Суп из крыла индейки
Куриные крылья часто используют для барбекю или жарят на сетке, а вот индюшиные очень большие, поэтому из них получится вкусное первое блюдо. Рассказываю, как приготовить суп из крыла индейки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдерей 1 Штука
- Перец 2 Штуки
- Соль, перец По вкусу
- Яблочный уксус 2 Ст. ложки
- Крылья индейки 2 Килограмма
- Китайская капуста "Бок-чой" 450 Грамм
Шаг 1
![1. Вымойте крылья индейки, выложите их на противень с пергаментом и отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на полчаса. Поместите крылья в кастрюлю и залейте 4 литрами воды, добавьте уксус и варите после закипания 6-8 часов.](https://img.povar.ru/mobile/fd/4c/87/b5/sup_iz_krila_indeiki-418152.jpg)
1. Вымойте крылья индейки, выложите их на противень с пергаментом и отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на полчаса. Поместите крылья в кастрюлю и залейте 4 литрами воды, добавьте уксус и варите после закипания 6-8 часов.
Шаг 2
![2. Очистите перец и нарежьте его небольшими кубиками, вымойте стебель сельдерея и нарубите его мелко. Выложите овощи в кипящий бульон, затем снова доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/09/78/8d/94/sup_iz_krila_indeiki-418153.jpg)
2. Очистите перец и нарежьте его небольшими кубиками, вымойте стебель сельдерея и нарубите его мелко. Выложите овощи в кипящий бульон, затем снова доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости.
Шаг 3
![3. Посолите и поперчите. Нарежьте кусочками китайскую капусту и варите еще несколько минут.](https://img.povar.ru/mobile/46/fd/f3/7e/sup_iz_krila_indeiki-418154.jpg)
3. Посолите и поперчите. Нарежьте кусочками китайскую капусту и варите еще несколько минут.
Шаг 4
![4. Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/af/15/ca/59/sup_iz_krila_indeiki-418155.jpg)
4. Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Сырный суп с индейкой](https://img.povar.ru/mobile/b4/cb/8b/78/sirnii_sup_s_indeikoi-612476.jpg)
![Крем-суп из индейки для ребенка](https://img.povar.ru/mobile/a6/a2/2e/b4/krem-sup_iz_indeiki_dlya_rebenka-253914.jpg)
![Детский суп из индейки](https://img.povar.ru/mobile/f9/c7/a1/e5/detskii_sup_iz_indeiki-253590.jpg)
![Крем-суп из индейки](https://img.povar.ru/mobile/11/e6/1f/7e/krem-sup_iz_indeiki-246890.jpg)
![Суп из индейки в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/36/9b/9f/0f/sup_iz_indeiki_v_multivarke-107394.jpg)
![Суп из индейки с капустой](https://img.povar.ru/mobile/fd/b4/b2/70/sup_iz_indeiki_s_kapustoi-47072.jpg)