Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33771 рецепт горячего)

Баранина Горох нут Сушеные томаты Сушеная алыча Свежая кинза Чеснок Картофель Репчатый лук Зира Свежая мята Соль Черный молотый перец Сумах

Пити — традиционный Азербайджанский суп. Густой, ароматный, очень насыщенный. Суп не варится на плите, а томится в духовке, поэтому готовится очень просто.

3 ч.

5

5.0

–

Чашушули по-грузински из говядины

Говядина Помидоры Томатный сок Лимонный сок Растительное масло Аджика Чеснок Хмели-сунели Уцхо-сунели Соль, зелень Красный лук Лук Болгарский перец Красный перец молотый

Вкуснее мяса я еще не пробовала! Нежнейшее, просто тающее, а какой аромат кориандра, базилика, майорана и мяты... и все это в сочетании с густым томатным соусом. Обязательно попробуйте приготовить!

2 ч.

5

5.0

112

Курочка по-французски с луком

Куриное филе Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что запеченная курица — самое популярное блюдо среди наших хозяек. Предлагаю еще один вариант запеченной курицы: с хрустящим запеченным луком. Заходите и смотрите.

1 ч.

5

5.0

93

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Кефир густой Мука пшеничная Зеленый лук Сахар Сода пищевая Соль Яйцо

Этот рецепт понравился мне сразу, пирожки на вкус ни чем не отличаются от классических с яйцом и зеленым луком, только вот готовить их одно удовольствие! Быстро, легко, вкусно, смотрим!

25 мин

5

5.0

–

Рыба в духовке со шпинатом и помидорами

Треска Шпинат Зелень Масло подсолнечное Чеснок Помидор Лук репчатый Соль Перец

Предлагаю приготовить запеченную рыбку с овощами. В этом блюде даже самая дешевая рыбка получится очень вкусной и сочной! Блюдо выигрышно смотрится на столе, поэтому подойдет и для Новогоднего стола.

1 ч.

5

5.0

80

Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе

Фарш мясной Бекон Сливки Сок томатный Соль Специи Чеснок Лук Яйцо

Фрикадельки в беконе – по-настоящему мужская сытная закуска. Их можно подавать в качестве отдельной закуски или с любимым гарниром, свежими овощами. Обязательно приготовьте, ваш мужчина будет доволен.

1 ч.

5

5.0

–

Стифадо из говядины с рисом

Говядина Вино красное Томаты в собственном соку Рис Масло оливковое Петрушка Чеснок Корица Перец душистый Соль Мята Лук-порей Лук Айва Лавровый лист

Выбираете, чем разнообразить мясное меню? Предлагаю вам рецепт, как приготовить стифадо из говядины с рисом и ароматной айвой. Наберитесь терпенья, и у вас получится потрясающе вкусный и сытный обед.

4 ч.

5

5.0

–

"Чизбургер"-палочки с моцареллой

Фарш Масло подсолнечное Сыр Моцарелла Сухари панировочные Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Блюдо очень хрустящее снаружи и нежное внутри. Непременно придется по вкусу детям! Представляет собой котлетки из мясного фарша с сыром внутри в хрустящей панировке и обжаренные во фритюре.

1 ч. 30 мин

5

5.0

436

Рыба в картофельной шубе

Картофель Рыбное филе Масло подсолнечное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец

Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку!

30 мин

5

5.0

147

Сочные сливочно-куриные крокеты

Молоко Куриная грудка Масло растительное Сыр колбасный Панировочные сухари Масло сливочное Мука Чесночный порошок Лук репчатый Соль, перец Мускатный орех Яйца

Сочные сливочно-куриные крокеты — вкусная закуска, которая прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для будничного. Крокеты можно подать друзьям, которые забежали на пятничные посиделки.

1 ч.

5

5.0

–

Сырный суп с лососем и рисом

Вода Лосось свежий Сыр плавленый Рис Растительное масло Травы ароматные Соль Лук репчатый Морковь

Перед вами рецепт, как приготовить сырный суп с лососем и рисом. Этот суп совершенно не похож на те супы, которые вы привыкли готовить каждый день, именно поэтому я очень советую его приготовить!

30 мин

5

5.0

–

Фаршированные пончики на завтрак

Сыр тертый Йогурт Ветчина Масло оливковое Лимонный сок Базилик Чеснок Авокадо Яйцо куриное Шпинат

Отличное блюдо для вкусного семейного завтрака в выходной день! Готовится быстро и просто, а в результате — вкусное блюдо с необычной подачей на столе! Обязательно порадуйте своих домашних!

40 мин

5

5.0

–

Запеченное филе тилапии на картофельной подушке

Тилапия Лайм Лук-порей Картошка Шафран Соль Орехи кедровые

Вроде бы очень простое блюдо: рыба с картошкой! Но даже такое простое блюдо можно приготовить и подать так, что выглядеть оно будет очень красиво и необычно. Обязательно советую вам его приготовить!

45 мин

5

5.0

80

Суп-пюре из лука-порея

Сливки 20% Масло растительное Хлеб белый Сыр твердый Чеснок Лук-порей Картофель Морковь Лук репчатый Стебли сельдерея Лавровый лист Соль, перец

Суп-пюре из лука-порея принято считать изысканным ресторанным блюдом, а ведь он настолько прост в приготовлении, что справится с ним даже начинающая хозяйка. Давайте проверим это вместе с вами!

1 ч.

5

5.0

–

Тортилья де пататас

Масло оливковое Паприка Лук красный Картошка Яйцо куриное Перец болгарский Петрушка Соль

Прекрасный вариант для вкусного семейного завтрака! Тортилья – лепешка из яиц и овощей с добавлением картофеля. Вкусная, ароматная и очень сытная! Обязательно порадуйте свою семью этим блюдом!

40 мин

5

5.0

176

Чилийское чупе

Хлеб Сливки Сыр Молоко Креветки Хек Тилапия Ледяная рыба Мидии Брынза Сливочное масло Чеснок Масло оливковое Лук репчатый Кальмар Соль Перец

Интересное блюдо из рыбы и морепродуктов понравится всем. Несложное в приготовление, но потрясающе вкусное! Устройте своим домашним чилийский ужин, приготовьте для них чилийское чупе!

40 мин

5

5.0

169

Исландские рыбные шарики

Тилапия Масло подсолнечное Бекон Сухари панировочные Мука пшеничная Лук репчатый Яйцо куриное Картошка

Fiskibollur — так называются эти рыбные шарики. В Исландии их готовят на каждом шагу, вариантов их приготовления очень много! Мы сегодня приготовим рыбные шарики с картошкой и беконом.

40 мин

5

5.0

301

Чо-коги погым

Свинина Шампиньоны Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь Соль Зелень

Чо-коги погым-национальное корейское блюдо. Согласитесь, не так часто мы употребляем корейские блюда! Но несмотря на сложное название, блюдо очень простое! Заходите и я покажу Вам как его приготовить!

40 мин

5

5.0

146

Рыбные голубцы по-пермски

Филе тилапии Капуста Томатный сок Рис Растительное масло Соль Перец Зелень Лук

Как только не готовят голубцы, что только в них не кладут! Настоящим открытием для меня были сладкие голубцы и голубцы c черной икрой! Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбные голубцы по-пермски.

1 ч.

5

5.0

102

Свекольные блинчики, фаршированные селедкой

Сельдь Вода Мука пшеничная Сливочный сыр Лук зеленый Масло сливочное Сахар Масло подсолнечное Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Свекла Яйцо вареное

Блины с сельдью - классическое сочетание! А если блинчики сделать яркими, а в качестве начинки использовать селёдочный салат, то такая закуска вполне может стать праздничной!

40 мин

5

5.0

–

Дордочки с фаршем

Фарш Сухари панировочные Молоко Чеснок Трубочки Лук репчатый Яйца Соль, перец

Дордочки с фаршем — это прекрасная альтернатива котлетам, которая внесет изюминку на ваш стол, сделает его более оригинальным и праздничным. Да-да, дордочки с фаршем можно приготовить к празднику.

40 мин

5

5.0

–

Хлебная запеканка "Воскресный завтрак"

Яйцо куриное Хлеб Сыр Бекон Ветчина Горошек Сметана Огурец Соль Перец Зелень

Эта запеканка — действительно прекрасный вариант для завтрака! Понравится и взрослым, и детям. Чем-то это блюдо напоминает омлет с множеством разных вкусных добавок! Заходите и смотрите, как готовить!

50 мин

5

5.0

–

Кролик по-цыгански

Кролик Бульон Томаты Вино белое сухое Оливки Масло подсолнечное Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Соль

Многие не любят мясо кролика, а у меня оно самое любимое! Диетическое, нежирное, вкусное! Не пробовали еще цыганских блюд? Тогда заходите и смотрите, как приготовить кролика по-цыгански! Очень просто!

2 ч.

5

5.0

84

Рийет из кролика

Кролик Вино белое сухое Тимьян сухой Соль Морковь Сельдерей Лавровый лист Тимьян свежий

Вкуснейшее нежирное блюдо из мяса кролика. Прекрасно будет подать его на завтрак к тостам или просто со свежим хлебом! Баночки с таким рийетом прекрасно хранятся в холодильнике до 3 недель. Пробуйте!

40 мин

5

5.0

131

Классическая паста карбонара

Спагетти Сыр Бекон Лук Оливковое масло Перец Соль Яйца

Существует множество вариаций на тему пасты, в Италии каждая семья имеет свой рецепт приготовления этого блюда. Это – классическая Карбонара. Хороша тем, что не нужно добовлять сливки.

40 мин

5

5.0

315

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)

Масло подсолнечное Сок лайма Сметана Мед Паприка копченая Куриная грудка Перец болгарский Лук красный Тмин Кориандр молотый Орегано Соль

Очень оригинальное блюдо! Вроде шашлычок, но не совсем простой, а мясной и овощной. Да ещё и поданный в лаваше. В общем, когда сезон шашлыков уже закрыт, самое время готовить этот быстрый кебаб.

1 ч.

5

5.0

80

Наваристый суп из смеси бобовх и круп

Вода Чечевица красная Нут Перловая крупа Рис Чеснок Розмарин Соль Лук Лавровый лист

Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления настоящего осеннего супа — наваристого, сытного и очень питательного. Записывайте рецепт, как приготовить наваристый суп из смеси бобовых и круп!

1 ч.

5

5.0

–

Говядина с брокколи по-китайски

Брокколи Говядина Соус устричный Вино белое Масло растительное Имбирь Кунжутное масло Сахар Крахмал Чеснок

Вроде простое блюдо – мясо с овощами...Но! Cтоит добавить в маринад устричный и соевый соусы, белое вино – и мясо становится нежнейшим и пропитывается неповторимыми ароматами. Это стоит попробовать!

40 мин

5

5.0

–

Экмек

Мука Фарш Вода Масло растительное Дрожжи сухие Соль Сахар Паприка Соль Лук Перец сладкий Помидоры Перец черный молотый

1 ч.

5

5.0

–

Шкмерули

Курица Сливки Масло растительное Соль Перец черный Чеснок

Шкмерули — курица в сливочно-чесночном соусе. Родом это блюдо из Грузии, а точнее — из высокогорного района (Рача, село Шкмери). Курица готовится целиком, а затем пропитывается ароматным соусом.

2 ч.

5

5.0

–

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Черри Лук-порей Соевый соус Каперсы Лимонный сок Масло оливковое Чеснок Майоран Стейк лосося Перец

Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!

1 ч.

5

5.0

91

Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой

Сыр твердый Грецкие орехи Майонез Горчица Растительное масло Скумбрия Соль

Сегодня делюсь отличным вариантом, как бюджетную и доступную рыбку скумбрию можно приготовить, чтобы получилось вкусно, полезно, а блюдо подошло даже к праздничному столу. Обязательно попробуйте!

45 мин

5

5.0

215

Плетеные хот-доги с гуакамоле

Молоко Вода Мука пшеничная Сыр Масло подсолнечное Майонез Дрожжи сухие Сосиска Авокадо Лук репчатый Помидор Яйцо куриное

Хот-доги — это всегда вкусно! А плетёные хот-доги — еще и очень красиво и оригинально. А если ещё и с гуакамоле, то просто очень вкусно. Заходите, будем не только готовить, но и плести косы!

1 ч.

5

5.0

–

Французский фасолевый айнтопф

Вода Мясо Брюссельская капуста Морковь Корень сельдеерея Фасоль (стручковая) Картофель Белая фасоль Петрушка Сыр Чеснок Перец горошком Лук Лавровый лист Гвоздика Соль

Если вы еще не пробовала этот суп, то настоятельно рекомендую! Он густой, наваристый и очень ароматный! А как симпатично смотрится фасоль и савойская капуста, просто загляденье!

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Аппетитная дорада

Шампиньоны Рис вареный Сметана Масло подсолнечное Дорада Лук репчатый Лимон Соль Перец

С недавних пор мой муж перестал есть мясо, поэтому этот рецепт был для мея просто находкой, ведь обычная жареная рыба и рыбные котлеты уже приелись. Предлагаю попробовать фаршированную дорадо!

1 ч.

5

5.0

101

Завтрак в сладком картофеле

Цветная капуста Сыр тертый Батат Перец болгарский Помидор Яйцо куриное Соль Укроп

Импровизируйте! Для такого завтрака можно придумать любую начинку: овощи, грибы, мясо, рыбу, сыр, др. Обязательно побалуйте свою семью таким сладко-полезным завтраком!

1 ч.

5

5.0

56

Куриные бомбы в стиле фахитос

Сыр Брынза Крем-чиз Масло подсолнечное Кумин Чили Чесночный порошок Грудка куриная Лук репчатый Перец болгарский

Вкуснейшая куриная грудка с сочной овощной начинкой — такое блюдо непременно понравится вашим домашним. Хотите научиться готовить такие куриные бомбочки? Заходите, и я покажу вам, как их приготовить.

40 мин

5

5.0

112

Мясные тефтели "Ностальгия" с рисом в томатном соусе

Вода горячая Фарш мясной Рис Зелень Мука Томатная паста Масло растительное Морковь Лук Яйцо Соль Перец

Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, - отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них - мясные тефтели с рисом в томатном соусе.

1 ч.

5

5.0

215

Чипсы из картофеля в мундире с дипом

Крем-чиз Сметана Бекон Сыр тертый Масло оливковое Лук зеленый Картошка крупная Соль

Сколько блюд из картошки вы знаете? Предлагаю Вам ещё одно. Это не в прямом смысле чипсы, а запечённый хрустящий картофель с очень вкусным соусом-дипом. А готовится проще простого!

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Сырные булочки с мясной начинкой

Тесто для пиццы дрожжевое Мясо Маскарпоне Тертый сыр Растительное масло Сливочное масло Петрушка Чеснок Перец болгарский Лук Соль Перец черный молотый

Просто невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мясной начинкой! Рекомендую попробовать. А я вам расскажу, как приготовить сырные булочки с мясной начинкой легко и вкусно!

1 ч.

5

5.0

–

Суп с фрикадельками "Согревайка"

Вода Фарш мясной Тыква Зелень Масло оливковое Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Лук Лавровый лист Чабрец Перец красный жгучий Соль Перец душистый

В прохладную погоду предлагаю вам угоститься супом с фрикадельками "Согревайка". Он очень вкусный, сытный, согревающий и по-домашнему уютный. И еще радует, что приготовить его можно всего за 30 минут.

30 мин

5

5.0

137

Байган симла мирч таркари

Масло подсолнечное Кинза Гарам масала Куркума Семена горчицы Баклажан Перец болгарский Соль

По сути, в этом блюде всего два основных ингредиента, но всё получается шикарно. Как так? Это благодаря специям, которые широко применяются в Индийской кухне. Блюдо, к тому же, ещё и постное!

30 мин

5

5.0

52