Гранатовый глинтвейн
Глинтвейн — один из любимых согревающих напитков в зимние вечера. Но в нём есть минус: он алкогольный. Хотя ничего не стоит сделать его безалкогольным. Именно так я и поступила! Смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 20 грамм
- Яблоко зеленое 0,5 штуки
- Мёд жидкий 1 ст. ложка
- Имбирь молотый 0,5 ч. ложки
- Кардамон 7-8 штук капсулы
- Вода кипяченая 1 стакан
- Бадьян 2 штуки звёздочки
- Гранатовый сок 400 мл
- Черный чай 2 ч. ложки
- Гвоздика, бутон 8-10 штук
- Коричные палочки 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Чай залейте кипятком. Оставьте его на 15 минут. А пока в кастрюлю с толстым дном уложите яблоко, в которое воткните гвоздику, а также кардамон, бадьян, промытый изюм и корицу.
Шаг 2

Процедите чай, убрав заварку. Влейте его к специям вместе с соком.
Шаг 3

В кастрюлю добавьте имбирь. Перемешайте напиток. Поставьте его на умеренный огонь и доведите до лёгкого кипения. Зразу же уберите с огня.
Шаг 4

В горячий глинтвейн добавьте мёд. Перемешайте всё. Оставьте напиток минут на 15, чтобы он настоялся.
Шаг 5

Перед подачей процедите глинтвейн. Разлейте его по кружкам. Можете добавить в порции корицу, апельсин или лимон. Согревайтесь!
Похожие рецепты







