Картофель в духовке
Что может проще гарнира с картошкой? Он подаётся в разных видах, и почти всегда подходит под горячие блюда. Я бы даже сказала, что каждый человек может найти себе подходящий по своему вкусу рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Килограмм
- Растительное масло 80 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Чёрный молотый перец По вкусу
Шаг 1
Картофель почистите, промойте и нарежьте средними кусочками. Чтобы получилась хрустящая корочка, должен уйти лишний крахмал. Поэтому отварите картофель в воде в течение 7-10 минут.
Шаг 2
В разогретую до 220 градусов духовку отправьте на 5-10 минут жаропрочную посуду, смазанную маслом.
Шаг 3
Сваренный картофель откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.
Шаг 4
Запекайте картошку в разогретой посуде в духовке в течение 35-45 минут до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте к готовому картофелю соль и перец. Гарнир идеально подойдёт под курицу и жареное мясо. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 20 мин
Слоёная картошка "На все случаи жизни"
Овощи
1 ч. 0 мин
Вешенки с картошкой в горшочках
Овощи / Грибы
1 ч. 10 мин
Картошка, запеченная в духовке
Овощи
2 ч. 0 мин
Картофельный перевернутый пирог
Овощи / Молочные продукты / Мука
50 мин
Картофельные лодочки
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Картошка, запеченная под сыром в духовке
Овощи / Молочные продукты / Майонез
1 ч. 0 мин
Брокколи с картошкой в духовке
Овощи
1 ч. 10 мин
Запеченный молодой картофель
Овощи