Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Картофель в духовке

1 ч.

3

Джулия Ветрина

Картофель в духовке

Что может проще гарнира с картошкой? Он подаётся в разных видах, и почти всегда подходит под горячие блюда. Я бы даже сказала, что каждый человек может найти себе подходящий по своему вкусу рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Соль По вкусу
Растительное масло 80 мл
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

897 ккал

Калорийность

0 г

Белки

100 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель почистите, промойте и нарежьте средними кусочками. Чтобы получилась хрустящая корочка, должен уйти лишний крахмал. Поэтому отварите картофель в воде в течение 7-10 минут.

Картофель почистите, промойте и нарежьте средними кусочками. Чтобы получилась хрустящая корочка, должен уйти лишний крахмал. Поэтому отварите картофель в воде в течение 7-10 минут.

Шаг 2

В разогретую до 220 градусов духовку отправьте на 5-10 минут жаропрочную посуду, смазанную маслом.

В разогретую до 220 градусов духовку отправьте на 5-10 минут жаропрочную посуду, смазанную маслом.

Шаг 3

Сваренный картофель откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.

Сваренный картофель откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.

Шаг 4

Запекайте картошку в разогретой посуде в духовке в течение 35-45 минут до румяной корочки.

Запекайте картошку в разогретой посуде в духовке в течение 35-45 минут до румяной корочки.

Шаг 5

Добавьте к готовому картофелю соль и перец. Гарнир идеально подойдёт под курицу и жареное мясо. Приятного аппетита!

Добавьте к готовому картофелю соль и перец. Гарнир идеально подойдёт под курицу и жареное мясо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Newcastle1303

18.03.2025 19:00

Солил и перчил с помощью пакета перед загрузкой в посуду перед отправкой в духовку. На нижнем выездном ряду духовки, 50 минут

Похожие рецепты

Мятый картофель в духовке

Картофель Масло растительное Чесночный порошок Уцхо-сунели Черный молотый перец Итальянские травы Соль

Делюсь интересным способом приготовления картофеля. Получается невероятно вкусно! Пряный, ароматный и немного сладковатый картофель запеченный в кожуре понравится всем.

1 ч. 30 мин

4.9

126

Хрустящий картофель, запеченный в духовке

Масло оливковое Специи Картофель

Простой рецепт хрустящего картофеля, запеченного в духовке, перед вами. Получается восхитительно вкусный гарнир. В зависимости от того, какие вы выберете специи, вкусовые оттенки блюдо можно изменять!

1 ч.

5.0

–

Молодая картошка в духовке с кожурой

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Паприка Перец черный Зелень Лук репчатый

Молодую картошку лучше не чистить, ведь ее кожура очень тоненькая и ее можно употреблять в пищу. Поэтому приготовьте картофель по этому рецепту, и уверяю, он вам очень понравится. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

4.0

142

Печеная картошка

Картофель Масло растительное Соль Зелень Пряности

Печеная картошка отлично подойдет в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. При запекании в ней остается намного больше витаминов и питательных веществ, по сравнению с отварной или жареной.

1 ч.

5.0

–

Картофель, запеченный в духовке с сыром

Картофель Молоко Сыр твердый Масло растительное Чеснок Яйцо Соль, специи

Предлагаю легкий и вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбирайте сыр твердых сортов в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Картофель понадобится мягких сортов, которые быстро готовятся.

1 ч.

4.6

–

Картофель запеченный "Гармошка"

Сливочное масло Соль Специи Перец Картофель

Знаете, в чем преимущество этого блюда? Картофель готовится в духовке. И если к вам придет много гостей, можно сразу приготовить много картофеля. Картошка "Гармошка" выглядит очень празднично.

1 ч. 30 мин

4.7

–

Печеная молодая картошка

Картофель Масло сливочное Чеснок Зелень Розмарин свежий Соль Перец свежемолотый

Картофель - это тот овощ, который не надоест никогда! Вариаций блюд из картофеля существует тысячи. Хочу предложить вам чудесный вариант запекания картофеля с розмарином. Это необыкновенно вкусно!

1 ч. 20 мин

5.0

645

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель молодой Масло подсолнечное Соль Паприка Орегано Перец душистый молотый

Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или "картофель по-деревенски".

50 мин

4.5

897

Золотистая картошка в духовке

Масло растительное Вода горячая Паприка Соль Картофель Перец черный молотый

Вкусная и аппетитная золотистая картошка в духовке - отличная замена уличному фаст фуду! Приготовить ее можно в течение 30 минут, заранее нарезав ломтиками и перемешав с пряным растительным маслом.

30 мин

4.6

126

Картошка в духовке в пергаменте

Картофель Чеснок Соль Копченая паприка Перец

Готовим простой вариант гарнира — картошка в духовке в пергаменте. После приготовления у вас даже не останется грязной посуды. Масло не используем, печеный картофель подойдет всем, даже худеющим.

50 мин

4.2

–

Жареный в духовке картофель со специями

Соль Молотый перец Тмин Паприка Картофель Яичный белок Смесь приправ

Жареный в духовке картофель со специями - очень простой в приготовлении, но очень оригинальный гарнир. Советую попробовать прямо сегодня - вам понравится!

50 мин

4.3

79

Картофель кусочками в духовке

Картофель Масло растительное Соль Паприка молотая Итальянские травы

Ароматный картофель с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Прекрасный гарнир к рыбным или мясным блюдам. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Соусы приветствуются.

1 ч.

4.6

–

×