Найти идеальный рецепт

Вкусные котлеты из домашнего фарша
1 ч.
8

Вкусные котлеты из домашнего фарша

Со мной многие согласятся, что домашняя еда вкуснее магазинных заготовок. Поэтому пытаюсь всё делать сама, когда есть время. И вам тоже советую следовать моему примеру. Начните с этого рецепта!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Щука 5 штук
  • Сало свиное 300 грамм
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Растительное масло 4 ст. ложки

Калорийность

509 ккал

Калорийность

1 г

Белки

55 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Прежде всего подготовьте рыбу. Очистите её, выпотрошите и удалите все кости, плавники, хвост и голову.

Шаг 2

А сало нарежьте небольшими кусочками. Если шкурка толстая, то её удалите.

Шаг 3

Прокрутите рыбное филе 2 раза через мясорубку.

Шаг 4

Затем к нему добавьте прокрученный лук, чеснок и сало. Всыпьте соль и перец.

Шаг 5

Фарш перемешайте и сформируйте котлетки.

Шаг 6

Обжарьте изделия в разогретом масле с обеих сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2 16

Похожие рецепты

Сочные котлеты из фарша
Фарш свино-говяжий Масло сливочное Молоко Хлеб пшеничный Чеснок Лук Соль Перец черный молотый
Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)
2 ч.
4.2
×