
Вегетарианский плов с овощами
Рис пропаренный
Масло растительное
Приправа для плова
Соль и перец
Морковь
Лук репчатый
Кукуруза консервированная
Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую!

Вегетарианский морковный торт
Мука
Сахар
Соевое молоко
Морковь тертая
Масло растительное
Ванилин
Разрыхлитель
Корица
Имбирь тертый
Вегетарианский морковный торт в домашних условиях я долго не могла приготовить из-за отсутствия нужных ингредиентов. Но если у вас веганская лавка есть поблизости - рекомендую приготовить, вкусно!

Борщ вегетарианский с фасолью
Фасоль красная
Капуста квашеная
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Свекла
Лук репчатый
Томаты
Зелень
Соль и перец
Отказ от мяса не означает, что теперь не получится отведать любимых блюд. Например, красный борщ совершенно замечательно готовится без мяса, на основе овощей и красной фасоли. Попробуйте!

Вегетарианское тесто
Мука
Соевое молоко
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Уксус
Специи
Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью натуральная!

Бешбармак вегетарианский
Соевые битки
Лук
Лук красный
Вода
Мука
Уксус
Сахар
Зелень
Специи
Конечно, большинство из нас знает, что бешбармак - блюдо восточное, а значит, готовится из жирного сытного мяса - из баранины, к примеру. Но ведь можно сделать по тому же принципу и полезную версию!

Диетические блюда из рыбы
Рыба
Сок лимона
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Оливковое масло
Перец
Перец чили
Полезные и очень вкусные диетические блюда из рыбы в домашних условиях должны быть в рационе взрослых и малышей. Чем больше вариаций вы придумаете, тем разнообразнее будет ваше меню.

Диетическое тесто для пиццы
Обезжиренный творог
Овсяные отруби
Кукурузный крахмал
Яичный белок
Соль
Для тех, кто особенно следит за своей фигурой или не отходит от диеты, но очень хочет полакомиться вкусненьким, есть выход - диетическое тесто для пиццы в домашних условиях.

Вегетарианские манты
Тесто пресное
Масло подсолнечное
Картофель
Тыква
Лук репчатый
Соль и перец
Вегетарианские манты - очень вкусное блюдо, приготовленное без "участия" мяса. Начинка делается из тыквы, лука и картофеля. Манты подойдут для сытного обеда или ужина. Обязательно попробуйте!
Диетические щи из свежей капусты
Вода
Картофель
Капуста белокочанная
Пшено
Зелень
Луковица
Морковь
Соль
На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов.

Борщ с черносливом вегетарианский
Капуста
Уксус
Чеснок
Сахар
Свекла
Картофель
Перец сладкий
Сельдерей
Лук репчатый
Чернослив
Соль
Масло растительное
Зелень
Кроме традиционного набора продуктов, который используется для приготовления борща, здесь присутствует чернослив.

Диетический борщ
Капуста
Томат
Сушеные травы
Корень сельдерея
Петрушка
Картофель
Свекла
Морковь
Соль
Перец
Желание следить за фигурой - еще не повод ограничивать свой рацион. Предлагаю рецепт приготовления диетического борща, который станет отличным вариантом вкусного и довольно сытного обеда.

Вегетарианские тефтели
Грибы
Гречка
Томатный соус
Крахмал
Лук репчатый
Мука
Зелень
Масло растительное
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.

Вегетарианская уха
Картофель
Морская капуста
Пшено
Спаржа соевая
Морковь
Соль и перец
Лавровый лист
А вы пробовали готовить вегетарианскую уху? Если нет, очень рекомендую это сделать. Уха варится на основе спаржи, пшена и морской капусты. Получается достаточно сытный и ароматный обед!

Сладкая каша
Молоко
Хлопья овсяные
Масло сливочное
Сахар тростниковый
Корица молотая
Персик консервированный
Овсяная каша — лучшее блюдо на завтрак! Предлагаю рецепт сладкой каши с персиком. Она получается очень вкусной, ароматной, хорошо насыщает. Такая каша понравится и взрослым, и детям.

Рагу с фаршем и овощами
Фарш
Растительное масло
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Перец
Морковь
Лук
Картофель
Соль
Если готовить рагу без фарша, то получится отличное постное блюдо. Употреблять рагу с фаршем и овощами в домашних условиях можно в горячем и холодном виде. Готовить его можно и в мультиварке.

Вегетарианский суп-пюре из тыквы
Тыква
Морковь
Сливки 20%
Корень имбиря
Масло растительное
Соль
Перец
Мускатный орех
Вегетарианский суп-пюре из тыквы - это очень вкусно! Моя подруга подает этот супчик на праздничный стол. Представьте себе, что это супчик идет нарасхват, многие просят добавки! А какая польза!


Вегетарианский борщ
Вода
Капуста
Грибы
Фасоль
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Перец сладкий
Лук
Масло постное
Соль, перец
Вегетарианский борщ можно приготовить как говорится "из топора".
Главный шаг - обжарить лук на растительном масле, это придаст борщу аромат и вкус. Ну еще нужна капуста! Все остальное - по вкусу!

Вегетарианские котлеты из фасоли
Фасоль
Панировочные сухари
Мука
Масло для жарки
Шампиньоны
Морковь
Вегетарианские котлеты из фасоли очень актуальны тем, кто постится или просто готовит вегетарианские обеды. Фасоль, как известно, содержит растительный белок и много клетчатки, поэтому очень полезна.

Блины на кефире вегетарианские
Кефир
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Масло подсолнечное
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Последнее время стало модно и здорово не употреблять в пищу мясных продуктов. Эти блины на кефире получаются замечательными и без мясной начинки, например с жареными/тушеными овощами или фруктами.

Вегетарианский плов с нутом
Рис
Морковь
Лук репчатый
Нут
Масло растительное
Чеснок
Соль и перец
Паприка молотая
Это блюдо очень часто называют вегетарианским, ведь нут заменяет традиционное для плова мясо. Получается очень вкусно и насыщенно, к тому же плов, готовится быстро, особо не занимая вашего времени.

Вегетарианские блинчики
Манная крупа
Мука пшеничная
Кабачок
Соль
Перец
Кориандр
Если вы перестали употреблять мясо, рекомендую один из интереснейших и простейших вегетарианских рецептов. Блинчики из кабачков, приготовленные на основе манки и муки. Сытные и сочные, попробуйте!

Простые кексики
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
Яйцо
Разрыхлитель
Один из самых популярных и одновременно простых рецептов приготовления кексиков. К чаю или кофе готовим вкусную домашнюю выпечку.

Кексики на кефире в формочках
Мука
Кефир
Сахар
Сливочный маргарин
Сода
Цедра мандарина
Яйца
Варенье или джем
Прекрасная домашняя выпечка к чаю - залог приятного чаепития! Убедиться в этом вам поможет рецепт кексиков на кефире в формочках.


Вегетарианский торт
Мука
Сахар
Масло
Разрыхлитель
Сода
Соль
Банан
Ванилин
Вегетарианский торт можно приготовить из бананов, уверена, вам понравится, во всяком случае очень приятный вкус и минимум калорий. В рецепт не входят яйца, а сам торт больше похож на кекс!

Вегетарианский суп с фасолью
Вода
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Фасоль консервированная
Зелень
Масло оливковое
Специи
Очень простой вегетарианский суп с фасолью, который очень быстро готовится. Основой супа является консервированная в томатном соусе белая фасоль. Уверен, что вам понравится такой вкусный обед!

Гуляш по-триестински
Говядина
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Мука
Специи
Этот гуляш относится к австрийской кухне и готовится традиционным способом. Его отличие от классического гуляша в том, что он готовится с густым соусом, которым поливают гарнир.

Рагу из индейки в мультиварке
Индейка
Растительное масло
Томатная паста
Картофель
Кабачок
Лук
Быстро и вкусно - это про рагу из индейки в мультиварке в домашних условиях. Получить такое ароматное и сытное блюдо можно всего за один час, приложив к этому минимум усилий.

Вегетарианский рассольник с перловкой
Картофель
Огурцы соленые
Морковь
Лук
Перловка
Зелень
Масло для жарки
Соль, перец
Вегетарианский рассольник с перловкой - сытный вкусный супчик. Его хорошо готовить летом или во время поста. Рассольник можно готовить с грибами или без них. Основой супа будет зажарка на масле.

Блины вегетарианские
Растительное молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Делюсь своим любимым рецептом вегетарианских блинчиков. Он подойдет для тех, кто не употребляет молочные продукты и яйца. Блины готовятся на дрожжевом тесте, получаются красивого золотистого цвета.

Ростбиф с йоркширским пудингом
Говядина с ребрами
Молоко
Мука
Соль
Черный молотый перец
Сухие травы
Яйцо
Ростбиф и йоркширский пудинг, наверное, самые известные английские блюда после овсянки.Готовить их совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд. И сегодня я представляю вам такой рецепт.

Пасха из макарон
Молоко
Макароны бантики
Сахар тростниковый
Шоколад
Масло сливочное
Яйца
Ванильный сахар
Вы не поверите, но при отсутствии нужных ингредиентов, пасху можно приготовить даже из макарон. Конечно же, она мало напоминает традиционную пасху, но получается очень даже вкусно! Попробуйте!



Овощное рагу со сметаной
Капуста
Сметана
Растительное масло
Кабачок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Картофель
Легкое летнее блюдо, которое можно приготовить в любое время года (если есть замороженные овощи) или в пост. Если готовите рагу в пост, тогда сметана не используется.