Суп из черной чечевицы с индейкой
Сегодня на обед — классное сытное первое блюдо. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить суп из черной чечевицы с индейкой. Ароматный, наваристый, безумно вкусный супчик понравится вам сразу же.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Базилик сухой 0,5 ч. ложки
- Куркума 0,5 ч. ложки
- Индюшиное крыло 300 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Перец сладкий, стебель сельдерея, лавровый лист по 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Соль 1 щепотка
- Вода 1800 мл
- Растительное масло 20 мл
- Сок томатный 200 мл
- Сухой розмарин 0,5 ч. ложки
- Черная чечевица 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготавливаем основные ингредиенты. С плеча индейки срезаем мясо, нарезаем его на небольшие кусочки.
Шаг 2

Лук, перец и стебель сельдерея необходимо мелко нарезать.
Шаг 3

Морковь и картофель очищаем и также нарезаем для супа.
Шаг 4

В мультиварке включаем режим "Жарка", обжариваем мясо индейки на растительном масле в течение 15 минут, затем добавляем лук и сельдерей.
Шаг 5

Следом отправляем морковь, жарим все 4-5 минут, перемешивая.
Шаг 6

Чечевицу промываем под водой, добавляем в мультиварку. Туда же отправляем сладкий перец, томатный сок, нарезанный картофель.
Шаг 7

Заливаем все горячей водой, добавляем специи и соль, перемешиваем. Выставляем температуру 90 градусов и готовим суп 1 час.
Шаг 8

Суп из черной чечевицы с индейкой готов, приятного аппетита!
Похожие рецепты






