Вкусные котлеты из домашнего фарша
Со мной многие согласятся, что домашняя еда вкуснее магазинных заготовок. Поэтому пытаюсь всё делать сама, когда есть время. И вам тоже советую следовать моему примеру. Начните с этого рецепта!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Щука 5 Штук
- Сало свиное 300 Грамм
- Репчатый лук 2 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль По вкусу
- Чёрный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 4 Ст. ложки
Шаг 1
Прежде всего подготовьте рыбу. Очистите её, выпотрошите и удалите все кости, плавники, хвост и голову.
Шаг 2
А сало нарежьте небольшими кусочками. Если шкурка толстая, то её удалите.
Шаг 3
Прокрутите рыбное филе 2 раза через мясорубку.
Шаг 4
Затем к нему добавьте прокрученный лук, чеснок и сало. Всыпьте соль и перец.
Шаг 5
Фарш перемешайте и сформируйте котлетки.
Шаг 6
Обжарьте изделия в разогретом масле с обеих сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Кнели из щуки
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Котлеты из щуки с картошкой
Рыба и морепродукты / Овощи
45 мин
Тефтели из щуки
Рыба и морепродукты
30 мин
Котлеты из речной рыбы
Мясо / Рыба и морепродукты / Овощи
1 ч. 30 мин
Котлеты рыбные из щуки
Рыба и морепродукты
40 мин
Рыбные котлеты с салом
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Рыбные котлеты из фарша
Рыба и морепродукты / Овощи / Молочные продукты / Яйца / Зелень
1 ч. 0 мин
Рыбные котлеты из щуки
Рыба и морепродукты