Запеченная в духовке картошка
Поскольку картошку чаще всего используют для гарнира, особенно для праздничного обеда и ужина. Воспользуйтесь еще одной вариацией для гарнира, как приготовить запеченную в духовке картошку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 900 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 1/3 стакана
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Перец молотый По вкусу
- Паприка 1 щепотка
- Уксус 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Выложите картофель в дуршлаг и хорошенько промойте ее, чтобы не осталось грязи.
Шаг 2

2. Выложите картошку в кастрюлю, залейте ее водой и добавьте уксус, посолите. Доведите все до кипения и варите около 15 минут, чтобы картофель был мягкий, но не разваливался.
Шаг 3

3. Слейте воду с картофелем в дуршлаг. Дайте остыть.
Шаг 4

4. Тем временем смешайте майонез, паприку, щепотку соли, измельченный чеснок, молотый перец.
Шаг 5

5. Нарежьте остывший картофель в кожуре кружочками и выложите на противень, полейте немного оливковым маслом и поперчите.
Шаг 6

6. Запекайте картошку при 200 градусах около 15-20 минут, чтобы образовалась красивая корочка.
Шаг 7

7. Полейте готовый картофель майонезом и подавайте к столу.
Похожие рецепты







