Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33774 рецепта горячего)

Свежемороженый минтай Мука Майонез Сметана Морковь Лук Соль, перец, приправы Растительное масло

Этот пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как из обычной рыбы минтай приготовить невероятно вкусное горячее блюдо, почти деликатес :) Готовим жареный минтай!

1 ч.

6

5.0

–

Долма по-азербайджански

Мясной фарш Бульон говяжий Виноградные листья, консервированные Рис длиннозернистый Масло оливковое Петрушка свежая измельченная Кедровые орешки Лимонный сок Сушеная мята Укроп сушеный (веточки) Чеснок Лук репчатый Лимон

Долма по-азербайджански готовится из виноградных листьев, говяжьего фарша, риса, зелени. Готовим начинку, листья, заворачиваем и запекаем. Долма по-азербайджански готовится в течение полутора часа.

2 ч.

6

3.7

–

Гуляш как в столовой

Свинина или говядина Масло растительное Томатная паста Крахмал Морковь Лук Соль, перец

Гуляш как в столовой - это не классический венгерский гуляш, а более простая его версия, продукты для которого можно использовать каждый раз разные. Вся тайна гуляша как в столовой - в густом соусе.

2 ч.

6

3.9

–

Сом в мультиварке

Сом Помидоры Болгарский перец Морковь Репчатый лук Пучок зелени Аджика

Мультиварка - лучшая помощница в кухне. Сом в мультиварке готовится просто. Получается вкусным и полезным.

1 ч.

6

3.4

28

Куриное филе, запеченное с картофелем

Куриное филе Майонез Сыр Картофель Лук репчатый Соль Перец Приправы

Куриное филе (грудка) – очень ценное мясо! А блюда из него получаются не только вкусными, но и полезными.

55 мин

6

5.0

–

Рис с вешенками

Рис Вешенки Кунжутное масло Соевый соус Лук репчатый Зелень Перец

Рис с вешенками – замечательное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий и больших финансовых затрат. Кроме того, оно необычайно вкусное и сытное. Советую попробовать!

30 мин

6

4.0

183

Картофель с грибами в горшочках

Картофель Шампиньоны Сливки Сыр твердый Лук репчатый Соль Специи

Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо!

1 ч.

6

4.4

–

Говядина по-французски с картошкой

Картофель Говядина Сыр твердый Майонез Соль Чеснок Перец черный молотый Лук репчатый

Невероятно вкусное блюдо, которое подойдет на каждый день, да и на праздничном столе будет отлично смотреться. Нежное мясо с картошечкой под ароматной сырной шапкой - пальчики оближешь.

2 ч.

6

5.0

269

Роти

Мука Тёплая вода Растительное масло Соль Порошок чили перца

Знаменитая индийская лепёшка Роти отлично подходит к первым блюдам, к супам. Также можете завернуть или намазать сверху любой салат. Вкусно и просто. Рецепт роти - для вас.

1 ч.

6

3.8

–

Гратен из картофеля с фаршем

Картофель Сыр твердый Фарш Молоко Чеснок Яйцо Соль Перец

Попробуйте на досуге приготовить гратен из картофеля с фаршем в домашних условиях. Аппетитная корочка и сочность блюду обеспечены! Кроме того, времени и усилий много не уходит, а вкус оценят все!

50 мин

6

4.2

176

Рассольник из свинины

Вода Свиные ребрышки Перловая крупа Растительное масло Огуречный рассол Соль Укроп Перец молотый Лавровый лист Картофель Морковь Соленые огурцы Лук

Настоящий осенне-зимний суп, наваристый рассольник из свинины я хочу вам предложить. Это любимый суп многих, и мой тоже. Надеюсь, вы оцените его по достоинству и запишете в свою записную книжку.

1 ч.

6

4.6

160

Жареная телячья печень

Телячья печень Полусухое белое вино Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Чили перчик Картофель Соль

Жареная телячья печень по рецепту, которым я с вами по делюсь, делается с полусухим белым вином. На выходе получается удивительно нежное и сытное блюдо.

30 мин

6

4.3

–

Тефтели с подливкой в мультиварке

Фарш мясной Рис Томатная паста Мука Сметана Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый

Еще один отличный рецепт для тех, у кого есть мультиварка. Я предлагаю вам приготовить на ужин безумно вкусные тефтели с ароматной подливкой в мультиварке, а гарнир вы можете выбрать сами.

1 ч.

6

4.6

–

Шурпа по-узбекски

Баранина на косточке Картофель Помидоры Морковь Горох Лук Чеснок Базилик

Недавно в наш город приезжала делегация из Узбекистана, и после праздничного концерта нас угощали узбекскими блюдами. Вот одно из них - шурпа по-узбекски. Рецепт - практически аутентика.

45 мин

6

4.2

137

Плов на скорую руку

Свинина Рис Растительное масло Соль Морковь Лук Приправа для плова Перец черный молотый

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

1 ч.

6

4.6

–

Тефтели с капустой

Куриное филе Вода Капуста белокочанная Томатная паста Сметана Мука пшеничная Масло подсолнечное рафинированное Чеснок Укроп свежий Сахар Смесь итальянских трав Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый Соль

Хочу поделиться супер-рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой - блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится!

1 ч.

6

4.3

87

Куриный плов в мультиварке

Рис Куриное филе Растительное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец Приправы

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует!

1 ч. 40 мин

6

3.7

257

Плов с курицей

Куриное филе или тушка Морковь Рис Растительное масло Изюм Лук Чеснок Соль Перец Зирра

Пышный, сочный, ароматный плов с курицей порадует любого! Вкусным он остается и на второй день. Готовьте казан или утятницу, тушку курицы да рис, будем готовить плов по классическому рецепту.

2 ч.

6

4.3

–

Минтай в сметане

Минтай Сметана Морковь Лук Растительное масло Соль, перец, приправы

Минтай в сметане - прелестное блюдо, которое не требует большого количества ингредиентов, чтобы добиться изысканного вкуса. Рассказываю, как приготовить минтай в сметане - простое, но вкусное блюдо.

40 мин

6

5.0

107

Жареные зонтики

Мука или панировочные сухари Масло сливочное Грибы зонтики Яйцо Соль Перец черный

Жареные зонтики напоминают куриное мясо. Жарятся они быстро и просто. Шляпки чистим, моем, нарезаем и - на масло. Перед этим опускаю их еще в кляр, хотя можно обойтись и без этого. Приятного!

20 мин

6

5.0

–

Открытый пирог с грушами

Мука Сахар Сливочное масло Какао Молоко Корица Ванильный сахар Разрыхлитель Груши Яйца Соль Лимон

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт открытого пирога с грушами. Его еще называют «тюдоровским»: якобы английские короли из этой династии очень любили лакомиться таким пирогом.

1 ч.

6

3.9

–

Печеные яблоки с медом

Мед Изюм Корица Яблоки кисло-сладкие Грецкие орехи

Пошаговый рецепт приготовления печеных яблок с медом поможет вам соорудить легкий, полезный и очень вкусный десерт практически из ничего!

45 мин

6

4.2

102

Яблоки с творогом в мультиварке

Творог Сахар Изюм Яблоки Яйцо Корица Ванилин

Простой рецепт яблок с творогом в мультиварке позволит вам быстро и без особых хлопот приготовить легкий, но питательный завтрак или полдник для всей семьи. Готовим?

1 ч.

6

5.0

90

Пирог с грушами в мультиварке

Мука Творог Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Корица Ванильный сахар Яйца Груши

Являетесь одновременно счастливым обладателем мультиварки и хороших груш? Читайте, как приготовить пирог с грушами в мультиварке - удивительно вкусный, но простой в приготовлении.

2 ч.

6

4.4

–

Тефтели в сметанном соусе

Мясной фарш (любой) Мясной бульон Рис Сметана Растительное масло Сливочное масло Молоко Мука Панировочные сухари Луковица Яйцо Соль Перец

Тефтели в сметанном соусе - отличное блюдо для всей семьи! Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию обжориков. В качестве гарнира подойдут любые овощи, салатики или пюре.

30 мин

6

4.1

–

Баклажаны в мультиварке

Масло растительное Чеснок Баклажаны Картофель Помидоры Морковь Перец болгарский Корица молотая Гвоздика молотая Зелень Соль Перец

Рассказываю, как приготовить баклажаны в мультиварке, чтобы они получились удивительно вкусными, сочными и ароматными. Такие баклажаны можно кушать как горячими, так и холодными.

1 ч. 20 мин

6

4.2

51

Булочки в хлебопечке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Пряности Изюм Яйца

С появлением такого «умного» бытового прибора, как хлебопечка, домашняя выпечка превратилась в простое и приятное времяпрепровождение. Попробуйте приготовить вкуснейшие сдобные булочки в хлебопечке, и убедитесь в этом сами!

3 ч.

6

3.5

–

Лазанки

Мука Вода Яйцо Соус

Лазанки - национальное блюдо сразу трех стран - Польши, Литвы и Белоруссии. Исторически, эти три государства когда-то были одним. Мы же будем готовить лазанки по самому простому рецепту.

30 мин

6

4.7

–

Жаркое в микроволновке

Бульон Картофель Печень Морковь

Проверенная годами классика плюс технологии нашего времени равняется жаркому в микроволновке :) Рассказываю, как приготовить жаркое в микроволновке - очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.

40 мин

6

4.6

96

Мясо по-французски с помидорами

Свинина Твёрдый сыр Майонез Рубленая зелень Яблочный уксус Луковица Помидоры Соль

Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным.

1 ч.

6

5.0

–

Курица с помидорами и чесноком

Консервированные помидоры Макароны Белое вино Оливковое масло Томатная паста Чеснок Сливочное масло Куриные ножки Соль Черный перец Базилик Шалфей Петрушка Розмарин

Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы с помидорами и чесноком. Макаронные изделия подаются в качестве гарнира, и в результате у вас получается полноценное очень вкусное второе блюдо.

1 ч.

6

4.2

–

Пирог со щукой

Филе щуки Слоеное тесто Сливочное масло Соль Картофель Лук Яйцо Перец черный молотый Специи для рыбы

Попробуйте приготовить пирог со щукой - одно из традиционных блюд русского застолья. Вам обязательно понравится. Простой рецепт пирога со щукой осилит даже неопытный кулинар, так что - дерзайте!

1 ч.

6

4.5

169

Суп из куриных крылышек

Куриные крылышки Оливковое масло Уксус красный Картофель Лук репчатый Перец болгарский Морковь Помидор Зеленый лук Карри Лавровый лист Соль Перец острый молотый

Когда у вас из курицы есть только рожки да ножки, в голову приходит только один вопрос - что же из этого добра готовить? Конечно, суп! Да не простой, а острый мексиканский суп из куриных крылышек!

1 ч. 30 мин

6

4.5

–