Найти идеальный рецепт

Тесто на кексы
40 мин
6

Тесто на кексы

В копилку с простыми и вкусными рецептами выпечки предлагаю добавить еще один. Я покажу, как приготовить тесто на кексы с апельсином. Ароматные, мягкие и нежными, аппетитные и несложные. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 стакана
  • Разрыхлитель 1.5 ч. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Специи для аромата 1 ч. ложка корица, мускатный орех, ваниль
  • Апельсин 1 штука
  • Кефир 1 стакан
  • Яйцо 2 штуки
  • Сахар 1/2 стакана
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Орехи 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку (можно обычную или с добавлением цельнозерновой), соду, соль, специи и орехи. Тщательно перемешайте.

Шаг 2

2. Отдельно взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир, сок и цедру апельсина, растительное масло, ванильный экстракт. Взбейте до однородности.

Шаг 3

3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Перемешайте тесто, чтобы не образовались комочки.

Шаг 4

4. Теперь готовое тесто можно распределить по формочкам (при желании можете сверху присыпать орешками) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 5

5. Запекайте кексики около 15-18 минут до готовности. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×