Горячие блюда

Баранина Сыровяленый бекон Масло оливковое Свежий розмарин Чеснок Соль, перец

Мясо с розмарином в духовке - это такой же шедевр кулинарного искусства, как и моцарелла с помидорами, корица с яблоками или клубника со сливками. Баранина, чеснок и базилик также идеально сочетаются.

2 ч.

–

4.0

–

Гуляш из колбасы

Вода Колбаса вареная Томатная паста Масло топленое Мука пшеничная Сахар Лук репчатый Соль

Кто сказал, что деликатес нельзя сделать из колбасы? Предлагаю простой, необычный и очень вкусный рецепт гуляша.

30 мин

–

4.5

–

Мясо в соли в духовке

Говядина Соль Вода Оливковое масло Яйцо Тимьян Розмарин

Приготовить мясо в соли в духовке мне посоветовала коллега. Это хорошая альтернатива буженине и вроде что-то новенькое. Тесто дает защитную оболочку, а соль хорошо раскаляется и прогревает мясо!

2 ч.

–

4.0

–

Чебуреки с колбасой

Тесто для пиццы Колбаса Сыр Майонез, кетчуп

Чебуреки с колбасой - это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром.

30 мин

–

3.3

307

Жареная козлятина с орехами

Козлятина Ядра грецких орехов Уксус винный Чеснок Лук Кинза, хмели-сунели, перец, соль

Этот рецепт - необычный. По крайней мере у меня на кухне козлятина оказалась впервые и захотелось приготовить нечто особенное. И у меня получилось. Делюсь рецептом.

2 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки из козлятины в соусе

Козлятина Фасоль Соус Молоко Лук порубленный Хлеб пшеничный Сыр тертый Сухари панировочные Масло топленое Соль, перец

В нашей семье любят такое блюдо, как фрикадельки. Недавно мы открыли для себя козье мясо и конечно не могли не сделать из него фрикадельки. Посмотрите, что получилось.

1 ч.

–

5.0

–

Гарнир к мясу в духовке

Шампиньоны Помидоры Кабачок Картофель Баклажан Масло оливковое Соль Перец

Самый лучший гарнир к мясу в духовке - это овощи. Овощи также лучше запекать в духовке, их можно нанизать на шпажки, чтоб красиво подать к мясу. Ну и конечно, приготовьте разнообразные соусы!

30 мин

–

5.0

33

Мясо гриль в духовке

Говяжья вырезка Специи к мясу

Мясо гриль в духовке приготовить несложно. Мы часто думаем, что большой запеченный кусок мяса — это блюдо для праздничного стола, а на самом деле это альтернатива повседневной колбасе и копченостям!

3 ч.

–

4.6

113

Курица на сковороде с майонезом

Майонез Горчица Окорочка куриные Соль, перец

Курочка с золотистой корочкой на обед - мечта каждого. А с рецептом курицы на сковороде с майонезом эта мечта еще и легко осуществима!

1 ч.

–

4.3

–

Вареники с редькой

Вода Мука Масло сливочное Чеснок Редька черная Соль и перец

Не часто встретишь рецепт - вареники с редькой в домашних условиях. Редька - горькая и имеет специфический привкус, но правильно ее приготовив, вы получите великолепное блюдо!

1 ч.

–

5.0

129

Пельмени из щуки с салом

Филе щуки Мука Сало Кипяток Вода Сметана Сливочное масло Сливочное масло Лук Соль

Пельмени из щуки с салом - это очень крутой рецепт, который я подглядела в интернете. У меня было слишком много щуки и я уже не знала куда ее деть, мне повезло, я нашла этот волшебный рецепт. Делюсь!

1 ч. 30 мин

–

3.6

–

Мясо козы, тушеное в вине

Козлятина Вино сухое белое Оливковое масло Сок лимона Чеснок Сладкий перец Соль

Перед вами рецепт изысканного, но в то же время очень простого в приготовлении блюда. Порадуйте себя вкусным, ароматным, деликатесным мясом козы. Времени на приготовление уйдет очень мало.

1 ч.

–

4.4

–

Козлятина с фасолью

Козлятина Фасоль Мука Томатная паста Чеснок Морковь Лук Помидоры Зелень (петрушка, кинза, базилик) Соль, перец

Хотите попробовать что-нибудь необычное? Козлятина с фасолью – как раз то, что Вам нужно. Богатое белками, нежное и ароматное блюдо не может не понравиться. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

111

Мясо кусочками на сковороде

Молоко Мясо Растительное масло Мука Специи

Сочное ароматное мясо, обжаренное на сковороде, да еще и в нежном молочном соусе. От такого горячего блюда никто не откажется. Смотрим рецепт мяса кусочками на сковороде и на ус мотаем.

1 ч.

–

5.0

157

Козлятина, тушеная с рисом

Козлятина Вода Рис Изюм белый без косточек Лук зеленый Укроп Мята Лимонный сок Айва Масло оливковое Соль, перец, паприка

Продукты для приготовления этого блюда несложно найти на рынке, приготовить просто. Порадуйте своих близких и гостей необычным блюдом. Вкус и аромат вы не забудете долго. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Козлятина с яблоками и черносливом

Мясо козы Ребра козьи Красное вино Чернослив Масло растительное Чеснок Сахар Зеленое яблоко Лук Смесь пряных трав к мясу Соль, перец

Это блюдо готовилось на даче на открытом огне. Дым костра придает особый аромат любому блюду. А уж мясу и подавно! Можно, конечно, попробовать приготовить его и на домашней кухне. Но лучше на природе.

2 ч.

–

4.0

–

Карри из козлятины по-ямайски

Мясо козы Ямайская приправа карри Оливковое масло Томатная паста Чеснок Лук Тимьян Перец чили Соль, перец

Ароматное и в меру острое блюдо. Ямайское карри уходит корнями в Индию, но оно немного мягче за счет более сбалансированного набора специй. С мясом козы сочетается идеально.

8 ч.

–

5.0

–

Козлятина в яично-лимонном соусе

Мясо козы Мелко нарезанная кинза Оливковое масло Лук Яйцо Лимон Соль, перец

Нежное мясо козы великолепно сочетается со вкусом лимона. Специи придадут пикантность, а яйцо - мягкость вкуса. Ну как, потекли слюнки? Тогда приступайте к приготовлению!

3 ч.

–

5.0

–

Отбивные из козлятины

Козлятина Карамельный сахар Винный уксус Мармелад Лимонный сок Молотый имбирь Кукурузная мука

Нечасто на кухне можно встретить мясо козы. Но однажды мне на стол попал хороший кусочек козлятины. Из него получились великолепные отбивные. Ловите рецептик!

3 ч.

–

5.0

–

Гуляш из козлятины

Мясо молодого козленка Оливковое масло Уксус белый винный Лук Смесь пряных трав Перец болгарский маринованный Соль, перец

Козлятина, вопреки распространенному мнению, – нежное и вкусное мясо. Главное, правильно приготовить. Например, сделать гуляш по этому рецепту. Пробуйте, вам понравится!

4 ч.

–

4.8

–

Мясо дикой козы в пряном маринаде

Мясо дикой козы Куриный бульон Сухое красное вино Масло растительное Вустерширский соус Чеснок Соль Тимьян сушеный Перец черный молотый Паприка Лук

Отведать сочной и ароматной дичи удается не каждый день. Хотя вкусно её приготовить совсем несложно. Специально для вас - рецепт великолепного блюда из мяса дикой козы.

2 дн. 9 ч.

–

4.2

–

Розочки из теста с мясом

Мука Фарш Сметана Сыр Соль Сухие дрожжи Яйца Вода Зелень

Розочки из теста с мясом меня учила готовить моя хорошая подруга и очень радовалась, когда мы хвалили и не могли нахвалится. Ну что может быть вкуснее мяса с тестом! Я право, не знаю. Может пельмени?

3 ч.

–

4.5

296

Мясо в кефире в духовке

Свинина Кефир Лук Соль, перец

Мясо в кефире в духовке готовят обычно в виде шашлыков. Кефир неплохо маринует мясо. Немного

3 ч.

–

5.0

43

Соевое мясо для похудения

Соевый белок Консервированная фасоль Майонез Томатная паста Соевый соус Чеснок Уксус Кубик магги Лук Морковь Болгарский перец Приправы

Чтобы похудеть и не особо страдать от отсутствия мяса в рационе, предлагаю вам использовать рецепт приготовления соевого мяса для похудения.

2 ч.

–

4.4

–

Бризоль в духовке

Фарш мясной Грибы Мука Яйцо Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Сытный завтрак, вкуснейший обед или ужин - это блюдо подойдет для всех трех случаев, приготовить бризоль в духовке совсем не сложно, а вот сколько положительных впечатлений от него, увидите сами.

1 ч. 20 мин

–

4.3

178

Жареная печень дикой козы

Печень дикой козы Вино красное сухое Мука Панировочные сухари Яйцо Соль, перец Масло растительное

Печень дикой козы считается деликатесом. Чтобы приготовить её мягкой и нежной, а также сохранить весь букет вкуса, нужно знать секрет её приготовления. Смотрите мой рецепт.

1 дн. 14 ч.

–

3.6

–

Свиные ребрышки на костре

Свиные ребрышки Соевый соус Жидкий мед Соль Паприка или острый перец Апельсин

Вам надоели обычные шашлыки, а организм требует мяса? Давайте попробуем приготовить свиные ребрышки на костре! Нежные, ароматные, в остро-сладком соусе - незабываемое сочетание.

16 ч.

–

4.3

–

Жареное мясо дикой козы

Мясо дикой козы Мясной бульон Сало Морковь Лук Соль, перец Лавровый лист Перец черный горошком

Дичь надо уметь готовить. Но самом деле здесь нет ничего сложного. Вашему вниманию - рецепт приготовления простого и очень вкусного блюда из дикой козы.

2 ч.

–

4.4

–

Солянка на ребрышках

Копченые свиные ребрышки Ветчина Копченая колбаса Томатная паста Соленые огурцы Картофель Лук репчатый Лавровый лист Лимон Банка черных оливок без косточек Соль, перец

Никогда не варила, к своему стыду, сборную солянку и тут решила сварить. Как приготовить солянку на ребрышках узнала из одной старой кулинарной книги, каков получился рецепт "на вкус" решать вам.

1 ч.

–

4.7

–