Рулетики из лаваша с чесноком
1 ч. 15 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Антон Сорока

Рулетики из лаваша с чесноком

Расскажу о вкусной, сытной и быстрой закуске на все случаи жизни. Знаете, как приготовить рулетики из лаваша с чесноком? Многие уже успели полюбить разные вариации на эту тему, эта — одна из них.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Армянский лаваш 1 Штука
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Плавленый сыр 100 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Майонез По вкусу
  • Зелень 1 Пучок
  • Специи По вкусу

Шаг 1

1.	Чищу чеснок, натираю его на мелкой терке. Мою зелень (у меня зеленый лук) и нарезаю мелко, перекладываю все ингредиенты в миску.

1. Чищу чеснок, натираю его на мелкой терке. Мою зелень (у меня зеленый лук) и нарезаю мелко, перекладываю все ингредиенты в миску.

Шаг 2

2.	Яйца отвариваю и очищаю, натираю их на мелкой терке в миску, так же измельчаю и подмороженный плавленый сыр (предварительно отправил его на 15 минут в морозилку). По вкусу добавляю соль, белый молотый перец и майонез.

2. Яйца отвариваю и очищаю, натираю их на мелкой терке в миску, так же измельчаю и подмороженный плавленый сыр (предварительно отправил его на 15 минут в морозилку). По вкусу добавляю соль, белый молотый перец и майонез.

Шаг 3

3.	Ложкой тщательно перемешиваю массу – начинка готова.

3. Ложкой тщательно перемешиваю массу – начинка готова.

Шаг 4

4.	Разворачиваю на столе тонкий армянский лаваш, смазываю его по всей поверхности только что приготовленной начинкой, плотно сворачиваю.

4. Разворачиваю на столе тонкий армянский лаваш, смазываю его по всей поверхности только что приготовленной начинкой, плотно сворачиваю.

Шаг 5

5.	Получившуюся «колбаску» из лаваша заворачиваю в пленку и кладу на 30 минут в холодильник.

5. Получившуюся «колбаску» из лаваша заворачиваю в пленку и кладу на 30 минут в холодильник.

Шаг 6

6.	Хорошо пропитанный лаваш нарезаю небольшими кусочками острым ножом и подаю к столу.

6. Хорошо пропитанный лаваш нарезаю небольшими кусочками острым ножом и подаю к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×