Каша с бататом
Предлагаю интересный вариант для завтрака — каша со сладким картофелем бататом. Она получается сытной, хорошо насыщает и дает силы на целый день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 120 мл
- Молоко 250 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Корица молотая 1/3-1/2 ч. ложки
- Сироп топинамбура 1-2 ст. ложек
- Грецкие орехи 20-30 грамм
- Изюм 20-30 грамм
- Батат 150 грамм
Калорийность
183 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
30 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Батат очистите от кожуры, нарежьте кубиками.
Шаг 3
Отварите батат до мягкости около 20-25 минут в горячей воде. Затем разомните вилкой.
Шаг 4
Влейте в кастрюлю с толстым дном молоко, добавьте сахар, корицу и овсяные хлопья. Доведите до кипения. Варите кашу под крышкой на медленном огне 5-7 минут.
Шаг 5
Добавьте пюре из батата, изюм и мелко порубленные грецкие орехи.
Шаг 6
Перед подачей полейте кашу сиропом топинамбура по вкусу. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Ньокки из батата
Батат
Шампиньоны
Мука
Шпинат
Лук репчатый
Крахмал
Пищевые дрожжи
Соль
Черный молотый перец
Ньокки — это итальянские клецки, которые готовят из картофеля. Предлагаю вам оригинальный рецепт ньокки из батата. Они получаются красивого оранжевого цвета, чуть сладковатые и очень вкусные.
Картофельное пюре из батата с зеленью
Обезжиренный йогурт
Петрушка
Чеснок
Сливочное масло
Свежий шалфей
Оливковое масло
Крупная соль
Батат
Картофель
Свежемолотый перец
Батат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу!
Жареный батат со шпинатом
Шпинат
Порошок карри
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сладкий картофель, нарезанный кубиками
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления легкого гарнира из сладкого картофеля и шпината с карри.
Стейк с бататом и петрушкой
Картофель
Говяжьий стейк
Оливковое масло
Лук-шалот
Красный винный уксус
Горчица
Растительное масло
Красный лук
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления говяжьего стека со сладким картофелем, петрушкой и луком
Крем-суп из сладкого картофеля
Овощной бульон
Батат
Сыр
Масло оливковое
Кумин
Соль
Перец красный жгучий
Черный перец
Лук
Петрушка
Мне очень нравится готовить блюда из батата. Во-первых, это вкусно и полезно, во-вторых, готовится батат довольно быстро. Сегодня я приготовлю крем-суп из сладкого картофеля всего за полчаса.
Датская овсянка с кусочками фруктов
Вода
Хлопья овсяные
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Орехи
Ягоды
Корица
Соль
Яблоко
Банан
Наряду с традиционными блюдами, такими как толстые дрожжевые оладьи с медом, датчане на завтрак предпочитают овсянку. Овсянка с кусочками фруктов, сыр и свежие булочки — обычный завтрак в Дании.
Необычная каша из тыквы
Тыква
Арахис
Чеснок
Лук
Зеленый лук
Морковь
Чили
Соль
Куриные кубики для бульона
Тыква очень богата на антиоксиданты, поэтому блюда с ее использованием не только вкусные, но и укрепляют иммунитет, что очень важно (особенно холодной осенью). Расскажу, как приготовить кашу с тыквой.
Батат и соус "Айоли"
Майонез
Оливковое масло
Яблочный уксус
Чеснок
Паприка
Батат
Авокадо
Лимон
Соль
Всем нам известно классическое сочетание: картофель-фри с чесночным или томатным соусом. Его можно встретить в любом фастфуде. А можно взглянуть на это блюдо по-новому и получить оригинальный рецепт.
Пюре из батата с сыром
Батат
Сливки
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Соль
Чили паста
Картофельное пюре — простой и любимый многими гарнир, который украсит разные горячие блюда. Но давайте попробуем изменить его состав. Возьмём главным ингредиентом сладкий картофель. Что же получится?