Куриные котлеты с грибами и сыром
Котлеты, наверное, одно из самых популярных горячих повседневных блюд (по крайней мере в странах СНГ). И, конечно, лучше всего делать это блюдо дома, а не покупать полуфабрикаты, явно полезнее будет!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Твёрдый сыр 50 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Фарш куриный 400 Грамм
- Лисички 50 Грамм
- Зеленый лук По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
225 ккал
Калорийность
9 г
Белки
24 г
Жиры
0 г
Углеводы
Шаг 1
![Фарш смешайте с яйцом и солью.](https://img.povar.ru/mobile/c0/ed/53/94/kurinie_kotleti_s_gribami_i_sirom-349860.jpg)
Фарш смешайте с яйцом и солью.
Шаг 2
![В фарш добавьте промытый и измельчённый лук.](https://img.povar.ru/mobile/8c/22/03/38/kurinie_kotleti_s_gribami_i_sirom-349861.jpg)
В фарш добавьте промытый и измельчённый лук.
Шаг 3
![Хорошо промытые грибы обжарьте в масле до лёгкой румяности. Отдельно натрите на мелкой тёрке сыр.](https://img.povar.ru/mobile/75/01/7e/58/kurinie_kotleti_s_gribami_i_sirom-349862.jpg)
Хорошо промытые грибы обжарьте в масле до лёгкой румяности. Отдельно натрите на мелкой тёрке сыр.
Шаг 4
![Сформируйте из фарша лепёшки. В центр уложите сыр и грибы.](https://img.povar.ru/mobile/39/c0/37/c2/kurinie_kotleti_s_gribami_i_sirom-349863.jpg)
Сформируйте из фарша лепёшки. В центр уложите сыр и грибы.
Шаг 5
![Сделайте из лепёшек котлетки. Уложите их в сковороду в разогретое масло.](https://img.povar.ru/mobile/f2/89/d9/85/kurinie_kotleti_s_gribami_i_sirom-349864.jpg)
Сделайте из лепёшек котлетки. Уложите их в сковороду в разогретое масло.
Шаг 6
![Обжарьте котлеты до золотистого цвета с обеих сторон. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/bc/6d/1a/55/kurinie_kotleti_s_gribami_i_sirom-349865.jpg)
Обжарьте котлеты до золотистого цвета с обеих сторон. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриные котлеты с грибами и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Куриные котлеты с грибами и сыром](https://i.ytimg.com/vi/6O7WNp2KOWE/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные котлеты-маффины запечённые в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ec/8c/f5/39/kurinie_kotleti-maffini_zapechyonnie_v_duhovke-778073.jpg)
![Куриные котлеты в сырной шубе](https://img.povar.ru/mobile/b4/77/ae/ea/kurinie_kotleti_v_sirnoi_shube-448768.jpg)
![Котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану](https://img.povar.ru/mobile/07/50/82/43/kotleti_iz_kabachka_i_kurinogo_farsha_po_diukanu-286935.jpg)
![Диетические котлеты из куриного фарша](https://img.povar.ru/mobile/52/67/fd/14/dieticheskie_kotleti_iz_kurinogo_farsha-171600.jpg)
![Оладьи из куриного фарша](https://img.povar.ru/mobile/fe/53/e7/11/oladi_iz_kurinogo_farsha__-142331.jpg)