Курица с овощами в духовке
2 ч. 0 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Марина Немец

Курица с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке — потрясающее по своей простоте и вкусовым качествам блюдо. Ее любят дети и взрослые, она сможет достойно украсить любой стол, праздничный или повседневный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1 Штука
  • Картофель 10 Штук
  • Перец болгарский 2 Штуки
  • Лук 3 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Лавровый лист 4 Штуки
  • Лимон 0,5 Штуки
  • Чеснок 5 Зубчиков
  • Розмарин По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Масло растительное По вкусу

Шаг 1

Подготовьте курицу: вымойте, обсушите. Смажьте растительным маслом, натрите солью и перцем.

Шаг 2

Внутрь курицы положите луковицу, разрезанную на четыре части, половину лимона и лавровый лист.

Шаг 3

Смажьте форму для запекания растительным маслом и разложите овощи, порезанные крупными кусками.

Шаг 4

Овощи посолите, посыпьте розмарином, добавьте лавровый лист и сверху выложите курицу.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте курицу 1 - 1,5 ч, в зависимости от ее размера.

Шаг 6

Когда из курицы начнет вытекать жир, полейте им тушку. Так проделайте пару раз, чтобы получилась румяная корочка.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Курица с овощами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×