Лаваш с зеленым луком

30 мин

4

Антон Сорока

Лаваш с зеленым луком

Зачастую такую начинку кладу в блинчики, на днях попробовал завернуть ее в лаваш, результат меня очень порадовал. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с зеленым луком. Закуска для ленивых.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 100 грамм
Яйцо 2 штуки
Фарш 300 грамм свинина+курица
Зеленый лук 1 пучок
Лаваш 2 штуки
Подсолнечное масло По вкусу
Соль и молотый черный перец По вкусу

Калорийность

237 ккал

Калорийность

18 г

Белки

17 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Зеленый лук мою и вытираю, затем нарезаю мелко.

1. Зеленый лук мою и вытираю, затем нарезаю мелко.

Шаг 2

2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке.

2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке.

Шаг 3

3. В миску перекладываю фарш (свинина+курица), затем добавляю зеленый лук и твердый сыр, солю и перчу.

3. В миску перекладываю фарш (свинина+курица), затем добавляю зеленый лук и твердый сыр, солю и перчу.

Шаг 4

4. Вбиваю 1 яйцо и тщательно перемешиваю руками, так начинка будет однородной.

4. Вбиваю 1 яйцо и тщательно перемешиваю руками, так начинка будет однородной.

Шаг 5

5. Лаваш у меня тонкий круглой формы, нарезаю его кусочками.

5. Лаваш у меня тонкий круглой формы, нарезаю его кусочками.

Шаг 6

6. На каждый разрезанный кусочек лаваша выкладываю немного начинки и распределяю по всей поверхности.

6. На каждый разрезанный кусочек лаваша выкладываю немного начинки и распределяю по всей поверхности.

Шаг 7

7. Сворачиваю трубочкой, от тонкой стороны к толстой, тоже проделываю с остальными кусочками. Яйцо разбиваю в миску и перемешиваю вилкой, каждый кусочек обмакиваю в яйцо.

7. Сворачиваю трубочкой, от тонкой стороны к толстой, тоже проделываю с остальными кусочками. Яйцо разбиваю в миску и перемешиваю вилкой, каждый кусочек обмакиваю в яйцо.

Шаг 8

8. Сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и разогреваю, выкладываю трубочки и обжариваю до румяной корочки со всех сторон.

8. Сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и разогреваю, выкладываю трубочки и обжариваю до румяной корочки со всех сторон.

Шаг 9

9. Выкладываю трубочки на тарелку, обвязываю перьями лука и подаю горячими со свежими овощами.

9. Выкладываю трубочки на тарелку, обвязываю перьями лука и подаю горячими со свежими овощами.

Видео рецепт "Лаваш с зеленым луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Лаваш с зеленым луком

Оценить рецепт

4.8 8

Похожие рецепты

Лаваш с плавленым сыром и зеленью

Майонез Лук зеленый Плавленый сырок Петрушка Соль и молотый перец Лаваш армянский тонкий

Армянский тонкий лаваш - универсальный вид хлеба. Кроме того, это один из видов хлеба, с участием которого можно приготовить великое множество разных блюд.

10 мин

4.6

671

Лаваш с луком и сыром

Сыр Сметана или майонез Яйцо Лук зеленый Лаваш Соль Приправы

Хрустящий, очень нежный и аппетитный лаваш с луком и сыром в домашних условиях - это отличная идея разнообразия ежедневного меню. Такой пирог можно подавать на завтрак или в качестве закуски.

35 мин

4.4

369

Лаваш, запеченный с начинкой

Свинина Лук зеленый Помидоры Лаваш персидский Соус Лук

Хочу поделиться рецептом приготовления лаваша, запеченного с начинкой на скорую руку. По сути, это почти что точный аналог горячих бутербродов, только выглядит красивее, да и в лаваше всегда вкуснее!

30 мин

3.0

–

Лаваш с яйцом и зеленью

Зеленый лук Майонез Лаваш Яйцо Соль

Лаваш с яйцом и зеленью - отличный перекус: ими можно начать день или проводить полдень. Лаваш можно взять с собой в контейнере и разогреть в микроволновой печи во время обеденного перерыва.

20 мин

4.1

184

Пирог из лаваша с луком

Сыр твердый Кефир Лаваш тонкий Сметана Укроп Яйца Специи Лук

Делюсь быстрым и простым рецептом пирога из лаваша с луком. Готовится легко, получается очень вкусным и сытным. Так что, если идеи для обеда закончились, познакомьтесь с этим рецептом, вам понравится!

40 мин

5.0

183

Рулетики из лаваша

Фарш Сыр Лаваш Салатные листья Помидоры Огурец Зеленый лук Майонез Приправы

Рулетики из лаваша - очень вкусное блюдо, которое всегда съедается домашними и гостями с большим энтузиазмом. Каждый рулетик из лаваша готовится отдельно, то есть порционно в фольге. Это очень удобно!

25 мин

4.6

134

Рулет из лаваша с сыром

Твёрдый сыр Армянский тонкий лаваш, листа Перья зеленого лука Яйца Майонез Зелень петрушки

Гости будут в восторге от рулета, приготовленного по этому рецепту. Он очень быстро готовится, а выглядит очень празднично.

25 мин

4.2

–

Рулетики из лаваша с чесноком

Плавленый сыр Зелень Чеснок Армянский лаваш Яйцо Майонез Специи

Расскажу о вкусной, сытной и быстрой закуске на все случаи жизни. Знаете, как приготовить рулетики из лаваша с чесноком? Многие уже успели полюбить разные вариации на эту тему, эта — одна из них.

1 ч. 15 мин

4.7

185

Новогодний рулет из лаваша

Куриное филе Шампиньоны Морковь по-корейски Растительное масло Лаваш Лук Соль Майонез

Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный, праздничный рулет из лаваша. Прелесть этого рулета в том, чтоб чем дольше он стоит, тем вкуснее и мягче он становится.

3 ч.

4.6

105

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью

Сыр Зелень Масло оливковое Лаваш Майонез, сливочное масло

Это отличная закуска на скорую руку, которую можно взять с собой в дорогу, на природу или на работу! Показываю и рассказываю, как приготовить конвертики из лаваша с сыром и зеленью, смотрите рецепт!

25 мин

5.0

340

Лаваш с зеленью по-армянски

Сыр Зелень Лаваш Соль Перец

Хотите приготовить закуску на скорую руку? Дома или на пикнике, на завтрак или в качестве дополнения к основному блюду, лаваш с зеленью по-армянски в домашних условиях хорош всегда и везде.

15 мин

4.1

193

Пирог из лаваша с зеленью

Кефир Сыр адыгейский Сыр твердый Сметана Укроп Лаваш армянский Яйца Соль Масло растительное

Когда нет времени или желания возиться с мукой, пытаясь сделать приемлимое тесто, можно всегда использовать готовый тонкий лаваш. С его помощью можно приготовить вкусный, сочный пирог с зеленью.

40 мин

4.7

248

×