Тесто на кексы
В копилку с простыми и вкусными рецептами выпечки предлагаю добавить еще один. Я покажу, как приготовить тесто на кексы с апельсином. Ароматные, мягкие и нежными, аппетитные и несложные. Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 1.5 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Специи для аромата 1 ч. ложка корица, мускатный орех, ваниль
- Апельсин 1 штука
- Кефир 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 1/2 стакана
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Орехи 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку (можно обычную или с добавлением цельнозерновой), соду, соль, специи и орехи. Тщательно перемешайте.
Шаг 2

2. Отдельно взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир, сок и цедру апельсина, растительное масло, ванильный экстракт. Взбейте до однородности.
Шаг 3

3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Перемешайте тесто, чтобы не образовались комочки.
Шаг 4

4. Теперь готовое тесто можно распределить по формочкам (при желании можете сверху присыпать орешками) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 5

5. Запекайте кексики около 15-18 минут до готовности. Приятного чаепития!
Похожие рецепты








