1 ч.

Завтрак в сладком картофеле

Импровизируйте! Для такого завтрака можно придумать любую начинку: овощи, грибы, мясо, рыбу, сыр, др. Обязательно побалуйте свою семью таким сладко-полезным завтраком!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Батат 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Помидор 1 штука
Цветная капуста 100 грамм
Сыр тертый 1 ч. ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 2 щепотки
Укроп 4 штуки

Калорийность

56 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Батат хорошо помойте, наколите вилкой и запеките в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут

Шаг 2

Мякоть удалите ложкой и используйте в других блюдах или приготовьте пюре.

Шаг 3

Подготовить начинку: все овощи порежьте кубиком.

Шаг 4

В каждую половинку батата выложите овощи, сыр.

Шаг 5

Сделайте углубление и аккуратно вбейте по яйцу. Посолите.

Шаг 6

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. До готовности яйца.

Шаг 7

Подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 8

Kamilla89

26.12.2019 04:50

Прикольный завтрак, сытный))

Lovenadezda

08.02.2019 08:55

Обожаю батат! Приготовила на обед, получилось сытно и оооочень вкусно!

Гость

30.11.2017 20:12

Вкусная фаршированная картошка! Люблю печенные овощи, с яйцом мне очень понравилось!

Anka_dmitreva

21.11.2018 15:20

Вкусная фаршированная картошка! Люблю печенные овощи, с яйцом мне очень понравилось!

Эльвира

14.10.2018 15:00

А я приготовила на обед, получилось вкусно. Яйцо, сыр и овощи "приглушают" сладость батата и хорошо в ним сочетаются :happy:

Похожие рецепты

Сладкий картофель с орехами и сыром

Картофель Стебель сельдерея Оливковое масло Козий сыр Поджаренные орехи пекан Петрушка Лук-шалот Сушеная клюква или вишня Красный винный уксус Горчица Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с орехами пекан, луком, сельдереем, петрушкой, клюквой и горчицей.

40 мин

–

5.0

–

Каша с бататом

Молоко Батат Овсяные хлопья Сироп топинамбура Грецкие орехи Изюм Сахар Корица молотая

Предлагаю интересный вариант для завтрака — каша со сладким картофелем бататом. Она получается сытной, хорошо насыщает и дает силы на целый день.

35 мин

–

5.0

183

Картофель в кисло-сладком соусе

Картофель Кисло-сладкий соус Соевый соус Масло оливковое Чеснок Паприка копченая Приправа для картофеля Соль Перец черный молотый

Вкус картофеля, приготовленного по этому рецепту вас сильно удивит, ведь он очень необычный, со слегка сладковато-кисловатыми нотками. Для любителей сочетания фьюжн в кулинарии он станет открытием!

50 мин

–

4.4

Печенье из сладкого картофеля

Картофель Сливочное масло Пахта Корица Апельсиновая цедра Разрыхлитель Соль Коричневый сахар Сода Мускатный орех

Рецепт приготовления печенья из сладкого картофеля, апельсиновой цедры ,корицы и мускатного ореха.

2 ч.

–

4.0

–

Сладкий картофель с орехами

Оливковое масло Сливочное масло Коричневый сахар Кайенский перец Сладкий картофель Соль

Рецепт приготовления батата с орехами пекан, сахаром и перцем чили. Орехи пекан можно заменить грецкими орехами.

50 мин

–

4.3

–

Хашбраун из батата

Батат Кукурузный крахмал Масло растительное Лук зеленый Соль Черный молотый перец

Хашбраун — это американское блюдо из тертого картофеля, которое напоминает наши драники. Хочу поделиться вариантом приготовления хашбрауна из сладкого картофеля батата.

35 мин

–

5.0

132

Палочки из сладкого картофеля

Картофель Сушеный тимьян Чесночный порошок Соль Смесь специй: сушеный орегано Яичный белок

Рецепт приготовления запеченных хрустящих палочек из сладкого картофеля.

40 мин

–

3.7

–

Кассероль из сладкого картофеля

Сладкий картофель, очищенный и нарезанный Очищенный и нарезанный картофель Свежий шалфей, нарезанный Свежие панировочные сухари Сливочное масло, плюс 2 столовые ложки растопленного Соль и молотый перец

Кассероль – это рисовое или картофельное блюдо, которое готовится под крышкой в духовке при слабом нагреве. Слово относится и к посуде, и к блюду, и способу приготовления.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Сладкий картофель с кале и рикоттой

Картофель Капуста кале Оливковое масло Бальзамический уксус Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с капустой кале, чесноком и рикоттой.

1 ч.

–

4.5

Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусом

Для ньокки: сладкий картофель Для соуса: молоко Сыр "Гауда" Рикотта Мука Сливочное масло Соль Коричневый сахар Чеснок Мускатный орех Лук Листья шалфея Соль и свежемолотый белый перец

Рецепт приготовления ньокки из сладкого картофеля, рикотты и Пармезана с соусом из сыра Гауда, молока, лука и муки.

35 мин

–

5.0

–