Чо-коги погым
Чо-коги погым-национальное корейское блюдо. Согласитесь, не так часто мы употребляем корейские блюда! Но несмотря на сложное название, блюдо очень простое! Заходите и я покажу Вам как его приготовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 300 Грамм
- Шампиньоны 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Зелень 4 Штуки
Для поачи
Шаг 1
Лук нарежьте кубиком.
Шаг 2
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
Шаг 3
Мясо нарежьте кусочками.
Шаг 4
Грибы нарежьте пластинками.
Шаг 5
Морковь нарежьте соломкой.
Шаг 6
К луку добавьте морковь, обжаривайте минут 5. Затем добавьте грибы и мясо, обжарьте. Затем добавьте полстакана воды и тушите около 15 минут.
Шаг 7
Не забудьте посолить, поперчить и посыпать перед подачей рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Леся
18.02.2019 07:05
В следующий раз так курицу приготовлю, свинина получилась просто пальчики оближешь :tongue:
Иринка
14.02.2019 22:30
Объедение! Мне с хлебом понравилось) можно и с гарниром подавать)
Иона
08.02.2019 06:35
Я даже не знала что это корейское блюдо, часто так свинину готовлю :laugh:
Anastasija89
07.02.2019 10:15
Вкусненькая поджарка :smile: я подавала с картофельным пюре.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной
Мясо
1 ч. 50 мин
Жареная свинина с горчичным соусом
Мясо
40 мин
Свинина барбекю по-корейски
Мясо
35 мин
Свиная вырезка с соусом
Мясо / Овощи
20 мин
Свинина с луком на сковороде
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Свинина с тыквой
Мясо / Овощи
30 мин
Карри со свининой
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Куриные бедра в мультиварке
Овощи / Птица