Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33778 рецептов горячего)

Рагу из белой фасоли с говядиной и травами

Говядина Протертые помидоры Фасоль белая Вино белое Оливковое масло Чеснок Соль Перец молотый Лук белый Перец горошком Веточки розмарина Веточки тимьяна

Когда приходят холода, всем нам хочется попробовать более сытных горячих блюд. Рагу на основе фасоли и говядины, приправленное ароматными травами, будет как нельзя кстати на вашем столе.

8 ч.

–

5.0

–

Пирог с мясом (вкусный)

Оленина Чеддер Сливочное масло Эстрагон Вода Чеснок Белый молотый перец Морковь Стебель сельдерея Картошка Соль Яйца Тесто

Пироги могут быть не только сладкими, но и с мясной, овощной, сырной начинкой. Такие отлично подходят для сытного ужина или для вкусного перекуса. Расскажу, как приготовить пирог с мясом (вкусный).

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Плохкфискюр (печеная рыба с картошкой под соусом)

Картофель Филе белой рыбы Сливки Сыр Сливочное масло Чеснок Соль и перец

Простое блюдо со сложным названием хочу предложить вам на заметку. Хотите попробовать кое-что из исландской кухни? Тогда смело запоминайте этот классный рецепт и повторите в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка с курицей, рисом и грибами

Грибы Рис Шпинат Пармезан Мука Сливки Молоко Сливочное масло Бальзамический уксус Чеснок Куриная грудка Луковица Соль, перец

Если у вас осталось небольшое количество разных продуктов от приготовления других блюд, можно сделать универсальное блюдо. Расскажу, как приготовить запеканку с курицей, рисом и грибами.

50 мин

–

5.0

–

Фрикадельки из индейки в сливочном соусе

Индюшиное филе Куриный бульон Панировочные сухари Пармезан Мука Яйцо Соль, перец Чесночный порошок Паприка Лук репчатый Зеленый лук

Фрикадельки (или тефтели, котлеты) можно приготовить из остатков мяса, что не подходит для других блюда. Расскажу о рецепте блюда, как приготовить фрикадельки из индейки в сливочном соусе.

1 ч.

–

4.6

–

Блины с крабовыми палочками

Крабовые палочки Консервированная кукуруза Рис отварной Яйца Лук Майонез

Блинчики с крабовыми палочками — это вкусное и нежное угощение. Выпекать блины для этого рецепта можно как на молоке, так и на кефире. Обязательно обжарьте блинчики с начинкой на масле перед подачей.

1 ч.

–

5.0

105

Куриные рулетики с начинкой из печени

Куриное филе Бульон Печень куриная Лук репчатый Чернослив Масло сливочное Сало Мякоть хлеба Цедра лимона Корица Яйцо Соль, перец

Я очень люблю печень в любом виде, а вот для моим домочадцам печень можно подсунуть только в виде начинки. Рассказываю, как приготовить куриные рулетики с начинкой из печени. Замечательная закуска!

2 ч.

–

5.0

–

Свиные ребрышки с горчицей

Яблочный сок Яблочный уксус Мед Паприка Кетчуп Вустерширский соус Острый соус Соль Семена сельдерея Чесночный порошок Чили порошок Горчичный порошок Белый молотый перец Молотый тмин Луковый порошок Черный молотый перец Сахар Свиные ребра Горчица

Очень люблю еду на природе. Даже когда особо нет аппетита, любые блюда, сделанные на открытом огне, съедаются сразу же. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить свиные ребрышки с горчицей.

5 ч. 30 мин

–

3.3

–

Стейк из говядины в духовке

Сливочное масло Стейк говяжий Соль, перец

Хотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром на выбор.

18 мин

–

4.0

–

Филе палтуса с овощами

Филе палтуса Сливочное масло Петрушка Чеснок Эстрагон Соль Перец Морковь Стебли сельдерея Зеленый лук

Такой рецепт однозначно оценят хозяйки, у которых не так много времени на приготовление вкусных и полезных блюд. Ведь, запекая палтуса с овощами в духовке, вы не потратите много сил и времени.

1 ч.

–

5.0

–

Вак беляш (очень простой рецепт)

Картофель Мука пшеничная Фарш мясной Маргарин Репчатый лук Сметана Разрыхлитель теста Яйца Соль, перец, паприка

Еще с детства вкус беляшей запомнился многим. Сегодня я расскажу, как приготовить вак беляш по очень простому рецепту. Этот беляш будет отличаться от привычных начинкой. Приступаем!

1 ч.

–

4.5

256

Карась с грушами и лимонным соком

Растительное масло Сок лимона Карась Груша Помидоры Соль и специи

Если вы любите не только вкусную, но и разнообразную еду с изюминкой, обратите внимание на этот рецепт. Очень оригинальный вариант запечь самую обыкновенную рыбу и превратить ее в аппетитное блюдо:)

1 ч.

–

5.0

225

Шарлотка "Ароматная" без масла

Мука Крупа манная Вода Сахар Молоко кокосовое Корица Имбирь Сода Яблоко

Для всех поклонников здорового питания и тех, кто предпочитает вегетарианские блюда, спешу показать, как приготовить Шарлотку "Ароматную" без масла, яиц и на кокосовом молоке. Интересно? Запоминайте!

55 мин

–

5.0

–

Обычные котлеты из фарша

Куриное филе Мясо Молоко Панировочные сухари Сливочное масло Луковица Багет Соль, перец, зелень Растительное масло

Горячее блюдо на обед или ужин, которое актуально всегда. Именно такой рецепт я хочу показать:) Несложно, сытно и невероятно вкусно. Мой вариант аппетитных котлеток с пошаговым описанием перед вами.

1 ч.

–

5.0

–

Тесто на кексы

Мука Кефир Сахар Орехи Растительное масло Разрыхлитель Специи для аромата Соль Апельсин Яйцо

В копилку с простыми и вкусными рецептами выпечки предлагаю добавить еще один. Я покажу, как приготовить тесто на кексы с апельсином. Ароматные, мягкие и нежными, аппетитные и несложные. Запоминайте!

40 мин

–

5.0

–

Вкусные рыбные голубцы по-пермски

Филе белой рыбы Рис Томатная паста Растительное масло Капуста Луковица Соль, зелень, специи

Блюда из рыбы - это всегда полезно и вкусно. В качестве разнообразия хочу предложить вам попробовать повторить в домашних условиях эту интересную идею, как приготовить рыбные голубцы по-пермски.

1 ч. 30 мин

–

5.0

133

Куриные крылья на гриле

Гранатовый сок Растительное масло Красная молотая паприка Куриные крылья Острый красный перец Соль

Если вы собрались с друзьями или семьей выехать на природу, то возьмите с собой куриные крылышки, чтобы приготовить их на гриле. Перед тем как запекать курочку, обязательно ее замаринуйте.

3 ч.

–

5.0

–

Куриные шейки, запеченные в духовке

Куриные шейки Кетчуп Соевый соус Растительное масло Чеснок Специи Мед Острая горчица

Планируете собраться на футбол и думаете, какую закуску приготовить? Сегодня я расскажу, как приготовить куриные шейки, запеченные в духовке. Поверьте, такая закуска понравится всем без исключения!

1 ч.

–

5.0

–

Тыква с курицей в духовке

Тыква Куриная грудка Сыр "Дор Блю" Сыр "Пармезан" Тыквенные семечки Растительное масло Базилик Майоран Чеснок Соль

Что вы привыкли готовить на гарнир к курице? Картофель, шампиньоны, спагетти… но в этот раз мы пойдём по другому пути. Попробуйте запеченную тыкву с курицей. Вам понравится!

1 ч. 20 мин

–

2.6

144

Суп из черной чечевицы с индейкой

Вода Индюшиное крыло Сок томатный Черная чечевица Растительное масло Базилик сухой Куркума Сухой розмарин Лук репчатый Перец сладкий, стебель сельдерея, лавровый лист Картофель Соль

Сегодня на обед — классное сытное первое блюдо. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить суп из черной чечевицы с индейкой. Ароматный, наваристый, безумно вкусный супчик понравится вам сразу же.

1 ч.

–

5.0

–

Суп с тыквой постный

Тыква Бульон куриный Вода Оливковое масло Чеснок Масло сливочное Лук репчатый Картофель

Постный суп из тыквы отлично подойдет в качестве первого блюда для тех, кто придерживается поста или же не употребляет в пищу продуктов животного прохождения. Он очень питательный и полезный.

1 ч.

–

5.0

53

Печень цыплят бройлеров

Печень куриная Колбаса Кетчуп Горчица Масло растительное Розмарин Слива Лук репчатый Соль, паприка, перец

Куриную печень можно приготовить различными способами. Ее можно обжарить с луком в сметане, можно отварить, сделать паштет, оладьи и многое другое. Попробуйте приготовить из нее шашлык.

2 ч.

–

5.0

130

Стейк говяжий в духовке

Говяжья вырезка Красное сухое вино Красный репчатый лук Соль Тимьян Оливковое масло

Говяжие стейки в духовке получаются особенно нежными и сочными. В этом рецепте описан способ прожарки медиум рэйр — то есть, в разрезе мясо получается выраженного розового цвета, с кровью.

2 ч.

–

5.0

109

Люля-кебаб из куриного мяса

Куриная грудка Соль Черный перец Чеснок сухой Репчатый лук

Люля-кебаб из курицы — достойный конкурент шашлыкам. Вкусное, ароматное поджаренное на углях блюдо, которое сочетается со всеми видами гарнира. Рецепт для всех. Запоминайте!

3 ч.

–

4.3

100

Сборная рыбная солянка

Вода Копченый лосось Лосось Скумбрия Томатная паста Оливки Соль Голова лосося Лук репчатый Огурец соленый Лавровый лист Лимон

Сборная рыбная солянка — отличное блюдо русской кухни. В классическом рецепте всегда использовалось несколько видов рыбы, минимум два. Суп получается наваристым и очень вкусным. Давайте приготовим?

45 мин

–

5.0

–

Подлива мясная

Мякоть свинины Картофельный отвар Масло растительное Мука Томат Лук Морковь Соль Перец и пряности

Мясная подливка отлично сочетается с любыми гарнирами. Она придаст сочности картофельному пюре, макаронам, рису, гречке. Такое блюдо будет актуально на обед или ужин в большой семье.

1 ч.

–

4.6

168

Украинская домашняя колбаса (простой рецепт)

Свиной окорок Свиная лопатка Свинина Ледяная вода Зерна горчицы Соль Чеснок Сахар Свиные кишки Специи

Любите домашнюю колбасу? Тогда этот рецепт точно вам понравится! Сегодня я расскажу, как приготовить украинскую домашнюю колбасу, которая покорит вас с первого кусочка! Приступаем к приготовлению.

1 ч.

–

4.0

–

Свиные ребрышки с имбирным соусом

Свиные ребра Оливковое масло Персиковый джем Сок лимона Горчица Имбирь Сахар Соус чили Соль и перец

Если вы ищете несложный и аппетитный вариант, как приготовить свиные ребрышки, с имбирным соусом и персиковым джемом обязательно стоит попробовать. Уверена, вам такая идея придется по душе.

5 ч.

–

5.0

–

Французский кофе

Вода Кофе

Для всех любителей кофе хочу показать несложный, но очень удобный способ его заварить в домашних условиях. Если вы хотите насладиться потрясающим вкусом и ароматом, запоминайте и повторите рецепт!

10 мин

–

4.5

8

Жюльен с крышечками из слоеного теста

Филе белой рыбы Тесто слоеное Сливки Творожный сыр Сухое белое вино Луковица Желток Соль и перец

Если вам важен не только вкус приготовленного блюда, но и его вид, то эта маленькая и несложная идея должна вам понравиться. Попробуйте повторить такой жюльен дома и оценить этот рецепт.

40 мин

–

5.0

–

Пицца с сыром и ветчиной

Ветчина Сыр Шпинат Сливочное масло Тесто для пиццы Яйцо Помидор

На завтрак, в качестве сытного перекуса или даже вместо основного хочу предложить вам это классное блюдо. Покажу, как приготовить пиццу с сыром и ветчиной, шпинатом и яйцом. Оригинально, согласны?

20 мин

–

5.0

164

Филе утки в апельсиновом соусе

Сок апельсина Филе утки Сок лимона Палочка корицы Соль, специи, растительное масло

Решили разнообразить ежедневное меню уточкой? Тогда присмотритесь к этому простенькому, но очень классному рецепту. Насыщенный вкус и аромат соуса сделает вашу птицу невероятно аппетитной и вкусной.

40 мин

–

5.0

–

Суп из тыквы постный

Овощной бульон Кокосовое молоко Капуста "Кале" Нектар агавы Кунжутные семена Чеснок Тыква Лук-шалот Соль и специи Оливковое масло

Когда на улице становится прохладно, хочется согреться горячим чаем или тарелочкой вкусного и простого супчика. Его можно подать на обед или на ужин. Расскажу, как приготовить суп из тыквы постный.

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Сибас запеченный

Растительное масло Сибас Лимон Луковица Соль и специи Овощи

В вашем меню немного простых и полезных блюд? Обратите внимание на эту замечательную идею, как приготовить сибаса, запеченного с овощами в духовке. Очень рекомендую на заметку вариант без хлопот.

40 мин

–

4.3

106

Чевапчичи (колбаски гриль)

Свинина Говядина Пищевая сода Карри Соль Острый чили перец Красный острый перец Репчатый лук

Предлагаю приготовиться сегодня мясные колбаски гриль с Балканского полуострова. Они очень сочные и ароматные. Чевапчичи (или чебапчичи) — так называют эти колбаски на Балканском полуострове.

19 ч.

–

5.0

–

Суп из сыра

Сыр твердый Хлеб белый Масло сливочное Чеснок Соль Плавленый сырок Лук репчатый Перец черный Базилик сушеный

Если вы любите сыр так, как я, и добавляете его куда можно и куда нельзя, обязательно приготовьте себе суп из сыра. Быстро, просто, легко и, самое главное, получается очень вкусно и здорово насыщает.

20 мин

–

5.0

–

Жареная баранина

Баранина Оливковое масло Смесь перцев Розмарин Головка чеснока Соль

Спешу поделиться с вами очень простым и безумно вкусным рецептом мясного горячего. К гарниру, овощам или соусу такая баранина подойдет отлично. Да и сам процесс наверняка не вызовет трудностей.

3 ч.

–

4.3

–

Ужин на скорую руку из картошки

Растительное масло Картофель Соль и специи

В поисках идей, как приготовить ужин на скорую руку из картошки, не проходите мимо этого несложного и недорогого рецепта. Для занятых хозяек и холостяков — это однозначно то, что нужно. Запоминайте!

40 мин

–

5.0

187

Лазанья в духовке

Молоко Фарш смешанный Листы для лазаньи Пармезан Красное вино Пшеничная мука Куриный бульон Бекон Сливочное масло Оливковое масло Томатная паста Соль Мускатный орех Репчатый лук Морковь Сельдерей

Знаменитое итальянское блюдо в домашних условиях получается ничуть не хуже, чем в кафе и ресторанах. Времени потратить придется немало, но в итоге у вас получится изумительно вкусный итальянский ужин.

3 ч.

–

4.2

–