Горячие блюда
Котлеты из окуня
Окунь филе
Шпик
Панировочные сухари
Масло растительное
Мука или манная крупа
Лук
Соль, перец
Специи для рыбы
Яйцо
Вооружитесь пинцетом, выберите все косточки из окуня и приготовьте нежные котлеты. Такие котлеты из окуня вкуснее всего подавать с пюре и белым соусом. В эту композицию можно добавить соленый огурчик.
Окунь в сметане
Филе окуня
Сметана
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль, перец
Луковица
Рыбкой любят лакомиться не только кошечки. Предлагаю на ваше обозрение простой и быстрый рецепт приготовления окуня в сметане. Это блюдо - настоящее объедение. Попробуйте. От вкуса замяукаете!
Сом в сметане
Сом
Сметана
Грибы
Твёрдый сыр
Соль
Черный молотый перец
Нежный и сытный сом в сметане я готовлю с грибами и сыром. Попробуйте.
Фетучини Альфредо
Фетучини
Сливки
Сыр твердый тертый
Масло сливочное
Сливочный сыр
Масло растительное
Вода
Куриное филе (грудки)
Болгарский перец
Брокколи
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Фетучини Альфредо (или Феттучини) - это блюдо из пасты с маслом, сыром и сливками. Мы добавим к нему куриное филе и овощи. Автор оригинального рецепта - итальянский ресторатор Альфредо ди Лелио.
Котлеты в мультиварке
Свиной фарш
Говяжий фарш
Луковица
Картофель
Яйцо
Сухари хлебные
Соль
Перец
Если вы все еще думаете, что приготовить сочные, но с хрустящей корочкой котлеты в мультиварке невозможно, то этот рецепт именно для вас. Побалуйте себя вкусненьким, с минимальными трудозатратами.
Рыбное карри
Филе белой рыбы
Кокосовое молоко
Кокосовая паста
Зеленая паста карри
Рыбный соус
Лимонный сок
Растительное масло
Базилик (листик)
Кинза
Кто был в Таиланде - наверняка пробовал рыбное карри. Это фантастически вкусное блюдо при большом желании можно приготовить и в домашних условиях - я расскажу, как.
Сом в духовке
Сом
Зеленый горошек
Приправа для рыбы
Соль
Морковь
Болгарский перец
Репчатый лук
Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами.
Корюшка в мультиварке
Корюшка
Мука
Масло растительное
Соль, перец, специи
Яйцо
Корюшка в мультиварке поджариться за 20 минут. Чистить не надо, думать о гарнире много тоже не надо. Идеальная рыба! Отварите картофель или приготовьте свежий салат и все - обед готов!
Рис с тунцом
Консервированный тунец
Рис длиннозерный
Подсолнечное масло
Семена тмина
Куркума
Смесь специй "Гарам Масала"
Репчатый лук
Перец чили
Соль
Вкусный и сытный рис с тунцом - отличное решение для будничного обеда. Рис с тунцом готовится быстро, в течении получаса. Только заранее сварите рис. Много специй и приправ, индийское блюдо. Дерзайте.
Макароны с огурцами
Макароны
Сливки 30%
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Огурец
Черный молотый перец
Соль
Зелень
Для этого блюда я использую каждый раз разные макароны. Сегодня это спагетти. Но приготовить макароны с огурцами можно и с рожками и со спиральками.
Кета в духовке
Филе кеты
Сыр
Майонез
Сушеный базилик
Репчатый лук
Помидоры
Картофель
Соль
Вкусная и сытная кета в духовке готовится в течении часа. Я делаю её с помидорами, картофелем и сыром.
Котлеты из налима
Филе налима
Молоко
Мякоть хлеба
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Вкусная и малокостистая рыба налим отлично подходит для приготовления котлет. Расскажу вам самый простой рецепт котлет из налима.
Филе минтая в кляре
Филе минтая
Мука
Соль
Черный молотый перец
Свежая зелень
Оливковое масло
Филе минтая в кляре может стать как полноценным обедом, если подобрать гарнир, так же и закуской. Готовится быстро и легко. Попробуйте.
Рыба и чипсы
Филе рыбы
Мука
Холодная вода
Яйца
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Если у вас собираются гости, приготовьте потрясающую закуску. Два рецепта в одном - рыба и картофельные чипсы. Готовится всё просто. Попробуйте.
Куриный суп с галушками
Горячая вода
Галушки
Сливочное масло
Мука
Нежирные сливки
Шпинат
Чесночный порошок
Соль
Оливковое масло
Чеснок
Куриная грудка
Растительное масло
Репчатый лук
Сельдерей
Морковь
Пучок петрушки
Куриный суп с галушками принадлежит украинской кухне. Вкусный суп делается с готовой прожаренной курицей и нежирными сливками. Попробуйте.
Жареные луковые кольца
Молоко
Мука
Репчатый лук
Яичные желтки
Яичный белок
Растительное масло
Жареные луковые кольца подают во многих барах и кафе, но давайте попробуем сделать их дома. Я рассажу вам рецепт жареных луковых колец в потрясающем кляре! Попробуйте.
Гороховый суп с копченой колбасой
Копченая колбаса
Горох
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Зелень
Гороховый суп с копчёной колбасой, как напоминание из детства. Ещё о тех замечательных тёплых столовых, у поваров которых гороховый суп всегда получался замечательным. Попробуем воссоздать тот супчик.
Рис по-японски
Рис
Зеленый горошек
Копченое мясо
Соевый соус
Чеснок
Яйца
Морковь
Репчатый лук
Соль
Рис по-японски делается с яйцом и овощами. Так же можно добавить мясо или тофу, по вкусу. Рис по-японски может стать хорошим вкусным гарниром или лёгким основным блюдом. Попробуйте.
Омлет с шампиньонами и помидорами
Шампиньоны
Томатная паста
Чеснок
Яйцо
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Омлет с шампиньонами и помидорами я часто готовлю на ужин. Он получается лёгким, но в тоже время сытным. Насытит и сбережёт вашу фигуру.
Жареная картошка
Вода
Маргарин
Картофель
Репчатый лук
Будем готовить жареную картошку с луком, очень вкусную. Отличный гарнир для блюд любого типа.
Торт "Пища богов"
Мука
Сахар
Масло сливочное
Грецкие орехи
Сметана
Какао-порошок
Сода
Яйца
Банка сгущенки
По названию вы, должно быть, уже догадались, насколько вкусный этот торт! Легким или низкокалорийным его не назовешь, зато слова «вкуснятина» и «объедение» идеально подходят для его описания! Готовим!
Творожная запеканка с изюмом
Творог
Манная крупа
Сахар
Сметана
Разрыхлитель или сода
Яйцо
Ванилин или ванильный сахар
Изюм
Творожная запеканка с изюмом получается мягкой, нежной, сытной. Готовится она из творога, манной крупы, яйца, сахара. Творожную запеканку с изюмом можно подать на легкий ужин или десерт.
Пицца с мясом и грибами
Мука
Фарш или кусочки отбитого мяса
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Помидоры
Свежая зелень
Соль, перец черный
В конце недели на ужин рекомендую приготовить сытную и сочную пиццу с мясом и грибами. Что касается мяса, то подойдут кусочки свинины или фарш из любого мяса. Добавим грибов, зелени, сыра и помидоров.
Жареные креветки с луком
Отваренные креветки
Масло сливочное
Лимонная цедра
Специи
Кайенский перец
Луковица
Перец черный, соль
Рецепт приготовления простого и легкого блюда из жареных креветок с луком. Лук придает креветкам пикантный вкус. Креветки можно подавать как закуску или в качестве горячего с вареным рисом.
Курица по-индонезийски
Куриная грудка
Нежирные сливки
Кокосовое молоко
Орехи кешью
Паста карри
Сливочное масло
Соевый соус
Листья базилика
Перец чили
Курица по-индонезийки приблизит вас к Азии! Подавайте её с рисом, чтобы соблюсти все традиции блюда.
Киш с сыром
Тесто для пирога (готовое)
Мука
Яйца
Соль, перец
Мускатный орех
Вашему вниманию - базовый рецепт приготовления киша с сыром. Добавляйте в рецепт какие-то дополнительные ингредиенты - и каждый раз у вас будет получаться новая версия киша с сыром.
Лазанья болоньезе
Говяжий фарш
Моцарелла
Мягкий творог
Сыр Пармезан
Томатная паста
Свежий базилик
Густые сливки
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Перец
Яйцо
Листы лазаньи
Лук
Помидоры
Хочу представить вам классический рецепт лазаньи болоньезе. Для настоящих ценителей итальянской кухни.
Яичница-болтунья с помидорами
Растительное масло
Яйца
Луковица
Помидоры
Соль, перец, специи
Не знаете, что приготовить на быстрый плотный завтрак? Мое вам предложение: сделайте яичницу-болтунью с помидорами. Потратите буквально несколько минут, но завтрак будет восхитительный!
Пицца с сосиской и сыром
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Томатное пюре
Разрыхлитель
Сосиски
Помидор
Орегано
Из сосисок, муки и сыра можно приготовить большую и вкусную пиццу. Сосиски лучше использовать молочные, хотя это - дело вкуса. Такая пицца с сосиской и сыром хороша и в качестве холодной закуски.
Итальянская пицца с курицей
Мука
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Молоко
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Рецепт итальянской пиццы с курицей вам без запинок расскажет шеф-повар любого итальянского ресторана. Каким как раз является мой друг. Он рассказал мне не только секрет начинки, но и теста. Делюсь.
Пицца без сыра на сковороде
Мука
Сметана
Масло растительное
Яйцо
Соль, перец
Колбаса
Помидор
Пицца без сыра на сковороде готовится в течение 10 минут. Тесто для пиццы готовится на основе сметаны, майонеза и муки. Такую пиццу можно приготовить на быстрый ужин или как закуску для гостей.
Пицца с баклажанами и колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Баклажан
Соль, перец
Из зрелого фиолетового баклажана, колбасы и муки получится ароматная и безумно вкусная пицца. На готовку у вас уйдет около получаса, а радоваться результатом своей работы сможете в течение двух дней!
Уха с яйцом
Рыба
Картофель
Лук репчатый
Яйца
Лавровый лист
Соль
Перец
Уха – традиционное блюдо русской кухни. Она считается уникальным блюдом с отличительными особенностями приготовления и состава.
Котлеты из фарша куриной грудки
Куриная грудка
Молоко
Белый хлеб
Сливочное масло
Крахмал
Лук репчатый
Яйца
Панировочные сухари
Зелень
Соль
Специи
Мясо курицы (особенно грудинка) является полезным и низкокалорийным, поэтому котлеты, приготовленные из фарша куриной грудки, могут вполне считаться полезным блюдом. Попробуйте приготовить!
Свиные ребрышки с черносливом
Ребра свиные
Чернослив
Лавровый лист
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Свиные ребрышки можно приготовить различными способами, но если вы любите сладкое мясо, тогда я расскажу вам, как сделать отличнейшие свиные ребрышки с черносливом, вкусные и невероятно ароматные.
Картофель по-гречески
Картофель
Сыр "Фета"
Масло топленое
Чеснок
Стебли лука-порея
Перец болгарский
Пучок свежего тимьяна
Соль
Перец черный молотый
Рецепт приготовления картофеля по-гречески обрадует всех любителей овощей. Это яркое, красивое и вкусное блюдо идеально впишется в вегетарианское меню, но будет вполне уместно и на столе мясоедов!:)
Гречка в горшочках
Куриная грудка
Вода
Крупа гречневая
Лук репчатый
Морковь
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Базилик
Невероятно вкусная рассыпчатая гречка, приготовленная в глиняных горшочках, несомненно понравится даже самому требовательному гурману. Старый добрый рецепт с незабываемым ароматом домашней кухни.
Яичница по-английски
Бекон
Яйца
Соль
Свежая зелень
Помидор
Перец молотый
Если вы до сих пор считаете, то англичане на завтрак едят только овсянку, то спешу удивить вас еще одним, не менее традиционным, завтраком - яичницей по-английски.
Котлеты из скумбрии
Петрушка
Мука
Масло сливочное
Скумбрия
Картофель
Лук
Яйцо
Специи
Не знаете, чего бы еще вкусненького приготовить из рыбы? Незамысловатый рецепт котлет из скумбрии выручит вас и вы сможете удивить гостей блюдом, с сюрпризом внутри.