, который наверняка придется по вкусу и взрослым, и малышам. Аппетитная курочка и сыр — это просто чудесно!
Карп фаршированный
Карп
Сметана
Сухари панировочные
Сливочное масло
Вода
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Шампиньоны
Яйцо
Лимон
В идеале надо сразу же готовить свежепойманную рыбу. Это не всегда возможно, поэтому приходиться замораживать. Но некоторые экземпляры всё-таки оказываются на разделочной доске в свежем виде.
Начинка для рулета из лаваша
Куриное филе
Сыр
Зелень
Соль, перец, специи
Чеснок
Лук
Лаваш тонкий
Когда нужно взять с собой в дорогу, на работу или еще куда что-нибудь перекусить, первая мысль — бутерброды. Но есть вариант повкусней! Вот, как приготовить начинку для рулета из лаваша.
Кекс из творога
Мука
Творог
Сливочное масло
Сахар
Изюм
Сода
Яйцо
Лимон
Я не знаю ни одного невкусного и не полезного рецепта из творога. Даже если дело касается выпечки. Она всё равно не будет настолько высококалорийная как другие. Прекрасная нежная выпечка на завтрак.
Лаваш с зеленым луком
Фарш
Сыр
Зеленый лук
Лаваш
Соль и молотый черный перец
Подсолнечное масло
Яйцо
Зачастую такую начинку кладу в блинчики, на днях попробовал завернуть ее в лаваш, результат меня очень порадовал. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с зеленым луком. Закуска для ленивых.
Говяжья печень с луком
Говяжья печень
Луковица
Лимонный сок
Растительное масло
Говяжья печень – продукт очень полезный и питательный. Рецепт, как приготовить говяжью печень с луком, очень простой в исполнении, но все же есть свои тонкости и особенности ее приготовления.
Дрожжевое тесто с творогом в духовке
Мука
Творог
Молоко
Сахар
Масло растительное
Сметана
Сгущенка
Сахарная пудра
Дрожжи сухие
Выпечка вашего выходного дня! Конечно же готовится она на основе качественного дрожжевого теста. Для начинки я использую творог и сгущенное молоко. Сладкие и очень аппетитные получаются ватрушечки!
Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой
Картошка
Свинина
Чеснок
Морковь
Лук-порей
Растительное масло
Соль и специи
Зелень
Чаще всего готовлю картошку с курицей, выгодно по цене и очень быстро. Для более сытного ужина или обеда делаю блюдо по рецепту, как приготовить жаркое по-домашнему из свинины с картошкой.
Индейка в вине с мочеными яблоками
Филе индейки
Вино белое
Апельсин
Лук репчатый
Яблоки моченые
Масло растительное
Соль и перец
Моченые яблоки сами по себе очень вкусные! Но если потушить их в белом вине с индейкой и луком, получим блюдо с невероятными вкусовыми качествами. Подойдет для праздничного рождественского ужина!
Картофель отварной с грибами
Картофель
Грибы
Сливочное масло
Растительное масло
Сметана
Луковица
Соль
Зелень
Среди многообразия изысканных и достойных ресторанного меню блюд любимыми порой остаются простые и всегда вкусные. Перед вами классный вариант, как приготовить картофель отварной с грибами.
Запеканка из черствого хлеба
Молоко
Сироп от варенья
Масло
Сахар
Черствый хлеб
Яйца
Подсохший хлеб выбрасывать совсем не обязательно. Благодаря рецепту вы узнаете, как приготовить запеканку из черствого хлеба. Вы удивитесь, но выпечка придется по вкусу вам и вашей семье.
Красная рыба с помидорами в духовке
Помидоры
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Каперсы
Цедра лимона
Филе красной рыбы
Соль и перец
В копилку простых и невероятно аппетитных блюд хочу предложить очень классный вариант, как приготовить красную рыбу с помидорами в духовке. Быстро, полезно, действительно вкусно. Идеальное сочетание.
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Картофель
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец черный
Тимьян
Розмарин
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком, будет отличным гарниром к любому блюду. Если вы не будете чистить его перед приготовлением, а оставите кожуру, то в нем сохранится максимум витаминов.
Новогодний поросенок в духовке
Сметана
Сахар
Уксус
Поросенок выпотрошенный
Лавровый лист
Перец красный
Перец горошком
Хрен
Чеснок
Масло оливковое
Традиционно на новогоднем столе должно быть какое-то особенное блюдо. Молочный поросенок, запеченный в духовке, отлично подходит на эту роль. Большое количество нежнейшего мяса, да и выглядит красиво!
Овощное рагу с фрикадельками
Фарш мясной
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Баклажан
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Тмин
Если я не знаю, что сделать на ужин, то готовлю рагу. Люблю это горячее за то, что оно очень вариативно. Почти всегда можно подстроиться с блюдом под продукты, которые есть под рукой на кухне.
Свинина жареная с картофельным пюре
Картофель
Свинина
Масло сливочное
Молоко
Масло растительное
Зелень петрушки
Соль
Перец черный молотый
Свинина жареная с картофельным пюре — это классическое сочетание мясного основного блюда и овощного гарнира. Такое блюдо подают как в изысканных ресторанах, так и во время домашних обедов и ужинов.
Австралийская говядина рибай
Оливковое масло
Черный молотый перец
Соль крупная морская
Стейк рибай
Австралийская говядина рибай ценится по всему миру, в любой точке земного шара. Именно эта говядина считается лучшей для приготовления стейков. Они получаются нежные и сочные, просто объедение.
Креветки под соусом "Терияки"
Тигровые креветки
Соус "Терияки"
Чеснок
Специи
Растительное масло
Лавровый лист
Креветки можно приготовить по-разному, уже пробовал их жарить, варить и даже запекать под разными соусами. А как насчет рецепта отличной закуски, как приготовить креветки под соусом "Терияки"?